palacsinta sós palacsintarakottas
Kapros-túrós palacsinta-pite
Lizinka_
4adag
Idő
60p
Költség
olcsó
Nehézség
közepes
Hozzávalók
palacsintához
- 15 dkg finomliszt
- 2 db tojás
- 5 dl tej
- 2 dl szódavíz (vagy buborékos ásványvíz)
- 1 csipet só
töltelékhez
- 50 dkg tehéntúró
- 3 ek tejföl (púpozott)
- 1 db tojás
- 10 dkg trappista sajt (reszelve)
- 2 evőkanál búzadara
- 1 csokor kapor (finomra aprítva)
- só ízlés szerint
Tápanyag és kalória
602
Kalória
40.8g
Fehérje
46g
Szénhidrát
25.6g
Zsír
232.6g
Víz
174.6g
Koleszterin
2.2g
Élelmi rost
9.6g
Cukor
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 12% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 8% Zsír
palacsintához
-
38g finomliszt
137 kcal
-
28g tojás
35 kcal
-
125g tej
70 kcal
-
50g szódavíz
0 kcal
-
0g só
0 kcal
töltelékhez
-
125g tehéntúró
184 kcal
-
15g tejföl
30 kcal
-
14g tojás
17 kcal
-
25g trappista sajt
88 kcal
-
6g búzadara
22 kcal
-
45g kapor
19 kcal
-
0g só
0 kcal
Összesen 602 kcal
- 12% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 8% Zsír
palacsintához
-
150g finomliszt
546 kcal
-
110g tojás
138 kcal
-
500g tej
280 kcal
-
200g szódavíz
0 kcal
-
0g só
0 kcal
töltelékhez
-
500g tehéntúró
735 kcal
-
60g tejföl
119 kcal
-
55g tojás
69 kcal
-
100g trappista sajt
352 kcal
-
24g búzadara
86 kcal
-
180g kapor
77 kcal
-
0g só
0 kcal
Összesen 2402 kcal
- 12% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 8% Zsír
palacsintához
-
8g finomliszt
29 kcal
-
5.9g tojás
7 kcal
-
26.6g tej
15 kcal
-
10.6g szódavíz
0 kcal
-
0g só
0 kcal
töltelékhez
-
26.6g tehéntúró
39 kcal
-
3.2g tejföl
6 kcal
-
2.9g tojás
4 kcal
-
5.3g trappista sajt
19 kcal
-
1.3g búzadara
5 kcal
-
9.6g kapor
4 kcal
-
0g só
0 kcal
Összesen 128 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 12% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 67% Víz
TOP ásványi anyagok
- Kálcium
- Foszfor
- Cink
- Nátrium
- Vas
TOP vitaminok
- Riboflavin - B2 vitamin:
- Kolin:
- C vitamin:
- Tiamin - B1 vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
40.8 g
Zsír
-
Összesen
25.6 g
-
Telített zsírsav
13 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
-
Koleszterin
175 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
2027.2 g
-
Cink
327 mg
-
Szelén
28 mg
-
Kálcium
542 mg
-
Vas
254 mg
-
Magnézium
56 mg
-
Foszfor
492 mg
-
Nátrium
305 mg
-
Réz
13 mg
-
Mangán
11 mg
Szénhidrát
-
Összesen
46 g
-
Cukor
10 mg
-
Élelmi rost
2 mg
Víz
-
Összesen
232.6 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
329 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
1 micro
-
E vitamin:
1 mg
-
C vitamin:
38 mg
-
D vitamin:
35 micro
-
K vitamin:
1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
31 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
150 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
104 micro
-
Kolin:
117 mg
-
Retinol - A vitamin:
154 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
11 micro
-
β-crypt
3 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
190 micro
Összesen 602 kcal
- 12% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 67% Víz
TOP ásványi anyagok
- Kálcium
- Foszfor
- Cink
- Nátrium
- Vas
TOP vitaminok
- Riboflavin - B2 vitamin:
- Kolin:
- C vitamin:
- Tiamin - B1 vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
163.2 g
Zsír
-
Összesen
102.4 g
-
Telített zsírsav
53 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
19 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
-
Koleszterin
699 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
8108.8 g
-
Cink
1308 mg
-
Szelén
112 mg
-
Kálcium
2169 mg
-
Vas
1017 mg
-
Magnézium
223 mg
-
Foszfor
1967 mg
-
Nátrium
1220 mg
-
Réz
51 mg
-
Mangán
44 mg
Szénhidrát
-
Összesen
184 g
-
Cukor
39 mg
-
Élelmi rost
9 mg
Víz
-
Összesen
930.3 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
1317 micro
-
B6 vitamin:
1 mg
-
B12 Vitamin:
3 micro
-
E vitamin:
2 mg
-
C vitamin:
154 mg
-
D vitamin:
140 micro
-
K vitamin:
4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
125 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
602 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
416 micro
-
Kolin:
469 mg
-
Retinol - A vitamin:
618 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
44 micro
-
β-crypt
14 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
760 micro
Összesen 2402 kcal
- 12% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 67% Víz
TOP ásványi anyagok
- Kálcium
- Foszfor
- Cink
- Nátrium
- Vas
TOP vitaminok
- Riboflavin - B2 vitamin:
- Kolin:
- C vitamin:
- Tiamin - B1 vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
8.7 g
Zsír
-
Összesen
5.4 g
-
Telített zsírsav
3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
-
Koleszterin
37 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
431.6 g
-
Cink
70 mg
-
Szelén
6 mg
-
Kálcium
115 mg
-
Vas
54 mg
-
Magnézium
12 mg
-
Foszfor
105 mg
-
Nátrium
65 mg
-
Réz
3 mg
-
Mangán
2 mg
Szénhidrát
-
Összesen
9.8 g
-
Cukor
2 mg
-
Élelmi rost
0 mg
Víz
-
Összesen
49.5 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
70 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
0 mg
-
C vitamin:
8 mg
-
D vitamin:
7 micro
-
K vitamin:
0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
7 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
32 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
22 micro
-
Kolin:
25 mg
-
Retinol - A vitamin:
33 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
2 micro
-
β-crypt
1 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
40 micro
Összesen 128 kcal
Elkészítés
palacsintához
- A palacsintatészta hozzávalóit csomómentesen elkeverjük. Félretesszük legalább fél órára.
- Ezután a szokott módon kisütjük a palacsintákat.
töltelékhez
- A túrót, a tejfölt, a tojást jól összedolgozzuk. Majd belekeverjük a reszelt sajtot, a búzadarát és a kaprot. Ezután ízlésünknek megfelelően sózzuk.
- Egy pitesütőtálat (nálam ez 26 cm átmérőjű) kikenünk olajjal. Kirakjuk a széleit egész palacsintákkal úgy, hogy fedjék egymást, és a szélei jól kilógjanak a tálból. A tál aljára is helyezünk egy kerek palacsintát. Nekem összesen 9 db-ra volt szükségem.
- Ezután beletesszük a tölteléket, és elegyengetjük. A sütőtál szélein lelógó palacsintákat visszahajtjuk, és a tálat előmelegített sütőbe tesszük. 20-25 perc alatt készre sütjük. Langyosan tesszük asztalra.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 35 p
- Sütés ideje: 25 p
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 26
Kicsit átvariáltam a kisütött palacsinták elkészítési módját, a kedvenc kapros-túrós töltelékünket felhasználva. Megbolondítottam egy kis sajttal is. Próbáljátok ki!
Hasonló receptek
Cukkinis palacsintatorta- Rakott cukkinis palacsinta 2.
Gombás-sajtos-kolbászos palacsinta
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
Hasonló kategóriák
További receptek
Gofri édesen
Kinek van kedve egy puha tésztájú, mégis roppanós külsejű, édes, gofrihoz? Legnagyobb szerencsénkre semmi extra dolgot nem kell felkutatnunk azért, hogy az asztalra kerüljön, mégis van ...
Egyszerű banános zabpalacsinta
Ez a banános zabpalacsinta tökéletes az olyan reggelekre, amelyeken kicsit szeretnénk kényeztetni magunkat, de ahhoz lusták vagyunk, hogy valami túl bonyolultba fogjunk bele. Tejterméket és ...
Bodzabogyós palacsinta
Az amerikai palacsinta, ami puha, légies tornyaival bearanyoz minden reggelit, nyáron mindenféle gyümlccsel kiegészülhet. Például a kertben szedhető bodzabogyóval: a gyümölcsszemek ...
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept