Nosalty logó

Kapros tökfőzelék Dinától

Name: Kapros tökfőzelék Dinától
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 40 dkg Közönséges tök; 2 ek Napraforgó olaj; 1 kis fej Vöröshagyma; 1 ek Kapor; 6 dl Tej; 1 csipet Fűszerpaprika elhagyható; 0 ízlés szerint Só; 2 evőkanál Finomliszt; 5 ek Tejföl

Dina79

4adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

40 dkg közönséges tök
2 ek napraforgó olaj
1 kis fej vöröshagyma
1 ek kapor
6 dl tej
1 csipet fűszerpaprika (elhagyható)
só ízlés szerint
2 evőkanál finomliszt
5 ek tejföl

Tápanyag és kalória

214

Kalória

6.8g

Fehérje

16.8g

Szénhidrát

12.1g

Zsír

96.9g

Víz

14.8g

Koleszterin

1.1g

Élelmi rost

9.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
13% Szénhidrát
9% Zsír

100g közönséges tök

13 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal
13g vöröshagyma

5 kcal
1g kapor

0 kcal
150g tej

84 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g só

0 kcal
8g finomliszt

27 kcal
25g tejföl

50 kcal

Összesen 214 kcal

5% Fehérje
13% Szénhidrát
9% Zsír

400g közönséges tök

54 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal
50g vöröshagyma

18 kcal
3g kapor

1 kcal
600g tej

336 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g só

0 kcal
30g finomliszt

109 kcal
100g tejföl

198 kcal

Összesen 857 kcal

5% Fehérje
13% Szénhidrát
9% Zsír

33.4g közönséges tök

5 kcal
1.3g napraforgó olaj

12 kcal
4.2g vöröshagyma

2 kcal
0.3g kapor

0 kcal
50g tej

28 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g só

0 kcal
2.5g finomliszt

9 kcal
8.3g tejföl

17 kcal

Összesen 73 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
13% Szénhidrát
9% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

6.8 g

Zsír

Összesen

12.1 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

15 mg

Ásványi anyagok

Összesen

380 g
Cink

0 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

216 mg
Vas

0 mg
Magnézium

20 mg
Foszfor

54 mg
Nátrium

85 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

16.8 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

96.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

40 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

15 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

20 micro
Kolin:

11 mg
Retinol - A vitamin:

30 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

70 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

209 micro

Összesen 214 kcal

5% Fehérje
13% Szénhidrát
9% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

27 g

Zsír

Összesen

48.5 g
Telített zsírsav

19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

59 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1520.1 g
Cink

1 mg
Szelén

15 mg
Kálcium

866 mg
Vas

2 mg
Magnézium

80 mg
Foszfor

214 mg
Nátrium

341 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

67 g
Cukor

38 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

387.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

158 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

62 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

12 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

81 micro
Kolin:

45 mg
Retinol - A vitamin:

121 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

281 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

835 micro

Összesen 857 kcal

5% Fehérje
13% Szénhidrát
9% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

2.3 g

Zsír

Összesen

4 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

5 mg

Ásványi anyagok

Összesen

126.8 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

72 mg
Vas

0 mg
Magnézium

7 mg
Foszfor

18 mg
Nátrium

28 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

5.6 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

32.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

13 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

7 micro
Kolin:

4 mg
Retinol - A vitamin:

10 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

23 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

70 micro

Összesen 73 kcal

Elkészítés

Az olajat felforrósítjuk, és az apróra vágott vöröshagymát üvegesre pirítjuk.
Amikor a hagyma megpirult, hozzáadjuk a gyalult tököt, sózzuk, megszórjukaz apróra vágott kaporral. Majd felöntjük a tejjel, és fedő alatt puhára főzzük.
A lisztből és a tejfölből habarást készítünk, és amikor a tök megpuhult, behabarjuk vele a főzeléket.
Pár perc alatt összeforraljuk, és ízlés szerint sózzuk, ha szükséges.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 20 p

Régen nem tartozott a kedvenceim közé, mert nálunk a család rántással készítette. Ez a habarással készült változat azonban nagy kedvencem! Ízlés szerint néha teszek bele egy csipet pirospaprikát, ez egy kis színt ad a főzeléknek. A tök mennyisége azért 40 dkg, mert én a fagyasztóból vettem elő, és ennyi volt egy zacskóban. Ha fagyasztott tököt használok,nem engedem fel, hanem fagyott állapotban a hagymára teszem, megvárom, amíg felenged, és csak utána engedem fel tejjel.

Hasonló receptek

Összes tökfőzelék

Kapros-tejfölös tökfőzelék

Istengyalulta tökfőzelék hústrióval bolondítva

Tejfölös tökfőzelék

Krémes tökfőzelék csirkefasírttal

Diétás tökfőzelék sült kolbásszal

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tökfőzelék

Citromos-joghurtos patisszonfőzelék sok zöldfűszerrel

Ha szeretnél egy könnyedebb, nyárias főzeléket, érdemes kipróbálnod ezt a lisztmentes patisszonos változatot. A zsenge patisszonhoz remekül illik a görög joghurt frissessége, a citrom ...

Hering András

spenótfőzelék

Szuperkrémes spenótfőzelék

A spenótfőzelék sokunk kedvence, de legalább ennyien rettegik a rossz menzás élmények miatt. Elsősorban nekik ajánlom ezt a receptet: ha így készítitek el a spenótot, örökre ...

Rosanics Petra

zöldbabfőzelék

Egyszerű zöldbabfőzelék

Ez egy csodálatos nyári (hús, liszt és tejmentesen is elkészíthető) étel frissen szedett zöldbabból, jó adag tejföllel, fokhagymával és egy leheletnyi füstös pirospaprikával. ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept