Nosalty logó

Kapros-tejfölös hús

Name: Kapros-tejfölös hús
Prep time: 5 min
Cook time: 40 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 közepes fej Vöröshagyma; 2 gerezd Fokhagyma; 1 db Leveskocka; 70 dkg Csirkemellfilé vagy sertéshús; 3 dl Tejföl; 3 evőkanál Finomliszt; 0 ízlés szerint Kapor; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Ételízesítő; 3 ek Napraforgó olaj

Iwry

Kapros-tejfölös hús

6adag

Idő

45p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

2 közepes fej vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
1 db leveskocka
70 dkg csirkemellfilé (vagy sertéshús)
3 dl tejföl
3 evőkanál finomliszt
kapor ízlés szerint
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
ételízesítő ízlés szerint
3 ek napraforgó olaj

Tápanyag és kalória

319

Kalória

28.7g

Fehérje

11.3g

Szénhidrát

17.2g

Zsír

148.5g

Víz

114.7g

Koleszterin

685.5mg

Élelmi rost

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

14% Fehérje
5% Szénhidrát
8% Zsír

30g vöröshagyma

11 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
2g leveskocka

6 kcal
117g csirkemellfilé

140 kcal
50g tejföl

99 kcal
8g finomliszt

27 kcal
0g kapor

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal

Összesen 319 kcal

14% Fehérje
5% Szénhidrát
8% Zsír

180g vöröshagyma

66 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
10g leveskocka

33 kcal
700g csirkemellfilé

840 kcal
300g tejföl

594 kcal
45g finomliszt

164 kcal
0g kapor

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
24g napraforgó olaj

212 kcal

Összesen 1917 kcal

14% Fehérje
5% Szénhidrát
8% Zsír

14.2g vöröshagyma

5 kcal
0.5g fokhagyma

1 kcal
0.8g leveskocka

3 kcal
55.3g csirkemellfilé

66 kcal
23.7g tejföl

47 kcal
3.6g finomliszt

13 kcal
0g kapor

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
1.9g napraforgó olaj

17 kcal

Összesen 152 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

14% Fehérje
5% Szénhidrát
8% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

28.7 g

Zsír

Összesen

17.2 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

115 mg

Ásványi anyagok

Összesen

769.1 g
Cink

1 mg
Szelén

31 mg
Kálcium

65 mg
Vas

1 mg
Magnézium

42 mg
Foszfor

304 mg
Nátrium

324 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

11.3 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

148.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

73 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

21 micro
Kolin:

108 mg
Retinol - A vitamin:

71 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

13 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

5 micro

Összesen 319 kcal

14% Fehérje
5% Szénhidrát
8% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

172 g

Zsír

Összesen

103.3 g
Telített zsírsav

39 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

30 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

14 g
Koleszterin

688 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4614.5 g
Cink

6 mg
Szelén

188 mg
Kálcium

392 mg
Vas

4 mg
Magnézium

254 mg
Foszfor

1823 mg
Nátrium

1946 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

67.9 g
Cukor

18 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

891 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

435 micro
B6 vitamin:

6 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

15 mg
C vitamin:

17 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

68 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

124 micro
Kolin:

648 mg
Retinol - A vitamin:

426 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

77 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

28 micro

Összesen 1917 kcal

14% Fehérje
5% Szénhidrát
8% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

13.6 g

Zsír

Összesen

8.2 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

54 mg

Ásványi anyagok

Összesen

364.8 g
Cink

1 mg
Szelén

15 mg
Kálcium

31 mg
Vas

0 mg
Magnézium

20 mg
Foszfor

144 mg
Nátrium

154 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

5.4 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

70.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

34 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

10 micro
Kolin:

51 mg
Retinol - A vitamin:

34 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

6 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2 micro

Összesen 152 kcal

Elkészítés

A felaprított vöröshagymát olajon megdinszteljük, a felkockázott húst fehéredésig sütjük rajta.
Vízben feloldjuk a húsleveskockát, beletesszük az apróra vágott fokhagymát, majd hozzáöntjük a húshoz.
Ízlés szerint fűszerezzük.
Ha a hús megpuhult, hozzáöntjük a tejfölben elkevert lisztet, majd folyamatos kevergetés mellett beleszórjuk a kaprot. Ismét felforraljuk, és kész.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 40 p

Szeretek recepteket keresgélni újságokban és interneten, ezekből ötleteket meríteni. Ez a recept több recept "ötvözéséből" született meg. Köszönet az ötletadóknak!

Hasonló receptek

Összes tejfölös csirke

Csirkemell majdnem Stroganoff módra

Ezersziget-csirkemell rizzsel

Brokkolis-füstölt sajtos csirkemell

Barbadosi szaftos csirkemell

Paprikás-tejfölös csirkecomb

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sült tarja

Mustáros flekken sertéstartjából

A mustáros flekken igazi házias kedvenc, amit egyszerű elkészíteni, mégis nagyon ízes. A sertéstarja a pácnak köszönhetően szaftos és omlós marad, a mustár pedig kellemesen pikáns ...

Hankusz Sára

tejfölös csirke

Erdélyi tárkonyos csirke

A tárkonyos csirke az egyik legotthonosabb erdélyi fogás: szaftos hús, lágy tejfölös mártás és az a jellegzetes, kissé ánizsos tárkonyillat, amitől rögtön megjön az étvágyunk. Ez a ...

Hering András

zöldséges csirke

Tejszínes-spárgás csirke

Ez a recept meglepően egyszerű, mégis elegáns, krémes, szaftos tökéletes választás egy gyors, de különleges ebédhez vagy vacsorához. Szerintünk sült krumplival a legfinomabb, de a rizs ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept