Karácsonyi aprósütemények
zoltannecsiszer5

4adag
Idő
47p
Költség
megfizethető
Nehézség
közepes
Hozzávalók
Linzer
- 30 dkg finomliszt
- 20 dkg margarin
- 10 dkg porcukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 db tojássárgája
- 1 tk sütőpor
- 0.5 narancsból nyert narancshéj
- 0.5 citromból nyert citromhéj
- 1 csipet só
- 200 g sárgabaracklekvár (töltéshez)
- 50 g porcukor (díszítés)
- 90 g csokoládé (díszítés)
Zserbógolyó
- 15 dkg keksz (darált)
- 15 dkg dió
- 5 dkg porcukor
- 15 dkg sárgabaracklekvár
- 20 dkg aszalt sárgabarack
- 50 ml rumaroma
- 25 dkg étcsokoládé
- 30 ml napraforgó olaj
- 5 dkg dió (durvára vágva(díszítés))
Tápanyag és kalória
2230
Kalória
25.8g
Fehérje
291.1g
Szénhidrát
111.7g
Zsír
66g
Víz
61.1g
Koleszterin
17.2g
Élelmi rost
171g
Cukor
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 5% Fehérje
- 59% Szénhidrát
- 23% Zsír
Linzer
-
75g finomliszt
273 kcal
-
50g margarin
359 kcal
-
25g porcukor
97 kcal
-
3g vaníliás cukor
10 kcal
-
5g tojássárgája
16 kcal
-
1g sütőpor
0 kcal
-
1g narancshéj
1 kcal
-
1g citromhéj
0 kcal
-
0g só
0 kcal
-
50g sárgabaracklekvár
139 kcal
-
13g porcukor
48 kcal
-
23g csokoládé
123 kcal
Zserbógolyó
-
38g keksz
157 kcal
-
38g dió
245 kcal
-
13g porcukor
48 kcal
-
38g sárgabaracklekvár
104 kcal
-
50g aszalt sárgabarack
121 kcal
-
13g rumaroma
0 kcal
-
63g étcsokoládé
341 kcal
-
8g napraforgó olaj
66 kcal
-
13g dió
82 kcal
Összesen 2230 kcal
- 5% Fehérje
- 59% Szénhidrát
- 23% Zsír
Linzer
-
300g finomliszt
1092 kcal
-
200g margarin
1434 kcal
-
100g porcukor
387 kcal
-
10g vaníliás cukor
39 kcal
-
20g tojássárgája
64 kcal
-
2g sütőpor
1 kcal
-
3g narancshéj
3 kcal
-
3g citromhéj
1 kcal
-
0g só
0 kcal
-
200g sárgabaracklekvár
556 kcal
-
50g porcukor
194 kcal
-
90g csokoládé
491 kcal
Zserbógolyó
-
150g keksz
629 kcal
-
150g dió
981 kcal
-
50g porcukor
194 kcal
-
150g sárgabaracklekvár
417 kcal
-
200g aszalt sárgabarack
482 kcal
-
50g rumaroma
0 kcal
-
250g étcsokoládé
1365 kcal
-
30g napraforgó olaj
265 kcal
-
50g dió
327 kcal
Összesen 8922 kcal
- 5% Fehérje
- 59% Szénhidrát
- 23% Zsír
Linzer
-
14.6g finomliszt
53 kcal
-
9.7g margarin
70 kcal
-
4.9g porcukor
19 kcal
-
0.5g vaníliás cukor
2 kcal
-
1g tojássárgája
3 kcal
-
0.1g sütőpor
0 kcal
-
0.1g narancshéj
0 kcal
-
0.1g citromhéj
0 kcal
-
0g só
0 kcal
-
9.7g sárgabaracklekvár
27 kcal
-
2.4g porcukor
9 kcal
-
4.4g csokoládé
24 kcal
Zserbógolyó
-
7.3g keksz
31 kcal
-
7.3g dió
48 kcal
-
2.4g porcukor
9 kcal
-
7.3g sárgabaracklekvár
20 kcal
-
9.7g aszalt sárgabarack
23 kcal
-
2.4g rumaroma
0 kcal
-
12.1g étcsokoládé
66 kcal
-
1.5g napraforgó olaj
13 kcal
-
2.4g dió
16 kcal
Összesen 433 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 5% Fehérje
- 59% Szénhidrát
- 23% Zsír
- 13% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Magnézium
- Nátrium
- Kálcium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- β-karotin
Fehérje
-
Összesen
25.8 g
Zsír
-
Összesen
111.7 g
-
Telített zsírsav
29 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
36 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
40 g
-
Koleszterin
61 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
1263.9 g
-
Cink
4 mg
-
Szelén
36 mg
-
Kálcium
200 mg
-
Vas
11 mg
-
Magnézium
241 mg
-
Foszfor
553 mg
-
Nátrium
212 mg
-
Réz
2 mg
-
Mangán
4 mg
Szénhidrát
-
Összesen
291.1 g
-
Cukor
171 mg
-
Élelmi rost
17 mg
Víz
-
Összesen
66 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
521 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
11 mg
-
C vitamin:
11 mg
-
D vitamin:
11 micro
-
K vitamin:
57 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
91 micro
-
Kolin:
91 mg
-
Retinol - A vitamin:
403 micro
-
α-karotin
8 micro
-
β-karotin
1419 micro
-
β-crypt
3 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
99 micro
Összesen 2230 kcal
- 5% Fehérje
- 59% Szénhidrát
- 23% Zsír
- 13% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Magnézium
- Nátrium
- Kálcium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- β-karotin
Fehérje
-
Összesen
103.2 g
Zsír
-
Összesen
446.7 g
-
Telített zsírsav
116 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
145 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
160 g
-
Koleszterin
244 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
5055.8 g
-
Cink
17 mg
-
Szelén
146 mg
-
Kálcium
801 mg
-
Vas
45 mg
-
Magnézium
965 mg
-
Foszfor
2212 mg
-
Nátrium
847 mg
-
Réz
8 mg
-
Mangán
14 mg
Szénhidrát
-
Összesen
1164.4 g
-
Cukor
684 mg
-
Élelmi rost
69 mg
Víz
-
Összesen
263.9 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
2084 micro
-
B6 vitamin:
2 mg
-
B12 Vitamin:
1 micro
-
E vitamin:
43 mg
-
C vitamin:
44 mg
-
D vitamin:
44 micro
-
K vitamin:
228 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
14 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
365 micro
-
Kolin:
362 mg
-
Retinol - A vitamin:
1610 micro
-
α-karotin
31 micro
-
β-karotin
5676 micro
-
β-crypt
11 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
397 micro
Összesen 8922 kcal
- 5% Fehérje
- 59% Szénhidrát
- 23% Zsír
- 13% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Magnézium
- Nátrium
- Kálcium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- β-karotin
Fehérje
-
Összesen
5 g
Zsír
-
Összesen
21.7 g
-
Telített zsírsav
6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
-
Koleszterin
12 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
245.7 g
-
Cink
1 mg
-
Szelén
7 mg
-
Kálcium
39 mg
-
Vas
2 mg
-
Magnézium
47 mg
-
Foszfor
107 mg
-
Nátrium
41 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
1 mg
Szénhidrát
-
Összesen
56.6 g
-
Cukor
33 mg
-
Élelmi rost
3 mg
Víz
-
Összesen
12.8 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
101 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
2 mg
-
C vitamin:
2 mg
-
D vitamin:
2 micro
-
K vitamin:
11 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
18 micro
-
Kolin:
18 mg
-
Retinol - A vitamin:
78 micro
-
α-karotin
2 micro
-
β-karotin
276 micro
-
β-crypt
1 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
19 micro
Összesen 433 kcal
Elkészítés
Linzer
- A lisztbe belekeverjük porcukrot és vaníliás cukrot, a sütőport és a sót. Hozzáadjuk a vajat/margarint és alaposan elmorzsoljuk, majd hozzáadjuk a narancs és citrom héját, elkeverjük, majd a tojássárgájával összeállítjuk a tésztát.
- Kitartóan kell gyúrni, össze fog állni! Folpackba csomagolva 1 órára hűtőbe tesszük. Ha letelt az egy óra, kivesszük, kicsomagoljuk.
- Enyhén lisztezett deszkára tesszük és kb. 3-4 mm vastagra kinyújtjuk, majd kiszaggatjuk. A leeső részeket összegyúrjuk és újra nyújtjuk. Vigyázat, ha felmelegszik a tészta, akkor ragadni fog!
- A kiszaggatott tésztákat sütőpapírral bélelt tepsire tesszük, majd 180 fokon, alsó-felső sütéssel 10-12 perc alatt világosra sütjük. Ha kihűltek a megsült tészták, akkor egy telit és egy lyukasat lekvárral megtöltünk.
Zserbógolyó
- A zserbógolyóhoz az aszalt sárgabarackot késsel vagy aprítógépben kis darabokra vágjuk. Egy tálba tesszük, meglocsoljuk a rummal, jól átforgatjuk, majd a lekvárt is hozzáadjuk. Tizenöt perc állás után a többi hozzávalóval összegyúrjuk, és kis golyókat készítünk belőle.
- A csokoládét az olajjal vízgőz felett megolvasztjuk. A golyókat fogvájóra szúrjuk és belemártjuk a csokiba. Egy másik fogvájó segítségével, sütőpapírral bélelt tálcára rakjuk, és durvára vágott dióval szórjuk meg.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 30 p
- Főzés ideje: 5 p
- Sütés ideje: 12 p
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
Hasonló receptek
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Hasonló kategóriák
További receptek
Lekváros linzer
Minden évben többször készítem el, gyerekkel is egyszerű, már ők állítják össze a tésztát, szaggatnak és színesítik lekvárral az alsó korongokat, versenyezve hogy szív vagy kör ...
Brit scone tej- és tojásmentesen McMenemy Márktól
Ha szeretitek a mindenféle pogácsát, akkor a britek híres pogácsáját, a scone-t is érdemes kipróbálni. Ráadásul Márk ezúttal tej- és tojásmentesen készítette el, a szokásos, ...
Klasszikus linzer baracklekvárral
Az omlós tészta megfizethető, gyors az elkészítése és nagyon egyszerű. Roppantmód sokoldalú, változatosan megtölthető, felhasználható, a végeredmény pedig egy istenei teasütemény, ...
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
Top Receptek
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül
Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...
Cinnamon roll - amerikai fahéjas csiga
Egy tipikus amerikai reggeli. Elolvad a szádban, míg meleg, így vigyázni kell vele, mert nagyon hamar el tudnak fogyni... Ez az a recept, amit kerestél!
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept

















