Nosalty logó

Kapros-sajtos palacsinta

Name: Kapros-sajtos palacsinta
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 db Tojás; 500 ml Tej; 1 tk Só; 50 g Vaj olvasztott; 160 g Finomliszt; 2 tk Sütőpor; 150 g Sajt; 2 ek Kapor; 3 ek Napraforgó olaj a sütéshez

Glaser

4adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

2 db tojás
500 ml tej
1 tk só
50 g vaj (olvasztott)
160 g finomliszt
2 tk sütőpor
150 g sajt
2 ek kapor
3 ek napraforgó olaj (a sütéshez)

Tápanyag és kalória

528

Kalória

20g

Fehérje

36.3g

Szénhidrát

31.9g

Zsír

43.6g

Víz

163g

Koleszterin

1.1g

Élelmi rost

5.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

15% Fehérje
27% Szénhidrát
24% Zsír

28g tojás

35 kcal
125g tej

70 kcal
2g só

0 kcal
13g vaj

90 kcal
40g finomliszt

146 kcal
1g sütőpor

1 kcal
38g sajt

132 kcal
2g kapor

1 kcal
6g napraforgó olaj

53 kcal

Összesen 528 kcal

15% Fehérje
27% Szénhidrát
24% Zsír

110g tojás

138 kcal
500g tej

280 kcal
7g só

0 kcal
50g vaj

359 kcal
160g finomliszt

582 kcal
4g sütőpor

2 kcal
150g sajt

528 kcal
6g kapor

3 kcal
24g napraforgó olaj

212 kcal

Összesen 2104 kcal

15% Fehérje
27% Szénhidrát
24% Zsír

10.9g tojás

14 kcal
49.5g tej

28 kcal
0.7g só

0 kcal
4.9g vaj

35 kcal
15.8g finomliszt

58 kcal
0.4g sütőpor

0 kcal
14.8g sajt

52 kcal
0.6g kapor

0 kcal
2.4g napraforgó olaj

21 kcal

Összesen 208 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

15% Fehérje
27% Szénhidrát
24% Zsír
33% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

20 g

Zsír

Összesen

31.9 g
Telített zsírsav

15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

163 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1924.7 g
Cink

2 mg
Szelén

27 mg
Kálcium

486 mg
Vas

1 mg
Magnézium

22 mg
Foszfor

329 mg
Nátrium

1057 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

36.3 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

43.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

248 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

28 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

31 micro
Kolin:

83 mg
Retinol - A vitamin:

240 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

31 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

129 micro

Összesen 528 kcal

15% Fehérje
27% Szénhidrát
24% Zsír
33% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

80 g

Zsír

Összesen

127.7 g
Telített zsírsav

62 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

41 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

14 g
Koleszterin

652 mg

Ásványi anyagok

Összesen

7698.7 g
Cink

6 mg
Szelén

106 mg
Kálcium

1944 mg
Vas

5 mg
Magnézium

89 mg
Foszfor

1317 mg
Nátrium

4230 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

145.1 g
Cukor

22 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

174.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

993 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

12 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

111 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

125 micro
Kolin:

334 mg
Retinol - A vitamin:

960 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

123 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

516 micro

Összesen 2104 kcal

15% Fehérje
27% Szénhidrát
24% Zsír
33% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

7.9 g

Zsír

Összesen

12.6 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

65 mg

Ásványi anyagok

Összesen

761.5 g
Cink

1 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

192 mg
Vas

1 mg
Magnézium

9 mg
Foszfor

130 mg
Nátrium

418 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

14.3 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

17.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

98 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

11 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

12 micro
Kolin:

33 mg
Retinol - A vitamin:

95 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

12 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

51 micro

Összesen 208 kcal

Elkészítés

A tojásokhoz adjuk a tejet és a sót, a már kihűlt folyékony vajat, és botmixerrel elkeverjük, majd hozzádolgozzuk a sütőporral elkevert lisztet. A tésztához keverjük a finomra reszelt sajtot és a kaprot.
Kenjünk ki egy kb. 24 cm átmérőjű serpenyő alját kevés olajjal. Öntsünk bele annyit a tésztából, hogy a tészta vonja be az aljat.
Süssük a tésztát közepes hőfokon, kb. 1-1 ½ percig, majd óvatosan fordítsuk meg.
Süssük a másik oldalát is kb. 1 percig. Süssünk a tésztából egymásután kb. 12 palacsintát.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 30 p

A palacsintát tetszés szerint tölthetjük fokhagymás tejföllel, krémsajttal, túróval, sonkával, sajttal, de vékony csíkokra vágva levesbetétnek is nagyon finom.

Hasonló receptek

Összes sós palacsinta

Fűszeres tojáspalacsinta sajttal és baconnel

Spenótos-ricottás palacsintatekercsek

Gombás - kolbászos palacsinta

Medvehagymás palacsinta Glaser konyhájából

Fűszeres sárgarépás palacsinta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

édes gofri

Gofri édesen

Kinek van kedve egy puha tésztájú, mégis roppanós külsejű, édes, gofrihoz? Legnagyobb szerencsénkre semmi extra dolgot nem kell felkutatnunk azért, hogy az asztalra kerüljön, mégis van ...

Kristyán Fanni

rakott palacsinta

Rakott spenótos palacsinta

Dupla spenóttal (a tésztába és a töltelékbe is kerül), rengeteg sajttal és még több besamelmártással csábít jóllakásra ez a rakott palacsinta. A friss zöld levelekből egyszerű, ...

Lakos Benedek

mákos palacsinta

Mákosguba-palacsinta

Kedvenc ünnepi édességünk palacsintaformát öltött, és meg kell hagyni, igencsak jól áll neki ez a sikk. Mákos tészta, gazdagon vaníliás töltelék és enyhe citromos aroma teszi igazán ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept