Nosalty logó

Kapros kukoricaleves

Name: Kapros kukoricaleves
Prep time: 4 min
Cook time: 20 min
Total time: 24 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 60 dkg Csemegekukorica Ez két doboz kukorica konzervnek felel meg.; 2 közepes db Vöröshagyma; 2 gerezd Fokhagyma; 2 ek Kapor Ha szezon van, akkor egy csokor friss kapor.; 5 dkg Vaj; 200 ml Főzőtejszín; 2 l Víz; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors

8adag

Idő

24p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

60 dkg csemegekukorica (Ez két doboz kukorica konzervnek felel meg.)
2 közepes db vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
2 ek kapor (Ha szezon van, akkor egy csokor friss kapor.)
5 dkg vaj
200 ml főzőtejszín
2 l víz
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Tápanyag és kalória

152

Kalória

3.6g

Fehérje

17.3g

Szénhidrát

Zsír

347.2g

Víz

22.2g

Koleszterin

1.9g

Élelmi rost

6.6g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

1% Fehérje
5% Szénhidrát
2% Zsír

75g csemegekukorica

65 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
1g kapor

0 kcal
6g vaj

45 kcal
25g főzőtejszín

33 kcal
250g víz

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 152 kcal

1% Fehérje
5% Szénhidrát
2% Zsír

600g csemegekukorica

516 kcal
180g vöröshagyma

66 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
6g kapor

3 kcal
50g vaj

359 kcal
200g főzőtejszín

262 kcal
2000g víz

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 1214 kcal

1% Fehérje
5% Szénhidrát
2% Zsír

19.7g csemegekukorica

17 kcal
5.9g vöröshagyma

2 kcal
0.2g fokhagyma

0 kcal
0.2g kapor

0 kcal
1.6g vaj

12 kcal
6.6g főzőtejszín

9 kcal
65.7g víz

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 40 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

1% Fehérje
5% Szénhidrát
2% Zsír
92% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen

3.6 g

Zsír

Összesen

9 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

22 mg

Ásványi anyagok

Összesen

221.1 g
Cink

1 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

45 mg
Vas

1 mg
Magnézium

36 mg
Foszfor

99 mg
Nátrium

39 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

17.3 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

347.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

77 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

37 micro
Kolin:

25 mg
Retinol - A vitamin:

66 micro
α-karotin

12 micro
β-karotin

51 micro
β-crypt

86 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

484 micro

Összesen 152 kcal

1% Fehérje
5% Szénhidrát
2% Zsír
92% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen

28.7 g

Zsír

Összesen

71.9 g
Telített zsírsav

41 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

21 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

178 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1768.6 g
Cink

4 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

358 mg
Vas

4 mg
Magnézium

284 mg
Foszfor

796 mg
Nátrium

309 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

138.3 g
Cukor

53 mg
Élelmi rost

15 mg

Víz

Összesen

2777.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

613 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

62 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

300 micro
Kolin:

196 mg
Retinol - A vitamin:

526 micro
α-karotin

96 micro
β-karotin

407 micro
β-crypt

690 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

3871 micro

Összesen 1214 kcal

1% Fehérje
5% Szénhidrát
2% Zsír
92% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen

0.9 g

Zsír

Összesen

2.4 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

6 mg

Ásványi anyagok

Összesen

58.1 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

12 mg
Vas

0 mg
Magnézium

9 mg
Foszfor

26 mg
Nátrium

10 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

4.5 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

91.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

20 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

10 micro
Kolin:

6 mg
Retinol - A vitamin:

17 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

13 micro
β-crypt

23 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

127 micro

Összesen 40 kcal

Elkészítés

A fokhagymát és a vöröshagymát megpucoljuk, majd kockára vágjuk, és a vajon kb. 5 perc alatt picit megpároljuk.
Hozzáadjuk a lecsöpögtetett kukoricakonzerveket, és további 5 percig lefedve, együtt pároljuk.
Felöntjük 2 liter vízzel, és mikor éppen forrna, botmixerrel összeturmixoljuk. Nem szükséges teljesen összeturmixolni, maradhatnak benne darabok.
Hozzáadjuk a tejszínt, és kevergetve 5 percig főzzük. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.
Levesszük a tűzről, és az összevágott vagy szárított kaprot hozzáadjuk. Őrölt chili paprikával díszíthetjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 4 p
Főzés ideje: 20 p

A kukoricát minden formában szeretem (friss, sült, konzerv, dara, liszt...), a leveseket meg gyakorlatilag reggeltől estig enném, így ez az egyik legkedvesebb levesreceptem. Az ízesítésnél használhatunk fűszerkeveréket is, sőt egyszer húsleves alaplével csináltam, és úgy is nagyon finom lett. Nem szabad sokáig főzni, hogy az ízek intenzívek maradjanak és a tápanyagok is megmaradjanak. Tejszín helyett bátran lehet kókusztejet is használni. Mivel könnyű leves, így jól illik a nehezebb ételek mellé levesként.

Hasonló receptek

Összes zöldségkrémleves

Hideg kovászosuborka-leves (Kovászosuborka leves 3.)

Medvehagyma-krémleves Zolitól

Karfiolkrémleves 4. - a legegyszerűbb

Rukkolakrémleves 2. (füstölt lazaccal)

Bazsalikomos-citromos zöldborsókrémleves

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

zöldségkrémleves

Könnyű és selymes zöldborsókrémleves

Talán a legkedvesebb zöldségkrémleves számunkra a borsó - imádjuk, hogy olyan gyönyörű élénkzöld, hogy kevés alapanyagból is remekül elkészíthető, és hogy friss zöldfűszerekkel ...

Rosanics Petra

zöldségkrémleves

Melengető lecsókrémleves

Mikor már beköszöntenek a hidegebb napok, de a piacon még találunk szép lecsópaprikát érdemes belőle elkészíteni ezt a selymes krémlevest, amely a testünket és lelkünket is melengetni ...

Fekete Melinda

burgonyakrémleves

Ünnepi édesburgonya-krémleves

Lágyan simogatja az ünnepi hangulatú lelkeket ez a melengető édesburgonya krémleves formájában. A héjában pirult burgonya illata bejárja a konyhát, a karakteres fűszerek aromájukkal ...

Philips Airfryerek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept