Nosalty logó

Karácsonyi almás-szedres meglepetés

Name: Karácsonyi almás-szedres meglepetés
Prep time: 50 min
Cook time: 35 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 15 dkg Finomliszt; 10 dkg Teavaj; 1 kk Fahéj őrölt; 5 dkg Cukor kristály; 5 dkg Törökmogyoró durvára vágva; 6 db Alma; 50 dkg Szeder; 50 ml Citromlé; 2 ek Brandy; 2 ek Porcukor a tetejére szóráshoz

Mártika és Feri

4adag

Idő

85p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

15 dkg finomliszt
10 dkg teavaj
1 kk fahéj (őrölt)
5 dkg cukor (kristály)
5 dkg törökmogyoró (durvára vágva)
6 db alma
50 dkg szeder
50 ml citromlé
2 ek brandy
2 ek porcukor (a tetejére szóráshoz)

Tápanyag és kalória

661

Kalória

8.2g

Fehérje

96.4g

Szénhidrát

29.4g

Zsír

360.2g

Víz

53.8g

Koleszterin

15.3g

Élelmi rost

50.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
19% Szénhidrát
6% Zsír

38g finomliszt

137 kcal
25g teavaj

179 kcal
0g fahéj

0 kcal
13g cukor

48 kcal
13g törökmogyoró

79 kcal
300g alma

140 kcal
125g szeder

52 kcal
13g citromlé

3 kcal
4g brandy

9 kcal
4g porcukor

14 kcal

Összesen 661 kcal

2% Fehérje
19% Szénhidrát
6% Zsír

150g finomliszt

546 kcal
100g teavaj

717 kcal
0g fahéj

0 kcal
50g cukor

194 kcal
50g törökmogyoró

315 kcal
1200g alma

562 kcal
500g szeder

206 kcal
50g citromlé

11 kcal
16g brandy

37 kcal
14g porcukor

54 kcal

Összesen 2642 kcal

2% Fehérje
19% Szénhidrát
6% Zsír

7g finomliszt

26 kcal
4.7g teavaj

34 kcal
0g fahéj

0 kcal
2.3g cukor

9 kcal
2.3g törökmogyoró

15 kcal
56.3g alma

26 kcal
23.5g szeder

10 kcal
2.3g citromlé

1 kcal
0.8g brandy

2 kcal
0.7g porcukor

3 kcal

Összesen 126 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
19% Szénhidrát
6% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

8.2 g

Zsír

Összesen

29.4 g
Telített zsírsav

13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

54 mg

Ásványi anyagok

Összesen

320 g
Cink

1 mg
Szelén

14 mg
Kálcium

82 mg
Vas

2 mg
Magnézium

67 mg
Foszfor

143 mg
Nátrium

8 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

96.4 g
Cukor

51 mg
Élelmi rost

15 mg

Víz

Összesen

360.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

193 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

43 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

32 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

61 micro
Kolin:

29 mg
Retinol - A vitamin:

168 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

269 micro
β-crypt

30 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

229 micro

Összesen 661 kcal

2% Fehérje
19% Szénhidrát
6% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

32.8 g

Zsír

Összesen

117.5 g
Telített zsírsav

53 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

48 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

215 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1280 g
Cink

5 mg
Szelén

56 mg
Kálcium

329 mg
Vas

8 mg
Magnézium

268 mg
Foszfor

570 mg
Nátrium

31 mg
Réz

2 mg
Mangán

11 mg

Szénhidrát

Összesen

385.7 g
Cukor

203 mg
Élelmi rost

61 mg

Víz

Összesen

1440.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

770 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

19 mg
C vitamin:

171 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

126 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

243 micro
Kolin:

114 mg
Retinol - A vitamin:

671 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

1076 micro
β-crypt

121 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

914 micro

Összesen 2642 kcal

2% Fehérje
19% Szénhidrát
6% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

1.5 g

Zsír

Összesen

5.5 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

10 mg

Ásványi anyagok

Összesen

60.1 g
Cink

0 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

15 mg
Vas

0 mg
Magnézium

13 mg
Foszfor

27 mg
Nátrium

1 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

18.1 g
Cukor

10 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

67.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

36 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

11 micro
Kolin:

5 mg
Retinol - A vitamin:

32 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

51 micro
β-crypt

6 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

43 micro

Összesen 126 kcal

Elkészítés

A lisztet és a fahéjat egy tálba összeszitáljuk.
A vajat felkockázzuk és kézzel összedolgozzuk a fahéjas liszttel. (Gyors mozdulatokkal dolgozzunk, hogy a vaj ne nagyon olvadjon meg.)
A tésztába belegyúrjuk a cukor felét, valamint a durvára vágott mogyoró felét is.
Az almákat szépen meghámozzuk, kicsumázzuk. Felnegyedeljük őket, citromlével meglocsoljuk, majd egy serpenyőbe tesszük és megszórjuk a megmaradt cukorral. Leöntjük a brandyvel (konyak), kis lángon felmelegítjük és óvatosan meggyújtjuk, addig rázogatjuk, amíg a láng el nem alszik.
A lecsöpögtetett szedret is a serpenyőbe tesszük elkeverjük. Az egész gyümölcskeveréket átkanalazzuk egy öblös tűzálló edénybe, vagy cserépedénybe.
A tésztával beborítjuk és a maradék mogyorót is rászórjuk.
200 fokra előmelegített sütőben 30-40 percig sütjük, míg a teteje aranybarna nem lesz.
Melegen, porcukorral meghintve kínáljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 50 p
Sütés ideje: 35 p

Szerezzünk meglepetést egy sütivel. Akár mást, akár magunkat akarjuk meglepni egy finom sütivel, a Karácsonyi almás-szedres meglepetés receptet mindenkinek ajánlom. A konyhában kevéssé ügyes apukák is könnyedén elkészíthetik.

Hasonló receptek

Összes gyümölcsös süti

Joghurtos szelet

Szilvás-fahéjas sütemény Süti12 konyhájából

Citromos szelet Csupasüti konyhájából

Cseresznyés piskóta 2.

Ribizlis-pudingos kocka

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

gyümölcsös süti

A New York Times legendás szilvás sütije

A sütemény receptje Marian Burros nevéhez kötődik, és 1983-ban jelent meg először a The New York Timesban, egy Lois Levine-től származó recept alapján. Annyira népszerű lett, hogy az ...

Hankusz Sára

túrógombóc

Egyszerű vegán túrógombóc kölesből

A túrógombóc vegán változatban is remekül működik: a köles kellemesen krémes, mégis jól formázható alapot ad hozzá. Egy kevés citrommal, pirított morzsával és növényi tejföllel ...

Hankusz Sára

brownie

Brownie mogyorós krémmel

Gazdag brownie lágy mogyorós krémmel kiegészítve. Kívül enyhén roppanós, belül viszont extrán szaftos és puha a hozzáadott mogyorós krémtől. Ha szeretnénk még tovább fokozni az ...

Mogyi

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept