Nosalty logó

Kapros túrókrémmel töltött lazac

Name: Kapros túrókrémmel töltött lazac
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: skót 190 g Lazac hidegen füstölt; 70 g Kaviár; 100 g Tehéntúró; 100 g Tömlős krémsajt natúr; 2 dkg Vaj; 1 db Citrom; 1 csokor Kapor; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors

2adag

Idő

15p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

190 g lazac (hidegen füstölt)
70 g kaviár
100 g tehéntúró
100 g tömlős krémsajt (natúr)
2 dkg vaj
1 db citrom
1 csokor kapor
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Tápanyag és kalória

501

Kalória

43.8g

Fehérje

16.4g

Szénhidrát

29.7g

Zsír

242.9g

Víz

271g

Koleszterin

3.2g

Élelmi rost

2.6g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

13% Fehérje
5% Szénhidrát
9% Zsír

95g lazac

121 kcal
35g kaviár

92 kcal
50g tehéntúró

74 kcal
50g tömlős krémsajt

90 kcal
10g vaj

72 kcal
85g citrom

13 kcal
90g kapor

39 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 501 kcal

13% Fehérje
5% Szénhidrát
9% Zsír

190g lazac

241 kcal
70g kaviár

185 kcal
100g tehéntúró

147 kcal
100g tömlős krémsajt

180 kcal
20g vaj

143 kcal
170g citrom

26 kcal
180g kapor

77 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 999 kcal

13% Fehérje
5% Szénhidrát
9% Zsír

22.9g lazac

29 kcal
8.4g kaviár

22 kcal
12g tehéntúró

18 kcal
12g tömlős krémsajt

22 kcal
2.4g vaj

17 kcal
20.5g citrom

3 kcal
21.7g kapor

9 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 120 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

13% Fehérje
5% Szénhidrát
9% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Cink

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

43.8 g

Zsír

Összesen

29.7 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

271 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2036.6 g
Cink

132 mg
Szelén

53 mg
Kálcium

344 mg
Vas

111 mg
Magnézium

187 mg
Foszfor

538 mg
Nátrium

662 mg
Réz

5 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

16.4 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

242.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

544 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

11 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

100 mg
D vitamin:

454 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

13 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

61 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

162 micro
Kolin:

266 mg
Retinol - A vitamin:

195 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

17 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

232 micro

Összesen 501 kcal

13% Fehérje
5% Szénhidrát
9% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Cink

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

87.6 g

Zsír

Összesen

59.4 g
Telített zsírsav

19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

542 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4073.2 g
Cink

263 mg
Szelén

106 mg
Kálcium

688 mg
Vas

221 mg
Magnézium

374 mg
Foszfor

1075 mg
Nátrium

1324 mg
Réz

10 mg
Mangán

10 mg

Szénhidrát

Összesen

32.8 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

485.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1089 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

22 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

201 mg
D vitamin:

908 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

25 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

121 mg
Niacin - B3 vitamin:

18 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

323 micro
Kolin:

532 mg
Retinol - A vitamin:

390 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

34 micro
β-crypt

18 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

464 micro

Összesen 999 kcal

13% Fehérje
5% Szénhidrát
9% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Cink

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

10.5 g

Zsír

Összesen

7.2 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

65 mg

Ásványi anyagok

Összesen

490.8 g
Cink

32 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

83 mg
Vas

27 mg
Magnézium

45 mg
Foszfor

130 mg
Nátrium

160 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

4 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

58.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

131 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

24 mg
D vitamin:

109 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

15 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

39 micro
Kolin:

64 mg
Retinol - A vitamin:

47 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

4 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

56 micro

Összesen 120 kcal

Elkészítés

A túrót a krémsajttal és a vajjal kikeverjük.
A kaprot apróra vágjuk, dísznek 2 ágvéget megtartunk.
A citromból 2 szeletet kivágunk.
A túrókrémet sóval, borssal, a maradék citrom levével, ill. a vágott kaporral összedolgozzuk, ízesítjük.
A lazacszeleteket kiterítjük, ha kell, késsel formázzuk.
A túróból kisebb halmokat helyezünk a lazacszeletekre, és feltekerjük.
Feltekerés után fatörzsszerűen a tányérra állítjuk.
1-1 kiskanál lazackaviárt teszünk a tetejére.
A 2 szelet citrommal, a maradék kaviárral, ill. a kaporral díszítjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 5 p

Láttam itt egy receptet. Gyönyörű volt. Hozzászóltam, és elmondtam az én verziómat, hátha érdekel valakit. De mivel az ember elsőre legszívesebben vizuálisan érzékel, ezért el is készítettem. A családom tagjai persze utálkoztak. A nejem is :( Még megkóstolni sem voltak hajlandóak. ...pirítóssal ettem, igen jó volt.

Hasonló receptek

Összes füstöltlazac-receptek

Laxpudding, a svédek burgonyával rakott lazaca

Dinsztelt gomba vargányás sült túróval és lazaccal

Leveles kosárka füstölt lazacos sajtkrémmel

Füstölt lazac kapros sajtmártással

Füstölt lazac spárgával

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Tört paszuly

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

halragu

Halcurry

Krémes, fűszeres halcurry, kókusztejjel, tengeri hallal, ami pillanatok alatt elkészül. Tökéletes választás, ha valami egzotikus, mégis künnyű és gyors vacsorára vágysz.

Fekete Melinda

halragu

Ünnepi mediterrán halragu

Ha ti is szoktatok karácsonyra halat készíteni, akkor most itt egy remek receptötlet, egy egyszerű halragu, amit tetszőleges tengeri halfiléből készíthettek. A vibráló, mediterrán ízek ...

Fekete Melinda

halfasírt

Lazacpogácsa

A különféle halfasírtok eredetileg maradékmentés céljából készültek, lazacból azonban annyira finom halpogácsát készíthetünk, hogy érdemes külön emiatt venni egy adagot. A sült ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept