Nosalty logó

Kapucíner bomba

Name: Kapucíner bomba
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 6 db Tojás; 6 ek Porcukor; 5 evőkanál Finomliszt; 1 ek Cukrozatlan kakaópor; 2 ek Rum; 1 dl Napraforgó olaj; 1 l Tej; 6 csomag Tejszínízű pudingpor; 40 dkg Margarin; 10 ek Porcukor; 2 ek Cukrozatlan kakaópor; 2 ek Feketekávé lefőzött, erős; 15 db Roletti

Szintia

Kapucíner bomba

8adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A kakaós piskótatekercshez

6 db tojás
6 ek porcukor
5 evőkanál finomliszt
1 ek cukrozatlan kakaópor
2 ek rum
1 dl napraforgó olaj

A krémekhez

1.5 l tej
6 csomag tejszínízű pudingpor
40 dkg margarin
10 ek porcukor
2 ek cukrozatlan kakaópor
2 ek feketekávé (lefőzött, erős)

A tetejére

15 db roletti

Tápanyag és kalória

869

Kalória

13g

Fehérje

67.9g

Szénhidrát

59g

Zsír

43.2g

Víz

135g

Koleszterin

1.9g

Élelmi rost

21.7g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

7% Fehérje
37% Szénhidrát
32% Zsír

A kakaós piskótatekercshez

41g tojás

52 kcal
5g porcukor

20 kcal
9g finomliszt

34 kcal
1g cukrozatlan kakaópor

3 kcal
2g rum

5 kcal
11g napraforgó olaj

94 kcal

A krémekhez

188g tej

105 kcal
34g tejszínízű pudingpor

129 kcal
50g margarin

359 kcal
9g porcukor

34 kcal
3g cukrozatlan kakaópor

6 kcal
2g feketekávé

0 kcal

A tetejére

8g roletti

28 kcal

Összesen 869 kcal

7% Fehérje
37% Szénhidrát
32% Zsír

A kakaós piskótatekercshez

330g tojás

415 kcal
42g porcukor

163 kcal
75g finomliszt

273 kcal
10g cukrozatlan kakaópor

23 kcal
16g rum

37 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal

A krémekhez

1500g tej

840 kcal
270g tejszínízű pudingpor

1029 kcal
400g margarin

2868 kcal
70g porcukor

271 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal
16g feketekávé

1 kcal

A tetejére

60g roletti

226 kcal

Összesen 6943 kcal

7% Fehérje
37% Szénhidrát
32% Zsír

A kakaós piskótatekercshez

11.4g tojás

14 kcal
1.5g porcukor

6 kcal
2.6g finomliszt

9 kcal
0.3g cukrozatlan kakaópor

1 kcal
0.6g rum

1 kcal
2.9g napraforgó olaj

26 kcal

A krémekhez

51.8g tej

29 kcal
9.3g tejszínízű pudingpor

36 kcal
13.8g margarin

99 kcal
2.4g porcukor

9 kcal
0.7g cukrozatlan kakaópor

2 kcal
0.6g feketekávé

0 kcal

A tetejére

2.1g roletti

8 kcal

Összesen 240 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

7% Fehérje
37% Szénhidrát
32% Zsír
23% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

13 g

Zsír

Összesen

59 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

26 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

17 g
Koleszterin

135 mg

Ásványi anyagok

Összesen

558.6 g
Cink

1 mg
Szelén

16 mg
Kálcium

243 mg
Vas

1 mg
Magnézium

29 mg
Foszfor

117 mg
Nátrium

151 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

67.9 g
Cukor

22 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

43.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

468 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

9 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

30 micro
K vitamin:

47 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

21 micro
Kolin:

114 mg
Retinol - A vitamin:

442 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

305 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

186 micro

Összesen 869 kcal

7% Fehérje
37% Szénhidrát
32% Zsír
23% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

103.7 g

Zsír

Összesen

471.7 g
Telített zsírsav

98 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

207 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

134 g
Koleszterin

1080 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4469.1 g
Cink

7 mg
Szelén

127 mg
Kálcium

1941 mg
Vas

12 mg
Magnézium

234 mg
Foszfor

933 mg
Nátrium

1212 mg
Réz

2 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

543.2 g
Cukor

174 mg
Élelmi rost

16 mg

Víz

Összesen

345.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

3741 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

74 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

238 micro
K vitamin:

378 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

170 micro
Kolin:

916 mg
Retinol - A vitamin:

3537 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2440 micro
β-crypt

26 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1486 micro

Összesen 6943 kcal

7% Fehérje
37% Szénhidrát
32% Zsír
23% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

3.6 g

Zsír

Összesen

16.3 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

37 mg

Ásványi anyagok

Összesen

154.4 g
Cink

0 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

67 mg
Vas

0 mg
Magnézium

8 mg
Foszfor

32 mg
Nátrium

42 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

18.8 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

12 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

129 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

13 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

6 micro
Kolin:

32 mg
Retinol - A vitamin:

122 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

84 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

51 micro

Összesen 240 kcal

Elkészítés

A kakaós piskótatekercshez

A piskótatekercshez a tojások fehérjét kemény habbá verem.
A sárgákat a cukorral habosra keverem, majd hozzáadom a rumot, a kakaót és az olajat. Felváltva belevegyítem a tojáshabot és a lisztet.
Sütőpapírral bélelt gáztepsibe egyengetem. Előmelegített, forró sütőben (hagyományos) kb. 30 perc alatt készre sül. (Tűpróba!)
Még melegen a sütőpapírral együtt szorosan feltekerem és hűlni hagyom.
Addig elkészítem a krémet. Kisebb mennyiségű tejben csomómentesen elkeverem a pudingport és a porcukrot. A többi tejet felforralom, majd hozzáadom a cukros-pudingos-tejet is. Állandó keverés mellett sűrűre főzőm. Hűlni hagyom.
Habverővel krémesre keverem a puha margarinnal.
A piskótát kigöngyölöm és lehúzom róla a sütőpapírt. Megkenem tejszínes krémmel és visszatekerem. Vékonyan felszeletelem. (Én minden szelet után papírtörlővel letöröltem a krémet a késről, hogy ne maszatoljon.)
A maradék krémet elfeleztem. Egyikbe 2 evőkanálnyi kakaót, a másik felébe 2 evőkanálnyi kávét tettem. Itt érdemes megkóstolni a krémet és ízlésünk szerint édesíteni! Én csak a kávés felébe tettem még egy evőkanálnyi porcukrot.
Egy nagy tálat kibélelünk fóliával és piskótatekercs szeletekkel.
Beletöltjük a kávés krémet. Rá a kakaós krémet.
A maradék piskótával befedjük. Fóliával letakarjuk. A dermesztést igénylő sütiket este készítem, egy éjszakára hűtőbe teszem.
Másnap süteményes tányérra borítom, a fóliát óvatosan lehúzom.
Ostyarudakkal díszítem.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 30 p

A Kapucíner torta sikerén felbúzdulva készítettem a Kapucíner bombát egy kedves szülinaposnak!:)

Hasonló receptek

Összes charlotte-torta

Hamis tiramisu krémes charlotte torta

Charlotte Tropical

Tök torta

Csokoládés-kókuszos Charlotte torta

Erdei gyümölcsös joghurt bomba

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sajttorta

Nápolyipite hozzáadott cukor nélkül

Ez a piteformában készült, krémes és egyszerre ropogós sajttorta biztosan levesz a lábadról, főleg, ha megtudod, hogy hozzáadott cukor nélkül készül. És még tartogat egy plusz ...

Gullon

sajttorta

Bodzás sajttorta sütés nélkül

A bodzás édességeket szerencsére bőven az illatos növény elvirágzása után is élvezhetjük, legalábbis akkor, ha még időben tettünk el pár üveg házi szörpöt. Az alábbi ...

Lakos Benedek

sajttorta

Epres hamis sajttorta (Strawberry pretzel salad)

Az USA-ban igen népszerűek a sütésmentes, krémes-zselés édességek, amelyeket furcsamód mégis salátának hív az amerikai nép. Az alábbi hamis sajttorta is ennek a kasztnak egy ismertebb ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept