Nosalty logó

Kapucíner torta

Name: Kapucíner torta
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 6 db Tojás; 6 ek Porcukor; 1 dl Napraforgó olaj; 6 evőkanál Finomliszt; 2 ek Cukrozatlan kakaópor; 1 csomag Sütőpor; 1 l Tej; 6 csomag Tejszínízű pudingpor; 40 dkg Margarin; 10 ek Porcukor; 2 ek Cukrozatlan kakaópor; 2 ek Feketekávé erős; 10 dkg Tortabevonó; 5 dkg Margarin; 10 db Roletti kakaós rudak

Szintia

Kapucíner torta

8adag

Idő

70p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

6 db tojás
6 ek porcukor
1 dl napraforgó olaj
6 evőkanál finomliszt
2 ek cukrozatlan kakaópor
1 csomag sütőpor

A krémhez

1.5 l tej
6 csomag tejszínízű pudingpor
40 dkg margarin
10 ek porcukor
2 ek cukrozatlan kakaópor
2 ek feketekávé (erős)

A tetejére

10 dkg tortabevonó
5 dkg margarin
10 db roletti (kakaós rudak)

Tápanyag és kalória

979

Kalória

13.7g

Fehérje

76.2g

Szénhidrát

68.1g

Zsír

43.4g

Víz

136g

Koleszterin

3.3g

Élelmi rost

27.7g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

7% Fehérje
38% Szénhidrát
34% Zsír

A tésztához

41g tojás

52 kcal
5g porcukor

20 kcal
11g napraforgó olaj

94 kcal
11g finomliszt

41 kcal
3g cukrozatlan kakaópor

6 kcal
2g sütőpor

1 kcal

A krémhez

188g tej

105 kcal
34g tejszínízű pudingpor

129 kcal
50g margarin

359 kcal
9g porcukor

34 kcal
3g cukrozatlan kakaópor

6 kcal
2g feketekávé

0 kcal

A tetejére

13g tortabevonó

68 kcal
6g margarin

45 kcal
5g roletti

19 kcal

Összesen 979 kcal

7% Fehérje
38% Szénhidrát
34% Zsír

A tésztához

330g tojás

415 kcal
42g porcukor

163 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal
90g finomliszt

328 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal
12g sütőpor

6 kcal

A krémhez

1500g tej

840 kcal
270g tejszínízű pudingpor

1029 kcal
400g margarin

2868 kcal
70g porcukor

271 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal
16g feketekávé

1 kcal

A tetejére

100g tortabevonó

546 kcal
50g margarin

359 kcal
40g roletti

151 kcal

Összesen 7820 kcal

7% Fehérje
38% Szénhidrát
34% Zsír

A tésztához

10.8g tojás

14 kcal
1.4g porcukor

5 kcal
2.8g napraforgó olaj

25 kcal
3g finomliszt

11 kcal
0.7g cukrozatlan kakaópor

1 kcal
0.4g sütőpor

0 kcal

A krémhez

49.3g tej

28 kcal
8.9g tejszínízű pudingpor

34 kcal
13.1g margarin

94 kcal
2.3g porcukor

9 kcal
0.7g cukrozatlan kakaópor

1 kcal
0.5g feketekávé

0 kcal

A tetejére

3.3g tortabevonó

18 kcal
1.6g margarin

12 kcal
1.3g roletti

5 kcal

Összesen 257 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

7% Fehérje
38% Szénhidrát
34% Zsír
21% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

13.7 g

Zsír

Összesen

68.1 g
Telített zsírsav

16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

30 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

18 g
Koleszterin

136 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1014.6 g
Cink

1 mg
Szelén

17 mg
Kálcium

362 mg
Vas

3 mg
Magnézium

55 mg
Foszfor

303 mg
Nátrium

273 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

76.2 g
Cukor

28 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

43.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

519 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

10 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

30 micro
K vitamin:

54 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

22 micro
Kolin:

116 mg
Retinol - A vitamin:

490 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

346 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

190 micro

Összesen 979 kcal

7% Fehérje
38% Szénhidrát
34% Zsír
21% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

109.7 g

Zsír

Összesen

544.4 g
Telített zsírsav

125 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

236 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

148 g
Koleszterin

1088 mg

Ásványi anyagok

Összesen

8117.2 g
Cink

9 mg
Szelén

137 mg
Kálcium

2897 mg
Vas

23 mg
Magnézium

439 mg
Foszfor

2421 mg
Nátrium

2184 mg
Réz

3 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

609.8 g
Cukor

222 mg
Élelmi rost

27 mg

Víz

Összesen

347 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

4152 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

79 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

238 micro
K vitamin:

433 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

177 micro
Kolin:

925 mg
Retinol - A vitamin:

3921 micro
α-karotin

7 micro
β-karotin

2771 micro
β-crypt

27 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1523 micro

Összesen 7820 kcal

7% Fehérje
38% Szénhidrát
34% Zsír
21% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

3.6 g

Zsír

Összesen

17.9 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

36 mg

Ásványi anyagok

Összesen

266.6 g
Cink

0 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

95 mg
Vas

1 mg
Magnézium

14 mg
Foszfor

79 mg
Nátrium

72 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

20 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

11.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

136 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

14 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

6 micro
Kolin:

30 mg
Retinol - A vitamin:

129 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

91 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

50 micro

Összesen 257 kcal

Elkészítés

A tésztához

A piskótához a tojások sárgáját a porcukorral habosra keverem, hozzáadom az olajat, majd felváltva, óvatosan belekeverem a kemény habbá vert tojásfehérjét és a sütőporral, kakaóval elkevert lisztet.
Előmelegített 190 °C - os sütőben, sütőpapírral bélelt tortaformában kb. 40 percig sütöm. (Tűpróba!) Rácson hűlni hagyom.
A krémhez a pudingokat a tejjel és a cukorral felfőzöm, majd hűlni hagyom.
A puha margarint a pudinghoz adom. Habverővel krémesre keverem.
A krémet elfelezem, az egyikbe a kakaópor kerül ízesítésre, a másikba a kávé. Itt érdemes megkóstolni a krémet és ízlésünk szerint édesíteni! Én csak a kávés felébe tettem 1 evőkanál porcukrot.
A csatos tortaforma aljára teszem a kakaós piskótát.
A tésztára kenjük a kakaós krémet, arra pedig a kávés krémet simítjuk.
Én este készítettem el a tortát, éjszakára hűtőbe tettem.
Másnap a tortabevonót megolvasztottam 5 dkg margarinnal, krémesre kevertem és a torta tetejére simítottam.
Miután megdermedt a csokimáz, ostyarúdakkal díszítettem.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 40 p

Tortaimádó Marica gyűjteményéből választottam ezt a tortát.Először mindent a recept szerint csináltam. Viszonylag vastag piskótát kaptam, olyan szépen feljött!:) Ahhoz képest a krémet keveseltem, ugyanis ez a torta úgy mutat, ha a piskóta, a kakaós krém és a kávés krém egyenlő arányban van. Gondolkodtam, most a piskótát felezzem, vagy a krémet duplázzam? Végül főztem még hozzá 4 csomag pudingot. Így teljesen jók lettek az arányok, a torta olyan magas lett, mint a kapcsos tortaformám. Kevesebb margarinnal lazítottam a krémet és ízlésemnek megfelelően, kevesebb cukorral készítettem a tortát. A végeredmény minden várakozásomat felülmúlta!:)

Hasonló receptek

Összes kávétorta

Édesanyám datolyatortája

Diabetikus mokkatorta

3in1 torta

Kávés-diós minitorta

Cappuccino torta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

almatorta

Tarte tatin, a kifordított francia almatorta

Aranyló karamellben sült almák és ropogós tészta - ha egy desszert lehet egyszerre rusztikus és elegáns, akkor az a tarte tatin!

Rosanics Petra

almatorta

Almakenyér

Gyors és egyszerű édesség bűntudat nélkül, ezt nyújtja az almakenyér. Ha méz vagy cukor helyett almamézet használnál hozzá, akkor keresd a receptjét itt a Nosalty oldalán, a ...

Gréti

vakondtúrás torta

Klasszikus vakondtúrás-torta

A púpos, földkupacra emlékeztető torta szerencsére jóval finomabb, mint egy tényleges vakondtúrás: tejszínes krémet és banánt rejt a gazdagon kakaós piskóta. Elkészíteni pedig a szó ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept