Nosalty logó

Kapros tojáspástétom

Name: Kapros tojáspástétom
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 5 db Tojás közepes; 1 csipet Só nagy; 1 csipet Bors; 1 kk Mustár; 2 ek Majonéz; 3 szál Kapor kisebb

Andi80_

2adag

Idő

25p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

5 db tojás (közepes)
1 csipet só (nagy)
1 csipet bors
1 kk mustár
2 ek majonéz
3 szál kapor (kisebb)

Tápanyag és kalória

238

Kalória

15.7g

Fehérje

2.2g

Szénhidrát

18.3g

Zsír

102g

Víz

450.1g

Koleszterin

260.5mg

Élelmi rost

896.9mg

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

12% Fehérje
1% Szénhidrát
13% Zsír

138g tojás

173 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
1g mustár

1 kcal
11g majonéz

59 kcal
11g kapor

5 kcal

Összesen 238 kcal

12% Fehérje
1% Szénhidrát
13% Zsír

275g tojás

346 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
2g mustár

1 kcal
22g majonéz

118 kcal
21g kapor

9 kcal

Összesen 474 kcal

12% Fehérje
1% Szénhidrát
13% Zsír

85.9g tojás

108 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.6g mustár

0 kcal
6.9g majonéz

37 kcal
6.6g kapor

3 kcal

Összesen 148 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

12% Fehérje
1% Szénhidrát
13% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

15.7 g

Zsír

Összesen

18.3 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

450 mg

Ásványi anyagok

Összesen

656.1 g
Cink

2 mg
Szelén

37 mg
Kálcium

90 mg
Vas

3 mg
Magnézium

21 mg
Foszfor

248 mg
Nátrium

255 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

2.2 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

102 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

234 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

99 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

73 micro
Kolin:

356 mg
Retinol - A vitamin:

194 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1 micro
β-crypt

11 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

610 micro

Összesen 238 kcal

12% Fehérje
1% Szénhidrát
13% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

31.4 g

Zsír

Összesen

36.5 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

900 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1312.2 g
Cink

3 mg
Szelén

75 mg
Kálcium

180 mg
Vas

6 mg
Magnézium

42 mg
Foszfor

495 mg
Nátrium

511 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

4.4 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

204 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

468 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

18 mg
D vitamin:

198 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

145 micro
Kolin:

711 mg
Retinol - A vitamin:

387 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1 micro
β-crypt

22 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1220 micro

Összesen 474 kcal

12% Fehérje
1% Szénhidrát
13% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

9.8 g

Zsír

Összesen

11.4 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

281 mg

Ásványi anyagok

Összesen

410.1 g
Cink

1 mg
Szelén

23 mg
Kálcium

56 mg
Vas

2 mg
Magnézium

13 mg
Foszfor

155 mg
Nátrium

160 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

1.4 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

63.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

146 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

62 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

45 micro
Kolin:

222 mg
Retinol - A vitamin:

121 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

7 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

381 micro

Összesen 148 kcal

Elkészítés

A megtisztított tojásokat sós vízben keményre főzzük, hagyjuk kihűlni, a héjukat eltávolítjuk.
A kaprot megmossuk, leitatjuk róla a vizet és egész apróra vágjuk.
A tojásokat egy villával áttörjük, ízesítjük sóval, borssal, mustárral, majonézzel, majd a kaporral.
Jól összeforgatjuk.
Pirítósra vagy friss kenyérre kenve kínáljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 20 p

Nemrég kaptunk Anyukámtól pár fiatal tyúkot, így minden nap van friss házi tojásunk, amit igyekszem folyamatosan felhasználni. Gondoltam, most készítek tojáspástétomot, mert nagyon szeretjük. Csempésztem bele egy egész kevés kaprot is, mert olyan zsenge új növénykék bújtak ki a kertben, mintha tavasz lenne. Nem érezni benne túl intenzíven a fűszernövényt, de épp kellemes aromát ad a pástétomnak.

Hasonló receptek

Összes tojáskrém

Tejfölös-majonézes tojáskrém nyuszival

Lengyel zsidó tojás

Krémesen kenhető konfitált tojássárgája

Füstölt halas tojáskrém

Tojáskrém 4.

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tojáskrém

Villámgyors tojáskrém

A tojáskrém egy igazi retro klasszikus. Készíthetjük reggelire pirítósra kenve, vendégvárónak vagy ebédre egy laktató szendvicsnek. Fogyasztás előtt érdemes pihentetni pár órát a ...

Fekete Melinda

paprikakrém

Selymes lecsókrém kolbászmorzsával

A lecsó egy rendkívül sokoldalú étel, egy kis kreativitással mártogatós, előétel, leves és szósz is készülhet belőle. Ez a selymes lecsókrém tökéletesen működik pirítósra ...

Fekete Melinda

paprikakrém

Csípős paprikakrém házilag

A friss, nyári csípőspaprika ízének megőrzésére legszuperebb módszer, ha darálás után sóban rakjuk el. Így hűtőben tárolva felbontás után is hónapokig élvezhetjük a zamatát. ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept