Nosalty logó

Krémes piskóta

Name: Krémes piskóta
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: magyar
Ingredients: 7 db Tojás; 7 csapott ek Cukor; 4 evőkanál Kenyérliszt BL80; 3 evőkanál Cukrozatlan kakaópor; 3 dl Tej; 3 evőkanál Tönkölybúza liszt; 1 db Tojás; 25 dkg Margarin; 20 dkg Porcukor; 2 evőkanál Cukrozatlan kakaópor; 10 dkg Vaj; 3 evőkanál Cukrozatlan kakaópor; 5 ek Tej

superfini

Krémes piskóta

12adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

Piskóta

7 db tojás
7 csapott ek cukor
4 evőkanál kenyérliszt bl80
3 evőkanál cukrozatlan kakaópor

Krém

3 dl tej
3 evőkanál tönkölybúza liszt
1 db tojás
25 dkg margarin
20 dkg porcukor
2 evőkanál cukrozatlan kakaópor

Csokimáz

10 dkg vaj
3 evőkanál cukrozatlan kakaópor
5 ek tej

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

406

Kalória

7.5g

Fehérje

34.2g

Szénhidrát

28.3g

Zsír

30.6g

Víz

137.9g

Koleszterin

Élelmi rost

24.1g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

7% Fehérje
34% Szénhidrát
28% Zsír

Piskóta

32g tojás

40 kcal
6g cukor

23 kcal
5g kenyérliszt bl80

18 kcal
3g cukrozatlan kakaópor

6 kcal

Krém

25g tej

14 kcal
4g tönkölybúza liszt

13 kcal
5g tojás

6 kcal
21g margarin

149 kcal
17g porcukor

65 kcal
2g cukrozatlan kakaópor

4 kcal

Csokimáz

8g vaj

60 kcal
3g cukrozatlan kakaópor

6 kcal
4g tej

2 kcal

Összesen 406 kcal

7% Fehérje
34% Szénhidrát
28% Zsír

Piskóta

385g tojás

484 kcal
70g cukor

271 kcal
60g kenyérliszt bl80

217 kcal
30g cukrozatlan kakaópor

68 kcal

Krém

300g tej

168 kcal
45g tönkölybúza liszt

152 kcal
55g tojás

69 kcal
250g margarin

1793 kcal
200g porcukor

774 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal

Csokimáz

100g vaj

717 kcal
30g cukrozatlan kakaópor

68 kcal
50g tej

28 kcal

Összesen 4855 kcal

7% Fehérje
34% Szénhidrát
28% Zsír

Piskóta

24.1g tojás

30 kcal
4.4g cukor

17 kcal
3.8g kenyérliszt bl80

14 kcal
1.9g cukrozatlan kakaópor

4 kcal

Krém

18.8g tej

11 kcal
2.8g tönkölybúza liszt

10 kcal
3.4g tojás

4 kcal
15.7g margarin

112 kcal
12.5g porcukor

49 kcal
1.3g cukrozatlan kakaópor

3 kcal

Csokimáz

6.3g vaj

45 kcal
1.9g cukrozatlan kakaópor

4 kcal
3.1g tej

2 kcal

Összesen 305 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

7% Fehérje
34% Szénhidrát
28% Zsír
31% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

7.5 g

Zsír

Összesen

28.3 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

138 mg

Ásványi anyagok

Összesen

325.3 g
Cink

1 mg
Szelén

14 mg
Kálcium

64 mg
Vas

2 mg
Magnézium

44 mg
Foszfor

136 mg
Nátrium

64 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

34.2 g
Cukor

24 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

30.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

279 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

26 micro
K vitamin:

20 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

21 micro
Kolin:

100 mg
Retinol - A vitamin:

268 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

140 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

175 micro

Összesen 406 kcal

7% Fehérje
34% Szénhidrát
28% Zsír
31% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

89.8 g

Zsír

Összesen

339.8 g
Telített zsírsav

111 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

139 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

73 g
Koleszterin

1655 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3903 g
Cink

13 mg
Szelén

162 mg
Kálcium

774 mg
Vas

21 mg
Magnézium

531 mg
Foszfor

1629 mg
Nátrium

765 mg
Réz

4 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

410 g
Cukor

290 mg
Élelmi rost

36 mg

Víz

Összesen

367.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

3351 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

30 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

318 micro
K vitamin:

244 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

253 micro
Kolin:

1203 mg
Retinol - A vitamin:

3211 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1686 micro
β-crypt

35 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2101 micro

Összesen 4855 kcal

7% Fehérje
34% Szénhidrát
28% Zsír
31% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

5.6 g

Zsír

Összesen

21.3 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

104 mg

Ásványi anyagok

Összesen

244.7 g
Cink

1 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

49 mg
Vas

1 mg
Magnézium

33 mg
Foszfor

102 mg
Nátrium

48 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

25.7 g
Cukor

18 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

23.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

210 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

15 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

16 micro
Kolin:

75 mg
Retinol - A vitamin:

201 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

106 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

132 micro

Összesen 305 kcal

Elkészítés

Piskóta

Szokott módon kakaós piskótát sütünk (4 ek. liszt, 3 ek. kakaópor).
A tojássárgáját a cukkorral fehéredésig keverjük, hozzászitáljuk a kakaóporral kevert lisztet. Majd lazán beleforgatjuk a habbá vert tojásfehérjét.
Sütőpapírral bélelt formába simítjuk, készre sütjük.

Krém

A tojást, tejet és a lisztet összekeverjük, krémet főzünk belőle. Kihűtjük.
A margarint a porcukorral habosra keverjük, majd a kihűlt krémhez keverjük.
A krémet elfelezzük, egyik felébe beledolgozzuk a kakaóport.
A kihűlt piskóta tetejére kenjük először a sárga, majd a barna krémet.

Csokimáz

A hozzávalókat egy tálba tesszük, felfőzzük, amíg buborékos lesz a teteje. Langyosan kenjük a krémre.
Forró vízbe mártott, vékony pengéjű késsel szeleteljük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 10 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 26x34

Nagymamám receptje. Már sokszor megsütöttem, de még mindig nem lett olyan "tökéletes", mint az övé volt. :-) Talán egyszer...

Hasonló receptek

Összes krémes süti

Nanaimo szelet

Citromos kocka nikuszbaby konyhájából

Gesztenyekrémes piskótakocka

Orosházi szelet

Cseszkó- vagy vendégváró szelet

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sült gyümölcs

Ropogós sült banán villámgyorsan

Tökéletes gyors nasi, ha valami édesre vágysz. Kívül ropogós, belül puha és krémes. Eheted fagyival, mogyorókrémmel vagy karamellszósszal, de magában is isteni finom. Ha nem szeretnél ...

Fekete Melinda

csokis süti

Villámgyors láva cake

A láva cake, más néven csokiszuflé vagy láva süti kevés alapanyagból készül, percek alatt összedobható, mégis olyan hatást kelt, mintha órákig szenvedtél volna vele. A titka az ...

Fekete Melinda

töltött süti

Ünnepi, puncsfagyival töltött panettone

Elegáns, nagyon ünnepi és még a sütőt se kell bekapcsolni hozzá. Készítsétek el ezt az olaszos desszertet, a fagyival töltött panettonét karácsonyra, hogy mindenkit lenyűgözzetek ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept