Nosalty logó

Kapros zöldbabfőzelék Marcsisef konyhájából

Marcsisef

4adag

Idő

80p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

60 dkg zöldbab (sárgahüvelyű)
5 dkg füstölt szalonna
0.5 csokor kapor
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 csipet köménymag
1 kis fej vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
1 ek sertészsír
3 evőkanál finomliszt
1 ek fűszerpaprika
2 dl tejföl

Tápanyag és kalória

317

Kalória

6.7g

Fehérje

23.7g

Szénhidrát

22.9g

Zsír

190.3g

Víz

44.3g

Koleszterin

4.9g

Élelmi rost

6.6g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
10% Szénhidrát
9% Zsír

150g zöldbab

41 kcal
13g füstölt szalonna

82 kcal
23g kapor

10 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g köménymag

0 kcal
13g vöröshagyma

5 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
4g sertészsír

34 kcal
11g finomliszt

41 kcal
1g fűszerpaprika

3 kcal
50g tejföl

99 kcal

Összesen 317 kcal

3% Fehérje
10% Szénhidrát
9% Zsír

600g zöldbab

164 kcal
50g füstölt szalonna

328 kcal
90g kapor

39 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g köménymag

0 kcal
50g vöröshagyma

18 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
15g sertészsír

135 kcal
45g finomliszt

164 kcal
4g fűszerpaprika

11 kcal
200g tejföl

396 kcal

Összesen 1263 kcal

3% Fehérje
10% Szénhidrát
9% Zsír

56.6g zöldbab

15 kcal
4.7g füstölt szalonna

31 kcal
8.5g kapor

4 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g köménymag

0 kcal
4.7g vöröshagyma

2 kcal
0.6g fokhagyma

1 kcal
1.4g sertészsír

13 kcal
4.2g finomliszt

15 kcal
0.4g fűszerpaprika

1 kcal
18.9g tejföl

37 kcal

Összesen 119 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
10% Szénhidrát
9% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

6.7 g

Zsír

Összesen

22.9 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

44 mg

Ásványi anyagok

Összesen

400.5 g
Cink

1 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

156 mg
Vas

3 mg
Magnézium

56 mg
Foszfor

134 mg
Nátrium

42 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

23.7 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

190.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

220 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

37 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

58 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

86 micro
Kolin:

34 mg
Retinol - A vitamin:

61 micro
α-karotin

97 micro
β-karotin

775 micro
β-crypt

62 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1039 micro

Összesen 317 kcal

3% Fehérje
10% Szénhidrát
9% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

26.9 g

Zsír

Összesen

91.7 g
Telített zsírsav

39 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

33 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

177 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1602.2 g
Cink

4 mg
Szelén

28 mg
Kálcium

623 mg
Vas

13 mg
Magnézium

226 mg
Foszfor

538 mg
Nátrium

167 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

94.9 g
Cukor

27 mg
Élelmi rost

20 mg

Víz

Összesen

761 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

880 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

148 mg
D vitamin:

15 micro
K vitamin:

234 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

344 micro
Kolin:

137 mg
Retinol - A vitamin:

244 micro
α-karotin

388 micro
β-karotin

3098 micro
β-crypt

249 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

4156 micro

Összesen 1263 kcal

3% Fehérje
10% Szénhidrát
9% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

2.5 g

Zsír

Összesen

8.7 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

17 mg

Ásványi anyagok

Összesen

151.1 g
Cink

0 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

59 mg
Vas

1 mg
Magnézium

21 mg
Foszfor

51 mg
Nátrium

16 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

9 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

71.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

83 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

14 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

22 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

32 micro
Kolin:

13 mg
Retinol - A vitamin:

23 micro
α-karotin

37 micro
β-karotin

292 micro
β-crypt

24 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

392 micro

Összesen 119 kcal

Elkészítés

A megtisztított, feldarabolt, megmosott zöldbabot annyi vízben tesszük fel főni, amennyi ellepi.
Beletesszük a füstölt szalonnát, fűszereket (só, köménymag, őrölt bors), az apróra vágott hagymát, fokhagymát és fedő alatt puhára főzzük.
Rántást készítünk, amibe belehintjük az apróra vágott kaprot, és a babhoz keverjük.
Amikor felforrt, hozzáadjuk a tejfölt, és készre főzzük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 60 p

A zsenge borsófőzelék receptem sikerén felbuzdulva úgy döntöttem, hogy ezt a receptet is megosztom veletek.

Hasonló receptek

Összes zöldbabfőzelék

Zöldbabfőzelék joghurttal

Kapros-fokhagymás zöldbabfőzelék

Zöldbabfőzelék 6. - a legegyszerűbben

Mediterrán zöldbab

Gombás zöldbabfőzelék

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Citromos csirke

Legnépszerűbb cikkek

Gasztro

Ez a legrosszabb húsválasztás a húsleveshez: mégis rengetegen ezt teszik...

Hiába kerül sok hús a fazékba, a leves még lehet meglepően híg és jellegtelen. Az egyik leggyakrabban választott csirkerészből éppen az hiányzik, amitől igazán telt lesz a húsleves.

Életmód

Egyre többet tudunk a demenciáról: a kutatók két újabb meglepő...

A kutatók szüntelenül kutatják a demencia kezelését, kialakulásának okait - most újabb két lehetséges korai tünetet neveztek meg: úgy tűnik, kétszeresére nőhet a demencia kialakulásának esélye, ha hang- és hallásproblémák is kialakulnak idős korban.

Életmód

Őszi rakottasok és egytálételek: 15 kiadós recept, ami a legjobban...

Őszi rakottasok és egytálételek krumplival, sütőtökkel, káposztával, sajttal és tejföllel: 15+ recept a hűvösebb napokra.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

zöldborsófőzelék

Krémes zöldborsófőzelék ropogós rántott párizsival

A zöldborsófőzelék rántott párizsival igazi retró komfortétel. A krémes, üde főzelékhez remekül passzol a ropogós bundában sült párizsi, ráadásul egyszerű és pénztárcabarát ...

Hankusz Sára

zöldbabfőzelék

Egyszerű zöldbabfőzelék

Ez egy csodálatos nyári (hús, liszt és tejmentesen is elkészíthető) étel frissen szedett zöldbabból, jó adag tejföllel, fokhagymával és egy leheletnyi füstös pirospaprikával. ...

Gerzsenyi Flóra

zöldbabfőzelék

Friss, nyári vajbabfőzelék (rántás nélkül, önmagával sűrítve)

Ha te is azok közé tartozol, akik nyáron könnyedebb fogásokra vágynak, ezt a vajbabfőzeléket imádni fogod! Rántás helyett a saját zöldségeivel sűrítjük, így nemcsak lisztmentes, de ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

KonyhaPro

Hideg estéken jól jöhet a Lidl szuperolcsó fürdőszobai eszköze

Minden héten szemlézzük az akciós újságokat. Most a Lidlből érkezik egy különösen praktikus fürdőszobai eszköz, amiért a hideg őszi estéken nagyon hálásak leszünk.

Gasztro

Itt a hangulatos ősz – Ünnepeljétek meg McMenemy Márk krémes...

Imádjuk az októbert, amikor megjelennek az olyan laktató és ízletes őszi alapanyagok, mint a gomba. Márk ezúttal egy szuperkrémes gombapástétomot készített, ami nemcsak mindenmentes, de gyakorlatilag bármilyen gombából elkészíthető.

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Még több cikk

Top Receptek

húsos egytálételek

Friss receptek

Még több friss recept