• csirkemáj
• grízgaluska
• székelykáposzta
• töltött káposzta
• borsos tokány
• sültbrokkoli-krémleves
• svéd húsgolyó
• lencsefőzelék
• házi kocsonya
• birsalmasajt

pite túrós pite

Kapros túrós gluténmentesen

GMfamily

GMfamily

8adag

Idő

70p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A tésztához

• 15 dkg gluténmentes lisztkeverék
• 35 dkg gluténmentes lisztkeverék
• 30 dkg margarin
• 20 dkg cukor
• 1 csomag sütőpor
• 4 db tojássárgája
• 1 ek tejföl
• 1 csipet só
• 1 db tojás (kenéshez)

A töltelékhez

• 1 kg tehéntúró
• 10 púpozott ek cukor
• 2 db tojás
• 8 ek rizsdara (6+2 evőkanál)
• kapor ízlés szerint

• ráérős
• magyar
• vasárnapi ebéd

Tápanyag és kalória

970

Kalória

26.6g

Fehérje

112g

Szénhidrát

44.6g

Zsír

117.5g

Víz

177.5g

Koleszterin

4.1g

Élelmi rost

56.4g

Cukor

• Egy adagban
• 8 adagban
• 100 grammban

• 9% Fehérje
• 37% Szénhidrát
• 15% Zsír

A tésztához

• 19g gluténmentes lisztkeverék

  65 kcal

• 44g gluténmentes lisztkeverék

  151 kcal

• 38g margarin

  269 kcal

• 25g cukor

  97 kcal

• 2g sütőpor

  1 kcal

• 10g tojássárgája

  32 kcal

• 3g tejföl

  5 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 7g tojás

  9 kcal

A töltelékhez

• 125g tehéntúró

  184 kcal

• 25g cukor

  97 kcal

• 14g tojás

  17 kcal

• 12g rizsdara

  43 kcal

• 0g kapor

  0 kcal

Összesen 970 kcal

• 9% Fehérje
• 37% Szénhidrát
• 15% Zsír

A tésztához

• 150g gluténmentes lisztkeverék

  516 kcal

• 350g gluténmentes lisztkeverék

  1204 kcal

• 300g margarin

  2151 kcal

• 200g cukor

  774 kcal

• 12g sütőpor

  6 kcal

• 80g tojássárgája

  258 kcal

• 20g tejföl

  40 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 55g tojás

  69 kcal

A töltelékhez

• 1000g tehéntúró

  1470 kcal

• 200g cukor

  774 kcal

• 110g tojás

  138 kcal

• 96g rizsdara

  344 kcal

• 0g kapor

  0 kcal

Összesen 7744 kcal

• 9% Fehérje
• 37% Szénhidrát
• 15% Zsír

A tésztához

• 5.8g gluténmentes lisztkeverék

  20 kcal

• 13.6g gluténmentes lisztkeverék

  47 kcal

• 11.7g margarin

  84 kcal

• 7.8g cukor

  30 kcal

• 0.5g sütőpor

  0 kcal

• 3.1g tojássárgája

  10 kcal

• 0.8g tejföl

  2 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 2.1g tojás

  3 kcal

A töltelékhez

• 38.9g tehéntúró

  57 kcal

• 7.8g cukor

  30 kcal

• 4.3g tojás

  5 kcal

• 3.7g rizsdara

  13 kcal

• 0g kapor

  0 kcal

Összesen 301 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 8 adagban
• 100 grammban

• 9% Fehérje
• 37% Szénhidrát
• 15% Zsír
• 39% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Cink
• Vas
• Kálcium

TOP vitaminok

• Riboflavin - B2 vitamin:
• Kolin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  26.6 g

Zsír

• Összesen

  44.6 g

• Telített zsírsav

  12 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  17 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  10 g

• Koleszterin

  177 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1768.4 g

• Cink

  326 mg

• Szelén

  13 mg

• Kálcium

  238 mg

• Vas

  251 mg

• Magnézium

  15 mg

• Foszfor

  479 mg

• Nátrium

  424 mg

• Réz

  13 mg

• Mangán

  10 mg

Szénhidrát

• Összesen

  112 g

• Cukor

  56 mg

• Élelmi rost

  4 mg

Víz

• Összesen

  117.5 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  377 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  4 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  37 micro

• K vitamin:

  35 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  31 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  150 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  51 micro

• Kolin:

  140 mg

• Retinol - A vitamin:

  357 micro

• α-karotin

  4 micro

• β-karotin

  238 micro

• β-crypt

  5 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  201 micro

Összesen 970 kcal

• 9% Fehérje
• 37% Szénhidrát
• 15% Zsír
• 39% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Cink
• Vas
• Kálcium

TOP vitaminok

• Riboflavin - B2 vitamin:
• Kolin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  213.1 g

Zsír

• Összesen

  356.5 g

• Telített zsírsav

  100 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  132 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  79 g

• Koleszterin

  1420 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  14147.4 g

• Cink

  2605 mg

• Szelén

  107 mg

• Kálcium

  1904 mg

• Vas

  2011 mg

• Magnézium

  119 mg

• Foszfor

  3831 mg

• Nátrium

  3389 mg

• Réz

  100 mg

• Mangán

  81 mg

Szénhidrát

• Összesen

  895.7 g

• Cukor

  451 mg

• Élelmi rost

  33 mg

Víz

• Összesen

  939.9 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  3019 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  3 micro

• E vitamin:

  31 mg

• C vitamin:

  1 mg

• D vitamin:

  293 micro

• K vitamin:

  280 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  251 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1201 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  4 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  411 micro

• Kolin:

  1124 mg

• Retinol - A vitamin:

  2857 micro

• α-karotin

  30 micro

• β-karotin

  1905 micro

• β-crypt

  40 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  1606 micro

Összesen 7744 kcal

• 9% Fehérje
• 37% Szénhidrát
• 15% Zsír
• 39% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Cink
• Vas
• Kálcium

TOP vitaminok

• Riboflavin - B2 vitamin:
• Kolin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  8.3 g

Zsír

• Összesen

  13.9 g

• Telített zsírsav

  4 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  5 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  3 g

• Koleszterin

  55 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  549.8 g

• Cink

  101 mg

• Szelén

  4 mg

• Kálcium

  74 mg

• Vas

  78 mg

• Magnézium

  5 mg

• Foszfor

  149 mg

• Nátrium

  132 mg

• Réz

  4 mg

• Mangán

  3 mg

Szénhidrát

• Összesen

  34.8 g

• Cukor

  18 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  36.5 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  117 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  11 micro

• K vitamin:

  11 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  10 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  47 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  16 micro

• Kolin:

  44 mg

• Retinol - A vitamin:

  111 micro

• α-karotin

  1 micro

• β-karotin

  74 micro

• β-crypt

  2 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  62 micro

Összesen 301 kcal

Elkészítés

A tésztához

1. A lisztek keverékét elmorzsoljuk a margarinnal, majd összegyúrjuk a többi hozzávalóval.
2. A kapott tésztát kettémérjük (kicsi liszttel gyúrhatjuk még, hogy stabilabb legyen az állaga nyújtáskor), az egyik tésztát kinyújtjuk lisztezett szilikonlapon, majd margarinozott vagy sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük (tepsi mérete 42x30).
3. Ezt a tésztát megszórjuk a 2 ek. rizsdarával, majd a tölteléket egyenletesen elosztjuk rajta.
4. Kinyújtjuk a másik tésztát is, s a töltelékre tesszük.
5. A tetejét megkenjük felvert tojással, helyenként megszurkáljuk villával, majd közepes lángon készre sütjük.

A töltelékhez

1. A +2 ek rizsdara kivételével töltelék minden hozzávalóját összekeverjük.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 30 p
• Sütés ideje: 40 p
• Sütés hőfoka: 180 °C
• Tepsi mérete: 42x30

Lisztérzékenyen sem kell lemondanunk még a kapros túrósról sem ;)

Hasonló receptek

Összes túrós pite

Epres túrós süti Károly konyhájából

Pehelykönnyű túrós pite

Sült túró 4. -málnás-barackos

Alföldi túrós lepény

Narancsos-túrós rácsos süti

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Almás morzsasüti

Legnépszerűbb cikkek

Gasztro

Ez a legrosszabb húsválasztás a húsleveshez: mégis rengetegen ezt teszik...

Hiába kerül sok hús a fazékba, a leves még lehet meglepően híg és jellegtelen. Az egyik leggyakrabban választott csirkerészből éppen az hiányzik, amitől igazán telt lesz a húsleves.

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• körtés pite
• citromos pite
• diós pite
• húsos pite
• gyümölcsös pite

További receptek

gyümölcsös pite

Rebarbarapite

Igazán alulhasznált zöldség/gyümölcs a rebarbara, pedig számos finomság készíthető belőle. Nekünk az idei szezon sztárja ez a rebarbarapite lett, amit vaníliakrémmel és porhanyós ...

Rosanics Petra

túrós pite

Rákóczi-túrós kekszpite

Imádjuk a Rákóczi-túróst, igazi könnyed, ugyanakkor klasszikus magyar édesség, ami házi baracklekvárral a legfinomabb! Ezúttal csavartunk rajta egy kicsit és a hagyományos vajas ...

Nosalty

gyümölcsös pite

Villámgyors erdeigyümölcs-pite

Ezt a mutatós pitét bármikor összedobhatjuk, így pillanatok alatt varázsolhatunk mutatós desszertet magunknak vagy látogatóinknak. Bármilyen gyümölccsel készíthetjük, ricotta helyett ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

KonyhaPro

Figyelem, termékvisszahívás! Sparban kapható olajos magban találtak rákkeltő anyagot

Érdemes ellenőrizni a konyhaszekrényben lapuló olajos magvakat: három Kalifa pisztáciatermék egyes gyártási tételeit élelmiszer-biztonsági kockázat miatt hívták vissza. A termékek potenciálisan aflatoxinnal szennyeződhettek, ezért a vásárlóknak azt javasolják, hogy ne fogyasszák el az érintett termékeket.

KonyhaPro

A világ legjobbjai közé került 2 klasszikus levesünk is

A skandináv hallevesek, a portugál kőleves és a lengyel savanyú levesek is előkelő helyet szereztek a TasteAtlas európai leveseket rangsoroló listáján. A magyar húsleves az ötödik, a gulyás pedig a tizenkettedik helyen végzett a 2026 szeptemberében frissített összeállításban.

KonyhaPro

Újabb javaslat érkezett a palackvisszaváltással kapcsolatban: hatékonyabb lenne így a...

Változás jöhet a magyarországi palackvisszaváltási rendszerben: most a kereskedők álltak elő egy újabb ötlettel a rendszer hatékonyabbá tétele érdekében. A külön visszaváltópontok enyhíthetnék a boltok terhelését, miközben a készpénzes kifizetés lehetősége is megmaradhatna.

Még több cikk

Top Receptek

babos egytálételek

Szalonnás-hagymás sült bab

A hagymás bab igazi klasszikus, amihez nem kell sok alapanyag, mégis elképesztően ízletes és laktató. A pirított szalonna, a hagyma és a paradicsomos szaft tökéletesen kiegészítik ...

bundás hús

Sütőtökös bundában sült csirkemell

Nagyon könnyű, omlós húsétel. A sütőtök enyhe ízét a rizs kellően kiemeli. Savanyúságot azért nem igényel, mert az elnyomná az ízek harmóniáját. A tejszínnel meglocsolt ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

Még több top recept

Friss receptek

• Almás morzsasüti
• Reggeli quiche sonkával és baconnel
• Szalonnás-hagymás sült bab
• Sütőtökös bundában sült csirkemell
• Citromos csirke
• Gyömbéres sütőtökleves

Még több friss recept