Nosalty logó

Kapucsínós keksz

Petra

Kapucsínós keksz

8adag

Idő

44p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

115 g vaj (szobahőmérsékletű)
170 g finomliszt
120 g barna cukor
15 g méz
1 db tojás
3 teáskanál instant kávé
0.5 tk sütőpor
2 csipet szódabikarbóna
100 g étcsokoládé
70 g dió
1 csipet só

Tápanyag és kalória

377

Kalória

Fehérje

41.4g

Szénhidrát

22.1g

Zsír

10.5g

Víz

54.4g

Koleszterin

Élelmi rost

22.4g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

6% Fehérje
53% Szénhidrát
28% Zsír

14g vaj

103 kcal
21g finomliszt

77 kcal
15g barna cukor

57 kcal
2g méz

6 kcal
7g tojás

9 kcal
0g instant kávé

0 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
13g étcsokoládé

68 kcal
9g dió

57 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 377 kcal

6% Fehérje
53% Szénhidrát
28% Zsír

115g vaj

825 kcal
170g finomliszt

619 kcal
120g barna cukor

456 kcal
15g méz

46 kcal
55g tojás

69 kcal
0g instant kávé

0 kcal
1g sütőpor

1 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
100g étcsokoládé

546 kcal
70g dió

458 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 3020 kcal

6% Fehérje
53% Szénhidrát
28% Zsír

17.8g vaj

128 kcal
26.3g finomliszt

96 kcal
18.6g barna cukor

71 kcal
2.3g méz

7 kcal
8.5g tojás

11 kcal
0g instant kávé

0 kcal
0.2g sütőpor

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
15.5g étcsokoládé

85 kcal
10.8g dió

71 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 469 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

6% Fehérje
53% Szénhidrát
28% Zsír
13% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

5 g

Zsír

Összesen

22.1 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

54 mg

Ásványi anyagok

Összesen

235.6 g
Cink

1 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

47 mg
Vas

2 mg
Magnézium

39 mg
Foszfor

107 mg
Nátrium

28 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

41.4 g
Cukor

22 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

10.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

108 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

18 micro
Kolin:

27 mg
Retinol - A vitamin:

106 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

27 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

39 micro

Összesen 377 kcal

6% Fehérje
53% Szénhidrát
28% Zsír
13% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

40.3 g

Zsír

Összesen

176.5 g
Telített zsírsav

83 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

45 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

39 g
Koleszterin

435 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1885 g
Cink

6 mg
Szelén

82 mg
Kálcium

379 mg
Vas

14 mg
Magnézium

314 mg
Foszfor

860 mg
Nátrium

223 mg
Réz

2 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

331.2 g
Cukor

179 mg
Élelmi rost

16 mg

Víz

Összesen

83.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

867 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

19 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

140 micro
Kolin:

212 mg
Retinol - A vitamin:

849 micro
α-karotin

7 micro
β-karotin

216 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

311 micro

Összesen 3020 kcal

6% Fehérje
53% Szénhidrát
28% Zsír
13% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

6.2 g

Zsír

Összesen

27.3 g
Telített zsírsav

13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

67 mg

Ásványi anyagok

Összesen

291.8 g
Cink

1 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

59 mg
Vas

2 mg
Magnézium

49 mg
Foszfor

133 mg
Nátrium

35 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

51.3 g
Cukor

28 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

13 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

134 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

22 micro
Kolin:

33 mg
Retinol - A vitamin:

131 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

33 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

48 micro

Összesen 469 kcal

Elkészítés

A vajat a cukorral együtt robotgéppel habosra keverjük, hozzáadjuk a 2 teáskanálnyi forró vízben feloldott nescafé-t, a tojást, és alaposan összedolgozzuk. Ezután következik a sütőporos-szódabikarbónás liszt, a durvára vágott dió és étcsokoládé. A robotgépet folyamatosan dolgoztatjuk. Végül a mézet és a sót is hozzákeverjük.
A masszát sütőpapírra helyezzük, majd 3 cm átmérőjű hengert sodrunk belőle. Fóliába csomagoljuk és 2 órán át hűtőben pihentetjük.
A hengerből 1 cm széles szeleteket vágunk, melyeket sütőpapírral bélelt tepsire helyezünk (egymástól tisztes távolságra, ui. a sütőben másfélszeresére nőnek). A 180 ºC-ra légkeverésen előmelegített sütőbe dugjuk14 percre.
Rácson hagyjuk kihűlni. Körülbelül 25 darab keksz lesz belőle.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 14 p

A barátoknak szánt karácsonyi meglepetésdoboz második szereplője. Szintén teszteltem: kávé mellé isteni. Készült a Szakácsok könyve alapján.

Hasonló receptek

Összes kávés keksz

Kávés-mogyorós keksz

Kávés-mandulás keksz

Kávés mackók

Nutellás babapiskóta

Kávés keksz Flóra konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

cukros keksz

Tejbegrízkeksz

Ízükben a retró menzák tejbegrízeit idézik ezek a kakaóba és fahéjba forgatott, roppanós-omlós kekszek. Elkészítésük lehengerlően egyszerű, elfogyasztásuk pedig még ...

Lakos Benedek

kakaós keksz

Házi Pilóta keksz

Szeretnél sokkal finomabb Pilóta kekszet enni, mint a bolti változat? Készítsd el ezt a vajtól, kakaótól és csokitól illatozó házi kekszet!

Gréti

gyümölcsös keksz

Epres pöfeteg keksz

A pöfeteg keksz nem elég, hogy belül borzasztóan omlós, de a külseje is felettébb izgalmas. A pikkelyesre sült süteménynek több variációja létezik, az alábbi rózsaszínű változat ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept