Nosalty logó

Kapros túrógombóc olajban sütve

Name: Kapros túrógombóc olajban sütve
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Tehéntúró; 6 db Tojás; 6 evőkanál Búzadara; 1 csipet Só; 0 ízlés szerint Kapor; 2 ek Porcukor; 20 dkg Finomliszt forgatáshoz; 5 dl Napraforgó olaj

Salamon Csilla

4adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

50 dkg tehéntúró
6 db tojás
6 evőkanál búzadara
1 csipet só
kapor ízlés szerint
2 ek porcukor
20 dkg finomliszt (forgatáshoz)
5 dl napraforgó olaj

Tápanyag és kalória

784

Kalória

36.6g

Fehérje

59g

Szénhidrát

42.9g

Zsír

152.3g

Víz

270.1g

Koleszterin

2.1g

Élelmi rost

7.6g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

13% Fehérje
20% Szénhidrát
15% Zsír

125g tehéntúró

184 kcal
83g tojás

104 kcal
18g búzadara

65 kcal
0g só

0 kcal
0g kapor

0 kcal
4g porcukor

14 kcal
50g finomliszt

182 kcal
106g napraforgó olaj

235 kcal

Összesen 784 kcal

13% Fehérje
20% Szénhidrát
15% Zsír

500g tehéntúró

735 kcal
330g tojás

415 kcal
72g búzadara

259 kcal
0g só

0 kcal
0g kapor

0 kcal
14g porcukor

54 kcal
200g finomliszt

728 kcal
425g napraforgó olaj

939 kcal

Összesen 3130 kcal

13% Fehérje
20% Szénhidrát
15% Zsír

32.4g tehéntúró

48 kcal
21.4g tojás

27 kcal
4.7g búzadara

17 kcal
0g só

0 kcal
0g kapor

0 kcal
0.9g porcukor

4 kcal
13g finomliszt

47 kcal
27.6g napraforgó olaj

61 kcal

Összesen 204 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

13% Fehérje
20% Szénhidrát
15% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

36.6 g

Zsír

Összesen

42.9 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

11 g
Koleszterin

270 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1416.9 g
Cink

326 mg
Szelén

39 mg
Kálcium

151 mg
Vas

252 mg
Magnézium

36 mg
Foszfor

462 mg
Nátrium

127 mg
Réz

13 mg
Mangán

10 mg

Szénhidrát

Összesen

59 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

152.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

116 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

12 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

60 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

31 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

150 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

60 micro
Kolin:

218 mg
Retinol - A vitamin:

116 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

7 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

374 micro

Összesen 784 kcal

13% Fehérje
20% Szénhidrát
15% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

146.3 g

Zsír

Összesen

171.6 g
Telített zsírsav

43 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

60 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

45 g
Koleszterin

1080 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5667.6 g
Cink

1306 mg
Szelén

157 mg
Kálcium

605 mg
Vas

1008 mg
Magnézium

143 mg
Foszfor

1849 mg
Nátrium

507 mg
Réz

51 mg
Mangán

42 mg

Szénhidrát

Összesen

236.1 g
Cukor

31 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

609.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

465 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

47 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

238 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

126 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

601 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

240 micro
Kolin:

874 mg
Retinol - A vitamin:

465 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

26 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1497 micro

Összesen 3130 kcal

13% Fehérje
20% Szénhidrát
15% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

9.5 g

Zsír

Összesen

11.1 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

70 mg

Ásványi anyagok

Összesen

367.8 g
Cink

85 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

39 mg
Vas

65 mg
Magnézium

9 mg
Foszfor

120 mg
Nátrium

33 mg
Réz

3 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

15.3 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

39.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

30 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

15 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

8 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

39 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

16 micro
Kolin:

57 mg
Retinol - A vitamin:

30 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

97 micro

Összesen 204 kcal

Elkészítés

4 db tojást felverünk.
A túrót villával apróra törjük, hozzáadjuk a többi hozzávalót, és fél órát pihentetjük.
Gombócokat formázunk belőle.
Lisztbe forgatjuk, a felvert 2 db tojásba, ismét lisztbe, és forró olajban kisütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 15 p

Túrógombóc nem csak főzve, sütve is finom. Bármilyen ízű lekvár kínálható mellé.

Hasonló receptek

Összes túrógombóc

Barackos túrógombóc Kiss Móni konyhájából

Túrógombóc erdei gyümölcsraguval

Hamis túrógombóc Netty konyhájából

Bounty túrógombóc

Túrógombóc Glaser konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

KonyhaPro

3 baki, amit sokan elkövetünk, amikor kenyeret fagyasztunk le

A kenyér fagyasztásától mai napig sokan ódzkodnak, pedig elképesztően hasznos, és nagyon jól tud jönni, amikor épp nincs otthon, és lazán elő tudjuk kapni a fagyóból. Lássuk azt a három lépést, amit jobb, ha nem hagyunk ki, mielőtt jégre tesszük a kenyerünket.

Életmód

A bélrendszer egészségéért: ezt a 7 ételt heti rendszerességgel fogyasztja...

Mit érdemes rendszeresen beépíteni az étrendedbe, ha a bélrendszerünk egészsége a cél? Egy gasztroenterológus 7 hétköznapi alapanyagot ajánl, amelyek rostot és más értékes tápanyagokat juttatnak a szervezetedbe.

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

túrógombóc

Egyszerű vegán túrógombóc kölesből

A túrógombóc vegán változatban is remekül működik: a köles kellemesen krémes, mégis jól formázható alapot ad hozzá. Egy kevés citrommal, pirított morzsával és növényi tejföllel ...

Hankusz Sára

túrógombóc

Túrógombóc hagyományosan

A főzés közben a fazékban gőzölgő tészta illata, a pirított morzsa sercegése, a kész gombócot keresztülhasító villa siklása - ez mind-mind a tökéletes túrógombóc ismérve. ...

Rosanics Petra

őzgerinc sütemény

Hagyományos méteres kalács

A méteres kalács vagy méteres sütemény a húsvéti klasszikusok közé sorolható, amivel lehet sokan nem is találkoztak még. Aki viszont ismeri, annak biztosan közel áll a szívéhez. ...

Simon Gábor

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Így süsd meg otthon a gesztenyét, hogy a pucolással se...

A sült gesztenye nemcsak a karácsonyi vásárok kedvence: otthon is elkészítheted, ráadásul a maradékból leves, köret vagy akár desszert is készülhet. Mutatjuk, hogyan válassz jó szemeket, miért fontos a bevágás, és hogyan süsd meg úgy, hogy a belseje puha, a héja pedig könnyen eltávolítható legyen.

Gasztro

Így válaszd ki a tökéletes édesburgonyát: 5 intő jel, amire...

Az édesburgonya nemcsak finom és sokoldalúan felhasználható alapanyag, hanem rostban, összetett szénhidrátokban és béta-karotinban is gazdag. Ahhoz azonban, hogy sütés vagy főzés után igazán ízletes fogás kerüljön az asztalra, érdemes már a boltban odafigyelni a megfelelő darab kiválasztására. Néhány apró jelből ugyanis könnyen felismerhetjük, ha egy édesburgonya már nem friss, vagy akár romlásnak indult.

Gasztro

Rekordot dönthet idén karácsonyra a dió ára: mutatjuk, mennyi az...

Jelentősen megdrágult a dióbél Magyarországon, és a karácsonyi sütési szezon közeledtével további áremelkedésre is számítani lehet. A hazai termést az aszály, a külföldi kínálatot pedig az európai termelési nehézségek sújtják, így az ünnepi sütemények egyik legfontosabb alapanyaga idén komoly kiadást jelenthet.

Még több cikk

Top Receptek

palacsinta alaptészta

Friss receptek

Még több friss recept