Nosalty logó

Kapros mozzarellával töltött tök

Name: Kapros mozzarellával töltött tök
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 közepes db Közönséges tök; 1 ek Csípős paprikakrém; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Fekete bors; 50 g Mozzarella; 80 g Joghurt; 6 szál Kapor

4adag

Idő

55p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 közepes db közönséges tök
1 ek csípős paprikakrém
só ízlés szerint
fekete bors ízlés szerint
50 g mozzarella
80 g joghurt
6 szál kapor

Tápanyag és kalória

Kalória

5.5g

Fehérje

8.4g

Szénhidrát

Zsír

190.2g

Víz

12.5g

Koleszterin

1.9g

Élelmi rost

5.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
4% Szénhidrát
2% Zsír

235g közönséges tök

32 kcal
0g csípős paprikakrém

0 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
13g mozzarella

37 kcal
20g joghurt

12 kcal
11g kapor

5 kcal

Összesen 86 kcal

3% Fehérje
4% Szénhidrát
2% Zsír

940g közönséges tök

127 kcal
0g csípős paprikakrém

0 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
50g mozzarella

150 kcal
80g joghurt

49 kcal
42g kapor

18 kcal

Összesen 344 kcal

3% Fehérje
4% Szénhidrát
2% Zsír

84.5g közönséges tök

11 kcal
0g csípős paprikakrém

0 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
4.5g mozzarella

13 kcal
7.2g joghurt

4 kcal
3.8g kapor

2 kcal

Összesen 30 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
4% Szénhidrát
2% Zsír
91% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen

5.5 g

Zsír

Összesen

4 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

12 mg

Ásványi anyagok

Összesen

397.6 g
Cink

1 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

144 mg
Vas

1 mg
Magnézium

44 mg
Foszfor

124 mg
Nátrium

80 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

8.4 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

190.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

82 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

41 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

50 micro
Kolin:

17 mg
Retinol - A vitamin:

27 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

158 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

484 micro

Összesen 86 kcal

3% Fehérje
4% Szénhidrát
2% Zsír
91% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen

22.1 g

Zsír

Összesen

15.9 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

50 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1590.2 g
Cink

4 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

577 mg
Vas

6 mg
Magnézium

176 mg
Foszfor

494 mg
Nátrium

319 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

33.8 g
Cukor

23 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

760.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

327 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

165 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

23 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

199 micro
Kolin:

67 mg
Retinol - A vitamin:

109 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

633 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1935 micro

Összesen 344 kcal

3% Fehérje
4% Szénhidrát
2% Zsír
91% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen

2 g

Zsír

Összesen

1.4 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

4 mg

Ásványi anyagok

Összesen

143 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

52 mg
Vas

1 mg
Magnézium

16 mg
Foszfor

44 mg
Nátrium

29 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

3 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

68.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

29 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

15 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

18 micro
Kolin:

6 mg
Retinol - A vitamin:

10 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

57 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

174 micro

Összesen 30 kcal

Elkészítés

A tököt megmossuk, és felvágjuk vastagabb karikákra. A karikák alját besózzuk, és borsozzuk, majd egy sütőpapírral kibélelt tepsire fektetjük őket. A belsejüket egy kanállal kivájjuk, közben vigyázva arra, hogy át ne lyukasszuk. A kivájt belsejű tökkarikákat paprikakrémmel bekenjük. Pár szál kaprot osszunk szét a tökkarikák tetején, és utána tegyük be a sütőbe a tepsit. 180 °C, 20 perc.
Amíg sülnek a tökök, egy külön tálban a joghurtot a lereszelt mozzarella sajttal (vagy egyéb lereszelt sajttal) és a maradék apróra vágott kaporral összekeverjük, sózzuk és borsozzuk egy kicsit. Amint nagyjából megsüldögéltek a tökök, elvesztették a nagy víztartalmukat, akkor kivesszük a tepsit, és eltávolítjuk a kaporszálakat. A kivájt gödrökbe töltjük a sajtos egyveleget, és visszatesszük a sütőbe, amíg a sajt pirosra pirul.
Díszítésképp tehetünk a tökökre fasírtot (a képen lévő zöldborsós fasírt a receptjeim között) vagy egyéb zöldségeket, feta sajtot (fantáziánkra bízva).

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 40 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Vettem tököt (jó hosszú tök volt), gondoltam csinálok tökfőzeléket. Le lettem hurrogva, az nem kell. Szóval maradt az ötletelés. Volt a hűtőben zöldborsós fasírt (receptjeim közt), és volt tökös wrap is. Csináltam hozzá még egy kis "köretet". Így elfogyott a tök mind egy szálig.

Hasonló receptek

Összes töltött tök

Tökmagágyon sült töltött tök

Töltött uborka kuszkusszal

Müzlivel töltött hokkaido tök

Patisszon zöldséges-sajtos töltelékkel

Sűtőtök töltve

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

töltött tök

Töltött tök tejfölösen

A friss tökből nem csak főzelék készülhet. Szuper könnyű és ízletes fogást kapunk, ha megtöltjük, majd tejföllel gazdagon lekenjük és a sütőben összesütjük. Önmagában is ...

Fekete Melinda

töltött tök

Könnyű, nyári töltött patisszon

A töltött patisszon (másnéven csillagtök) könnyedebb, mégis laktató változata darált pulykahússal és rizs helyett kölessel készül. A petrezselyem frissességet ad a szaftos ...

Hering András

töltött hagyma

Grillezett lilahagyma zsályás-mézes dióöntettel

A lilahagyma grillezve egészen új arcát mutatja: a széle enyhén füstösre és karamellizáltra sül, a belseje pedig puha, mégis kissé roppanós marad. A zsályás, mézes és fehérborecetes ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept