egytálételek töltött káposzta

Kapros töltött édeskáposzta

henys

henys

4adag

Idő

80p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

• 1 nagy fej káposzta
• 50 dkg sertéscomb (darált )
• 2 csokor kapor (nagyobb)
• 1 db tojás
• 10 dkg rizs
• fűszerpaprika ízlés szerint
• só ízlés szerint
• bors ízlés szerint
• 2 gerezd fokhagyma (zúzott, ízlés szerint)
• 450 g tejföl

• ráérős
• magyar

Tápanyag és kalória

719

Kalória

40.6g

Fehérje

59.7g

Szénhidrát

37.8g

Zsír

701.2g

Víz

190.1g

Koleszterin

14.6g

Élelmi rost

19.3g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 5% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 5% Zsír

• 600g káposzta

  120 kcal

• 125g sertéscomb

  228 kcal

• 90g kapor

  39 kcal

• 14g tojás

  17 kcal

• 25g rizs

  90 kcal

• 0g fűszerpaprika

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 2g fokhagyma

  2 kcal

• 113g tejföl

  223 kcal

Összesen 719 kcal

• 5% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 5% Zsír

• 2400g káposzta

  480 kcal

• 500g sertéscomb

  910 kcal

• 360g kapor

  155 kcal

• 55g tojás

  69 kcal

• 100g rizs

  358 kcal

• 0g fűszerpaprika

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 6g fokhagyma

  8 kcal

• 450g tejföl

  891 kcal

Összesen 2871 kcal

• 5% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 5% Zsír

• 62g káposzta

  12 kcal

• 12.9g sertéscomb

  24 kcal

• 9.3g kapor

  4 kcal

• 1.4g tojás

  2 kcal

• 2.6g rizs

  9 kcal

• 0g fűszerpaprika

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0.2g fokhagyma

  0 kcal

• 11.6g tejföl

  23 kcal

Összesen 74 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 5% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 5% Zsír
• 83% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  40.6 g

Zsír

• Összesen

  37.8 g

• Telített zsírsav

  16 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  12 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  4 g

• Koleszterin

  190 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1598.7 g

• Cink

  5 mg

• Szelén

  38 mg

• Kálcium

  518 mg

• Vas

  10 mg

• Magnézium

  151 mg

• Foszfor

  589 mg

• Nátrium

  285 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  2 mg

Szénhidrát

• Összesen

  59.7 g

• Cukor

  19 mg

• Élelmi rost

  15 mg

Víz

• Összesen

  701.2 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  537 micro

• B6 vitamin:

  2 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  254 mg

• D vitamin:

  32 micro

• K vitamin:

  367 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  11 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  412 micro

• Kolin:

  196 mg

• Retinol - A vitamin:

  162 micro

• α-karotin

  158 micro

• β-karotin

  230 micro

• β-crypt

  2 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  210 micro

Összesen 719 kcal

• 5% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 5% Zsír
• 83% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  162.3 g

Zsír

• Összesen

  151.3 g

• Telített zsírsav

  66 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  48 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  16 g

• Koleszterin

  761 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  6395 g

• Cink

  19 mg

• Szelén

  152 mg

• Kálcium

  2071 mg

• Vas

  41 mg

• Magnézium

  604 mg

• Foszfor

  2358 mg

• Nátrium

  1140 mg

• Réz

  2 mg

• Mangán

  9 mg

Szénhidrát

• Összesen

  238.8 g

• Cukor

  77 mg

• Élelmi rost

  58 mg

Víz

• Összesen

  2804.6 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  2146 micro

• B6 vitamin:

  6 mg

• B12 Vitamin:

  3 micro

• E vitamin:

  6 mg

• C vitamin:

  1014 mg

• D vitamin:

  130 micro

• K vitamin:

  1466 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  5 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  4 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  43 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  1647 micro

• Kolin:

  783 mg

• Retinol - A vitamin:

  647 micro

• α-karotin

  634 micro

• β-karotin

  919 micro

• β-crypt

  9 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  838 micro

Összesen 2871 kcal

• 5% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 5% Zsír
• 83% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  4.2 g

Zsír

• Összesen

  3.9 g

• Telített zsírsav

  2 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  1 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  20 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  165.2 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  4 mg

• Kálcium

  54 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  16 mg

• Foszfor

  61 mg

• Nátrium

  29 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  6.2 g

• Cukor

  2 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  72.5 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  55 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  26 mg

• D vitamin:

  3 micro

• K vitamin:

  38 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  43 micro

• Kolin:

  20 mg

• Retinol - A vitamin:

  17 micro

• α-karotin

  16 micro

• β-karotin

  24 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  22 micro

Összesen 74 kcal

Elkészítés

1. A káposztát egyben feltesszük sós vízben főni. Kb. 15 perc alatt kész, ne essen szét, de azért puha legyen.
2. Kivesszük, amikor kicsit kihűlt, lehúzzuk nagyon óvatosan a leveleit, amennyi tölteléket szeretnénk. Hagyjunk káposztát, mert az majd összevágásra kerül. A szebbeket félretessztük, az erüket kivágjuk.
3. A töltelékhez a húst, a rizst, pirospaprikát, sót, borsot, a tojást összekeverjük, és ezzel megtöltjük a leveleket. A maradék káposztát összevágjuk, mehet az ere is.
4. A főzőléből leöntünk, beletesszük a töltelékeket, a káposztát. Puhára főzzük, közben elkészítjük a habarását.
5. A kaprot jól összevágjuk, beletesszük a tejfölbe, plusz pirospaprikát, sót és az összezúzott fokhagymát. Amikor puha a káposzta, ezzel felöntjük, még egyszer forraljuk.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 50 p
• Főzés ideje: 30 p

Ez is anyósom féle recept :-).

Hasonló receptek

Összes töltött káposzta

Hagyományos alföldi szárma

Töltött káposztafej

Szabolcsi töltött káposzta

Hamis töltött káposzta

Cserepes töltött káposzta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• rakott karfiol
• tarhonyás egytálétel
• székelykáposzta
• sajtos egytálétel
• töltött paprika

További receptek

rakott karfiol

Cuccos rakott karfiol, ahogy Schoblocher Barbi készíti

Schoblocher Barbi a színpad mellett a konyhában is megállja a helyét, amit mi sem bizonyít jobban, mint ez a fantasztikusan finom rakott karfiol. Specialitása nem a megszokott rakottas, hanem ...

Nosalty

töltött paprika

Töltött paprika egyszerűen

Bár az év minden szakában szokás főzni töltött paprikát, nyáron elmaradhatatlan, hiszen nincs is finomabb verzió, mint a szezon harsanósan friss tv-paprikáival készülő. Elsőre kicsit ...

Rosanics Petra

rakott karfiol

Rakott karfiol háziasan

Vannak olyan ételek, amiket az ember 3-4 napig is szívesen elfogyaszt és az idő nem ront az ízükön, sőt még jót is tesz nekik. Pont ilyen fogások a zöldséges rakottasok. A nagyadag ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

fahéjas csiga

Cinnamon roll - amerikai fahéjas csiga

Egy tipikus amerikai reggeli. Elolvad a szádban, míg meleg, így vigyázni kell vele, mert nagyon hamar el tudnak fogyni... Ez az a recept, amit kerestél!

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept