Nosalty logó

Kapros-mozzarellás túrópuffancs

Lizinka_

Aranybarnára sült kapros-mozzarellás túrópuffancsok színes tányéron, az egyik félbevágva, mellette kapros mártogatós.

3adag

Idő

35p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

250 g tehéntúró
125 g mozzarella
60 g finomliszt
1 db tojás
1 csokor kapor (finomra aprítva)
só ízlés szerint
30 ml napraforgó olaj

gyors

Tápanyag és kalória

369

Kalória

28.7g

Fehérje

23.1g

Szénhidrát

17.5g

Zsír

146.2g

Víz

92.9g

Koleszterin

1.8g

Élelmi rost

2.6g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

13% Fehérje
11% Szénhidrát
8% Zsír

83g tehéntúró

122 kcal
42g mozzarella

125 kcal
20g finomliszt

73 kcal
18g tojás

23 kcal
60g kapor

26 kcal
0g só

0 kcal
10g napraforgó olaj

0 kcal

Összesen 369 kcal

13% Fehérje
11% Szénhidrát
8% Zsír

250g tehéntúró

367 kcal
125g mozzarella

374 kcal
60g finomliszt

218 kcal
55g tojás

69 kcal
180g kapor

77 kcal
0g só

0 kcal
30g napraforgó olaj

0 kcal

Összesen 1105 kcal

13% Fehérje
11% Szénhidrát
8% Zsír

35.7g tehéntúró

52 kcal
17.9g mozzarella

53 kcal
8.6g finomliszt

31 kcal
7.9g tojás

10 kcal
25.7g kapor

11 kcal
0g só

0 kcal
4.3g napraforgó olaj

0 kcal

Összesen 157 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

13% Fehérje
11% Szénhidrát
8% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

28.7 g

Zsír

Összesen

17.5 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

93 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1569.6 g
Cink

219 mg
Szelén

19 mg
Kálcium

414 mg
Vas

171 mg
Magnézium

53 mg
Foszfor

401 mg
Nátrium

277 mg
Réz

8 mg
Mangán

8 mg

Szénhidrát

Összesen

23.1 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

146.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

332 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

51 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

21 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

100 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

106 micro
Kolin:

56 mg
Retinol - A vitamin:

98 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

24 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

85 micro

Összesen 369 kcal

13% Fehérje
11% Szénhidrát
8% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

86.2 g

Zsír

Összesen

52.4 g
Telített zsírsav

29 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

279 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4708.8 g
Cink

656 mg
Szelén

56 mg
Kálcium

1242 mg
Vas

514 mg
Magnézium

158 mg
Foszfor

1202 mg
Nátrium

832 mg
Réz

25 mg
Mangán

23 mg

Szénhidrát

Összesen

69.3 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

438.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

996 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

153 mg
D vitamin:

60 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

63 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

301 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

317 micro
Kolin:

168 mg
Retinol - A vitamin:

295 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

71 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

254 micro

Összesen 1105 kcal

13% Fehérje
11% Szénhidrát
8% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

12.3 g

Zsír

Összesen

7.5 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

40 mg

Ásványi anyagok

Összesen

672.7 g
Cink

94 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

177 mg
Vas

73 mg
Magnézium

23 mg
Foszfor

172 mg
Nátrium

119 mg
Réz

4 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

9.9 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

62.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

142 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

22 mg
D vitamin:

9 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

9 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

43 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

45 micro
Kolin:

24 mg
Retinol - A vitamin:

42 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

10 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

36 micro

Összesen 157 kcal

Elkészítés

A mozzarellát kiveszük a zacskóból és egy papírtörlővel leitatjuk róla a tejsavót.
A túrót és a tojást egy méretes edénybe tesszük. Burgonyatörővel teljesen péppé keverjük. Majd nagy lyukú reszelőn belereszeljük a mozzarellát, amit szintén a burgonyatörővel keverünk bele. Pépes masszát kell kapnunk.
Ezután fakanállal belekeverjük a finomra aprított kaprot, sót és a lisztet. Félretesszük.
Egy serpenyőben felforrósítjuk az olajat. Evőkanállal kis adag masszát teszünk az olajba, amit pogácsa alakúra lapítunk. Lassú tűzön mindkét oldalát aranybarnára sütjük.
A megsült puffancsokat papírtörlőre tesszük és kellemes melegen tálaljuk. Kapros, majonézes tejfölt kínálunk mellé.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 15 p

Egy nagyon könnyű, lágy textúrájú túrós puffancs, fenséges kapor ízzel! Próbáljátok ki!

Hasonló receptek

Összes zöldséges egytálétel

Szaftos vadasgomba puha knédlivel

Sovány túrós zöldbab

Padlizsános-paradicsomos laskaragu

Sütőtökös gnocchi spenótos mártással

Vegán grillezett padlizsán egytál

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Fokhagymakrémleves

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

December 24-én a boltoknak zárva kell tartania: itt a Lidl...

Nem tartanak forgalomcsökkenéstől a nagy élelmiszerláncok amiatt, hogy december 24-e munkaszüneti nap lesz. A Lidl már a korábbi években is zárva tartott szenteste, a CBA pedig arra számít, hogy a vásárlók az ünnep előtti napokra időzítik majd a bevásárlást.

Otthon

Vajat vagy sertészsírt kenjünk inkább a kenyerünkre? A kardiológus válaszol

Vagy vagy sertészsír? A kardiológus most elmondja, miért nyerne nála egy hajszállal az utóbbi.

Otthon

Jönnek az első fagyok: ezt az 5 növényt most vidd...

November elején már nem érdemes halogatni a kert és a terasz téliesítését. A hűvös éjszakák, a hajnali fagyok és a hirtelen lehűlés komoly veszélyt jelenthetnek a nyáron szépen fejlődő, ám a magyarországi telet nehezen viselő növényekre. Sokan csak akkor kapnak észbe, amikor a levelek megfeketednek, a hajtások megfagynak, vagy a növény látványosan károsodik. Pedig néhány egyszerű lépéssel a kedvenceink nagy része megmenthető, és tavasszal újra díszítheti az erkélyt, a teraszt vagy a kertet. Most mutatunk 5 olyan növényt, amit most kell bevinned, ha szeretnéd, hogy átteleljenek!

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

zöldséges egytálétel

Vegán katsu curry rántott sütőtökkel

A katsu curry népszerű japán fogás, amely eredetileg pankómorzsában kipanírozott húsból, sűrű, fűszeres japán curry szószból és rizsből áll. Ebben a változatban a hús helyét ...

Fekete Melinda

tojásos egytálétel

Húsvéti töltelék gazdagon

A sült töltelék egyike a kedvenc ételeinknek, ami a húsvéti asztalon terítékre kerül. Frissen melegen, de hidegen is nagyon ízletes. Sok zöldséggel és tormával ajánljuk! Jó ...

Simon Gábor

zöldséges egytálétel

Babcurry villámgyorsan

A curry az egyik legváltozatosabban elkészíthető egytálétel, amely nemcsak húsokkal működik, hanem mindenféle zöldségnek is remekül áll. Ezúttal két doboz konzervbabból varázsoltunk ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Eddig kidobtad, pedig 3 hozzávalóból mennyei karácsonyi édesség készülhet belőle

Ne dobd ki a narancs héját! Három hozzávalóból készíthetsz belőle illatos, édes kandírozott finomságot, amely karácsonyi ajándéknak és süteményekbe is tökéletes.

Gasztro

Mutatjuk a 2026-os szaloncukorárakat: idén se lesz olcsóbb a karácsonyi...

Már megjelentek az üzletek polcain a karácsonyi édességek, a szaloncukrok ára között pedig hatalmas különbségek vannak. Míg az akciós termékekből néhány ezer forintért is vásárolhatunk egy kilogrammot, a prémium változatokért akár közel 30 ezer forintot is elkérhetnek.

Gasztro

Mennyi gyümölcs a túl sok, ha figyelsz a vércukrodra? 6...

A gyümölcsök természetes módon tartalmaznak cukrot, ezért ha valaki figyel a vércukorszintjére, könnyen felmerülhet benne a kérdés: vajon mennyi gyümölcs fér bele egy napba? A válasz szerencsére nem az, hogy le kell mondanunk a gyümölcsökről.

Még több cikk

Top Receptek

párolt káposzta

Friss receptek

Még több friss recept