halételek pangasiusreceptek

Kapros pangasiusfilé zöldsalátával

NS

NS

4adag

Idő

35p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A halhoz

• 40 dkg pangasius (filé)
• 1 citromból nyert citromlé
• kapor ízlés szerint
• zöldfűszer ízlés szerint
• citrombors ízlés szerint
• 1 ek olívaolaj
• 2 dl joghurt
• só ízlés szerint
• bors ízlés szerint

A zöldsalátához

• 6 db koktélparadicsom
• 100 g mozzarella
• 10 dkg rukkola
• 1 db pritaminpaprika
• 10 db olajbogyó
• zöldfűszer ízlés szerint
• só ízlés szerint
• bors ízlés szerint
• 1 ek olívaolaj

• gyors
• magyar
• vasárnapi ebéd

Tápanyag és kalória

292

Kalória

23.8g

Fehérje

8g

Szénhidrát

18.3g

Zsír

228g

Víz

81.3g

Koleszterin

1.5g

Élelmi rost

5.1g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 9% Fehérje
• 3% Szénhidrát
• 6% Zsír

A halhoz

• 100g pangasius

  119 kcal

• 10g citromlé

  2 kcal

• 0g kapor

  0 kcal

• 0g zöldfűszer

  0 kcal

• 0g citrombors

  0 kcal

• 2g olívaolaj

  18 kcal

• 50g joghurt

  31 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

A zöldsalátához

• 26g koktélparadicsom

  5 kcal

• 25g mozzarella

  75 kcal

• 25g rukkola

  6 kcal

• 40g pritaminpaprika

  9 kcal

• 8g olajbogyó

  9 kcal

• 0g zöldfűszer

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 2g olívaolaj

  18 kcal

Összesen 292 kcal

• 9% Fehérje
• 3% Szénhidrát
• 6% Zsír

A halhoz

• 400g pangasius

  476 kcal

• 40g citromlé

  9 kcal

• 0g kapor

  0 kcal

• 0g zöldfűszer

  0 kcal

• 0g citrombors

  0 kcal

• 8g olívaolaj

  71 kcal

• 200g joghurt

  122 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

A zöldsalátához

• 102g koktélparadicsom

  18 kcal

• 100g mozzarella

  299 kcal

• 100g rukkola

  25 kcal

• 160g pritaminpaprika

  34 kcal

• 30g olajbogyó

  35 kcal

• 0g zöldfűszer

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 8g olívaolaj

  71 kcal

Összesen 1160 kcal

• 9% Fehérje
• 3% Szénhidrát
• 6% Zsír

A halhoz

• 34.8g pangasius

  41 kcal

• 3.5g citromlé

  1 kcal

• 0g kapor

  0 kcal

• 0g zöldfűszer

  0 kcal

• 0g citrombors

  0 kcal

• 0.7g olívaolaj

  6 kcal

• 17.4g joghurt

  11 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

A zöldsalátához

• 8.9g koktélparadicsom

  2 kcal

• 8.7g mozzarella

  26 kcal

• 8.7g rukkola

  2 kcal

• 13.9g pritaminpaprika

  3 kcal

• 2.6g olajbogyó

  3 kcal

• 0g zöldfűszer

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0.7g olívaolaj

  6 kcal

Összesen 101 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 9% Fehérje
• 3% Szénhidrát
• 6% Zsír
• 82% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• β-karotin

Fehérje

• Összesen

  23.8 g

Zsír

• Összesen

  18.3 g

• Telített zsírsav

  7 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  8 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  81 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  989.3 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  14 mg

• Kálcium

  247 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  49 mg

• Foszfor

  369 mg

• Nátrium

  307 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  8 g

• Cukor

  5 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  228 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  151 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  4 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  53 mg

• D vitamin:

  14 micro

• K vitamin:

  36 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  3 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  60 micro

• Kolin:

  85 mg

• Retinol - A vitamin:

  57 micro

• α-karotin

  32 micro

• β-karotin

  1035 micro

• β-crypt

  161 micro

• Likopin

  656 micro

• Lut-zea

  977 micro

Összesen 292 kcal

• 9% Fehérje
• 3% Szénhidrát
• 6% Zsír
• 82% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• β-karotin

Fehérje

• Összesen

  95.2 g

Zsír

• Összesen

  73 g

• Telített zsírsav

  26 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  33 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  8 g

• Koleszterin

  325 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  3957 g

• Cink

  7 mg

• Szelén

  55 mg

• Kálcium

  987 mg

• Vas

  6 mg

• Magnézium

  198 mg

• Foszfor

  1475 mg

• Nátrium

  1229 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  31.8 g

• Cukor

  21 mg

• Élelmi rost

  6 mg

Víz

• Összesen

  912.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  606 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  15 micro

• E vitamin:

  9 mg

• C vitamin:

  213 mg

• D vitamin:

  56 micro

• K vitamin:

  144 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  11 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  242 micro

• Kolin:

  340 mg

• Retinol - A vitamin:

  228 micro

• α-karotin

  129 micro

• β-karotin

  4139 micro

• β-crypt

  644 micro

• Likopin

  2624 micro

• Lut-zea

  3906 micro

Összesen 1160 kcal

• 9% Fehérje
• 3% Szénhidrát
• 6% Zsír
• 82% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• β-karotin

Fehérje

• Összesen

  8.3 g

Zsír

• Összesen

  6.4 g

• Telített zsírsav

  2 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  3 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  28 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  344.7 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  5 mg

• Kálcium

  86 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  17 mg

• Foszfor

  128 mg

• Nátrium

  107 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  2.8 g

• Cukor

  2 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  79.4 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  53 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  19 mg

• D vitamin:

  5 micro

• K vitamin:

  13 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  21 micro

• Kolin:

  30 mg

• Retinol - A vitamin:

  20 micro

• α-karotin

  11 micro

• β-karotin

  361 micro

• β-crypt

  56 micro

• Likopin

  229 micro

• Lut-zea

  340 micro

Összesen 101 kcal

Elkészítés

A halhoz

1. Előző este elkészítjük a pácot. Joghurtot összekeverünk kaporral, zöldfűszerekkel, citromborssal, sóval, borssal.
2. Belefacsarjuk a citrom levét és beletesszük a halszeleteket.
3. Másnap olívaolajon rövid idő alatt átsütjük.
4. A zöldsalátához valókat alaposan megmossuk, egy nagy salátástálban összekeverjük, rádaraboljuk a mozzarellát, fűszerezzük, pici olívaolajjal meglocsoljuk.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 20 p
• Sütés ideje: 15 p

Nagyon kevés halat fogyasztunk, sajnos. A pangasiusfilé az egyike azoknak, amit a gyerekek is szívesen megesznek, pláne friss salátával. A rukkolát, paradicsomot és a mozzarellát még a 20 hónapos kisfiam is örömmel falatozza. Gyors esti vacsorának tökéletes.

Hasonló receptek

Összes pangasiusreceptek

Rozmaringos hal répával, borsóval

Sült pangasius - A 70 százalékos összeesküvés elmélet

Tengeri halfilé tejszínes-kapros spárgával

Mediterrán rakott hal

Sült hal paradicsommal

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• sült hal
• rántott hal
• füstöltlazac-receptek
• halragu
• pisztrángreceptek

További receptek

sült hal

Tengeri sügér édesköménnyel és koktélparadicsommal

A tengeri sügér az egyik legfinomabb fehér húsú hal. Egészben sütve, olívaolajjal meglocsolva igazán szaftos marad, az édeskömény enyhén ánizsos aromája pedig remekül passzol hozzá. ...

Nosalty

rántott hal

Egyszerű és gyors fish and chips

Az angolok fish and chips-e nem véletlenül szerzett magának annyi rajongót világszerte: a könnyű és ropogós tésztába bújtatott halszeleteket mi is bármelyik nap tudnánk majszolni. ...

Rosanics Petra

rántott hal

Rántott hal egyszerűen

Rántott halat nem csak a vízparton érdemes fogyasztani - álljunk neki otthon is bátran az elkészítésének, mert laktató és mennyei. A kívül ropogós panír és a belül omlós, szaftos ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept