Nosalty logó

Kapucíner szelet Hossó Anita konyhájából

Name: Kapucíner szelet Hossó Anita konyhájából
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 6 db Tojás; 6 púpozott ek Cukor; 4 csapott ek Finomliszt finom; 2 ek Cukrozatlan kakaópor; 1 dl Napraforgó olaj; 1 késhegynyi Sütőpor; 2 csomag Tejszínízű pudingpor; 6 dl Tej; 25 dkg Margarin; 25 dkg Porcukor; 2 ek Cukrozatlan kakaópor; 10 dkg Tortabevonó; 2 ek Napraforgó olaj

4adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

6 db tojás
6 púpozott ek cukor
4 csapott ek finomliszt (finom)
2 ek cukrozatlan kakaópor
1 dl napraforgó olaj
1 késhegynyi sütőpor

A krémhez

2 csomag tejszínízű pudingpor
6 dl tej
25 dkg margarin
25 dkg porcukor
2 ek cukrozatlan kakaópor

A tetejére

10 dkg tortabevonó
2 ek napraforgó olaj

Tápanyag és kalória

1498

Kalória

18g

Fehérje

148.7g

Szénhidrát

94.9g

Zsír

69.2g

Víz

272.1g

Koleszterin

5.9g

Élelmi rost

110.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
45% Szénhidrát
29% Zsír

A tésztához

83g tojás

104 kcal
30g cukor

116 kcal
10g finomliszt

36 kcal
5g cukrozatlan kakaópor

11 kcal
21g napraforgó olaj

188 kcal
0g sütőpor

0 kcal

A krémhez

23g tejszínízű pudingpor

86 kcal
150g tej

84 kcal
63g margarin

448 kcal
63g porcukor

242 kcal
5g cukrozatlan kakaópor

11 kcal

A tetejére

25g tortabevonó

137 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal

Összesen 1498 kcal

5% Fehérje
45% Szénhidrát
29% Zsír

A tésztához

330g tojás

415 kcal
120g cukor

464 kcal
40g finomliszt

146 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal
0g sütőpor

0 kcal

A krémhez

90g tejszínízű pudingpor

343 kcal
600g tej

336 kcal
250g margarin

1793 kcal
250g porcukor

968 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal

A tetejére

100g tortabevonó

546 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal

Összesen 5995 kcal

5% Fehérje
45% Szénhidrát
29% Zsír

A tésztához

17.2g tojás

22 kcal
6.2g cukor

24 kcal
2.1g finomliszt

8 kcal
1g cukrozatlan kakaópor

2 kcal
4.4g napraforgó olaj

39 kcal
0g sütőpor

0 kcal

A krémhez

4.7g tejszínízű pudingpor

18 kcal
31.2g tej

17 kcal
13g margarin

93 kcal
13g porcukor

50 kcal
1g cukrozatlan kakaópor

2 kcal

A tetejére

5.2g tortabevonó

28 kcal
0.8g napraforgó olaj

7 kcal

Összesen 310 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
45% Szénhidrát
29% Zsír
21% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

18 g

Zsír

Összesen

94.9 g
Telített zsírsav

22 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

41 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

26 g
Koleszterin

272 mg

Ásványi anyagok

Összesen

856.9 g
Cink

2 mg
Szelén

29 mg
Kálcium

243 mg
Vas

5 mg
Magnézium

100 mg
Foszfor

285 mg
Nátrium

191 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

148.7 g
Cukor

111 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

69.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

629 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

17 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

60 micro
K vitamin:

62 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

41 micro
Kolin:

223 mg
Retinol - A vitamin:

596 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

388 micro
β-crypt

7 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

379 micro

Összesen 1498 kcal

5% Fehérje
45% Szénhidrát
29% Zsír
21% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

72 g

Zsír

Összesen

379.6 g
Telített zsírsav

88 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

166 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

105 g
Koleszterin

1088 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3427.8 g
Cink

9 mg
Szelén

116 mg
Kálcium

973 mg
Vas

20 mg
Magnézium

399 mg
Foszfor

1142 mg
Nátrium

762 mg
Réz

3 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

594.8 g
Cukor

443 mg
Élelmi rost

24 mg

Víz

Összesen

276.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2514 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

68 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

238 micro
K vitamin:

248 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

162 micro
Kolin:

894 mg
Retinol - A vitamin:

2385 micro
α-karotin

7 micro
β-karotin

1551 micro
β-crypt

27 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1514 micro

Összesen 5995 kcal

5% Fehérje
45% Szénhidrát
29% Zsír
21% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

3.7 g

Zsír

Összesen

19.8 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

57 mg

Ásványi anyagok

Összesen

178.4 g
Cink

0 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

51 mg
Vas

1 mg
Magnézium

21 mg
Foszfor

59 mg
Nátrium

40 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

31 g
Cukor

23 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

14.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

131 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

12 micro
K vitamin:

13 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

8 micro
Kolin:

47 mg
Retinol - A vitamin:

124 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

81 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

79 micro

Összesen 310 kcal

Elkészítés

A tésztához

A tojásokat kettéválasztjuk, a fehérjét kemény habbá verjük, egy csipet só hozzáadásával. A sütőt előmelegítjük. A lisztet elkeverjük a kakaóporral és a sütőporral.
A tojások sárgáját a cukorral kikeverjük, belecsurgatjuk az olajat, beleforgatjuk a fehérjehabot, felváltva a liszttel (a lisztet mindig a hab tetejére szitáljuk), elkeverjük. Tepsibe simítjuk a masszát, és a sütőben megsütjük, majd kihűtjük.
A krémhez a pudingport a tejben felfőzzük, kihűtjük. A margarint a porcukorral kikeverjük, majd a kihűlt pudinggal összekeverjük.
A krém felét rákenjük a tésztára, a másik felébe belekeverjük a kakaóport. A kakaós krémet a fehér krém tetejére simítjuk, és hagyjuk megdermedni.
A tortabevonót vízgőz felett, 2 ek olaj hozzáadásával megolvasztjuk, és a sütemény tetejét bevonjuk vele.
Ha megdermedt, szeletelve tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 36×23

Nagyon finom, gyorsan elkészíthető (na jó, egy olajos piskótát azért meg kell sütni), gyerekek kedvence kávé nélkül!

Hasonló receptek

Összes pudingos sütemény

Pudingos-nutellás keksz

Epres-málnás süti

Puding sütemény

Csokis és vaníliás papucsok

Barackos-pudingos sütemény Erzsitől

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

pudingos sütemény

Barackos-pudingos piskóta

A kedvenc nyári gyümölcsöddel készítheted el ezt a szaftos sütit, amit a vaníliás puding tesz igazán krémessé. Mi most a barackot választottuk, ehez az igazán egyszerű, házias ...

Fekete Melinda

pudingos sütemény

Banánpuding hozzáadott cukor nélkül

A pudingos, gyümölcsös, réteges sütik sosem mennek ki a divatból - ami nem is csoda, hiszen mennyei finomak és pofonegyszerűen elkészülnek. Ez a banánpuding élelmi rostban gazdag, ...

Gullon

mikrós süti

Pikkpakk mikrós brownie

Ha időhiányban szenvedünk, esetleg nincsen sütő a házban, vagy csak lusták vagyunk, akkor íme az ultimate ötperces sütemény! Kakaós-csokoládés brownie, némi mogyoróvajjal pimpelve, ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept