Nosalty logó

Karácsonyfa-torta

Name: Karácsonyfa-torta
Prep time: 1 h
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 7 db Tojás; 14 ek Cukor; 5 evőkanál Rétesliszt; 4 evőkanál Finomliszt; 1 csomag Vaníliás pudingpor; 1 késhegynyi Szódabikarbóna; 25 dkg Gesztenyemassza; 20 dkg Vaj; 20 dkg Porcukor; 0 dl Rum; 2 dl Növényi habtejszín; 2 csomag Vaníliás cukor; 1 csomag Zselatinfix; 20 dkg Meggybefőtt; 1 ek Színes cukorka

4adag

Idő

100p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A tésztához

7 db tojás
14 ek cukor
5 evőkanál rétesliszt
4 evőkanál finomliszt
1 csomag vaníliás pudingpor
1 késhegynyi szódabikarbóna

A krémhez

25 dkg gesztenyemassza
20 dkg vaj
20 dkg porcukor
0.5 dl rum
2 dl növényi habtejszín
2 csomag vaníliás cukor
1 csomag zselatinfix

A díszítéshez

20 dkg meggybefőtt
1 ek színes cukorka

Tápanyag és kalória

1322

Kalória

18.9g

Fehérje

166.8g

Szénhidrát

61.1g

Zsír

85.9g

Víz

423.6g

Koleszterin

Élelmi rost

95.6g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
50% Szénhidrát
18% Zsír

A tésztához

96g tojás

121 kcal
35g cukor

135 kcal
19g rétesliszt

68 kcal
15g finomliszt

55 kcal
11g vaníliás pudingpor

43 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal

A krémhez

63g gesztenyemassza

112 kcal
50g vaj

359 kcal
50g porcukor

194 kcal
13g rum

29 kcal
50g növényi habtejszín

126 kcal
5g vaníliás cukor

19 kcal
5g zselatinfix

7 kcal

A díszítéshez

50g meggybefőtt

36 kcal
5g színes cukorka

18 kcal

Összesen 1322 kcal

6% Fehérje
50% Szénhidrát
18% Zsír

A tésztához

385g tojás

484 kcal
140g cukor

542 kcal
75g rétesliszt

273 kcal
60g finomliszt

218 kcal
45g vaníliás pudingpor

171 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal

A krémhez

250g gesztenyemassza

448 kcal
200g vaj

1434 kcal
200g porcukor

774 kcal
50g rum

116 kcal
200g növényi habtejszín

502 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
20g zselatinfix

26 kcal

A díszítéshez

200g meggybefőtt

144 kcal
19g színes cukorka

72 kcal

Összesen 5281 kcal

6% Fehérje
50% Szénhidrát
18% Zsír

A tésztához

20.7g tojás

26 kcal
7.5g cukor

29 kcal
4g rétesliszt

15 kcal
3.2g finomliszt

12 kcal
2.4g vaníliás pudingpor

9 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal

A krémhez

13.4g gesztenyemassza

24 kcal
10.7g vaj

77 kcal
10.7g porcukor

42 kcal
2.7g rum

6 kcal
10.7g növényi habtejszín

27 kcal
1.1g vaníliás cukor

4 kcal
1.1g zselatinfix

1 kcal

A díszítéshez

10.7g meggybefőtt

8 kcal
1g színes cukorka

4 kcal

Összesen 284 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
50% Szénhidrát
18% Zsír
26% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

18.9 g

Zsír

Összesen

61.1 g
Telített zsírsav

39 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

424 mg

Ásványi anyagok

Összesen

504.4 g
Cink

1 mg
Szelén

39 mg
Kálcium

66 mg
Vas

2 mg
Magnézium

19 mg
Foszfor

218 mg
Nátrium

159 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

166.8 g
Cukor

96 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

85.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

478 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

69 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

50 micro
Kolin:

262 mg
Retinol - A vitamin:

471 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

79 micro
β-crypt

8 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

432 micro

Összesen 1322 kcal

6% Fehérje
50% Szénhidrát
18% Zsír
26% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

75.5 g

Zsír

Összesen

244.3 g
Telített zsírsav

156 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

59 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

13 g
Koleszterin

1694 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2017.4 g
Cink

6 mg
Szelén

155 mg
Kálcium

262 mg
Vas

8 mg
Magnézium

76 mg
Foszfor

873 mg
Nátrium

636 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

667.1 g
Cukor

382 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

343.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1910 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

278 micro
K vitamin:

15 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

200 micro
Kolin:

1047 mg
Retinol - A vitamin:

1884 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

316 micro
β-crypt

30 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1728 micro

Összesen 5281 kcal

6% Fehérje
50% Szénhidrát
18% Zsír
26% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

4.1 g

Zsír

Összesen

13.1 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

91 mg

Ásványi anyagok

Összesen

108.2 g
Cink

0 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

14 mg
Vas

0 mg
Magnézium

4 mg
Foszfor

47 mg
Nátrium

34 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

35.8 g
Cukor

21 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

18.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

102 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

15 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

11 micro
Kolin:

56 mg
Retinol - A vitamin:

101 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

17 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

93 micro

Összesen 284 kcal

Elkészítés

A tésztához

A tojásokat kettéválasztjuk.
A tojásfehérjét csipet sóval robotgéppel kemény habbá verjük.
Beleengedjük a cukrot, és tovább kevertetjük.
Hozzáadjuk egyenként a tojások sárgáját.
Belekeverjük a lisztet, a pudingport és a szódabikarbónát.
A sütőformát kivajazzuk, és megszórjuk zsemlemorzsával.
A masszát a formába öntjük, és előmelegített sütőben tűpróbáig sütjük.
Ha a tészta nem ragad a tűre, rácsra borítjuk.
Ha kihűlt, négy részre vágjuk.
Krém elkészítése:
A gesztenyemasszát felengedjük, és a vajjal, porcukorral, rummal jól kikeverjük.
A Hulala tejszínt a vaníliás cukorral és a Dr. Oetker zseléfix-szel keményhabbá verjük.
Összeállítás:
A piskótalapot megkenjük a felvert tejszínhabbal ujjnyi vastagon.
Rátesszük a második lapot. Erre kenjük a gesztenyés krémet, és rátesszük a következő piskóta réteget. Megint megkenjük habbal, és befedjük az utolsó piskótaszelettel.
A tortát bevonjuk habbal.
Nyomózsákba tesszük a maradék habot, és kidíszítjük a tetejét.
Oldalára szeletelt mandulát simítunk.
Tetejét láncszerűen megrakjuk meggybefőttel, és megszórjuk színes szórócukorral.

Recept infó

Előkészítés ideje: 60 p
Sütés ideje: 40 p

Nem olyan régen egy régiség vásáron akadtam rá egy fenyőfa formájú tortasütőre. Azonnal beleszerettem, és ebben készült a karácsonyi gesztenyetortánk.

Hasonló receptek

Összes formatorta

Almás-fahéjas mikulás torta

Áfonyás deszertszív

Tükörfénytorta

Hamburger torta mézes puszedliból

Fehér csokis-pisztáciás krémes piskótatorta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

almatorta

Tarte tatin, a kifordított francia almatorta

Aranyló karamellben sült almák és ropogós tészta - ha egy desszert lehet egyszerre rusztikus és elegáns, akkor az a tarte tatin!

Rosanics Petra

almatorta

Almakenyér

Gyors és egyszerű édesség bűntudat nélkül, ezt nyújtja az almakenyér. Ha méz vagy cukor helyett almamézet használnál hozzá, akkor keresd a receptjét itt a Nosalty oldalán, a ...

Gréti

almatorta

Könnyed fordított almatorta

Nem tudtok mit kezdeni a már fonnyadásnak indult almákkal? Akkor hát itt ez az egyszerű, könnyed és isteni almatorta, ami egy kiadós leves után akár második fogásnak is tökéletes. ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept