Nosalty logó

Karácsonyi csirkekoszorú

Name: Karácsonyi csirkekoszorú
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 80 dkg Csirkemellfilé; 20 dkg Aszalt szilva; 2 dl Édes fehérbor; 8 szelet Bacon; 1 teáskanál Napraforgó olaj a forma kikenéséhez; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors

4adag

Idő

80p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

80 dkg csirkemellfilé
20 dkg aszalt szilva
2 dl édes fehérbor
8 szelet bacon
1 teáskanál napraforgó olaj (a forma kikenéséhez)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Tápanyag és kalória

544

Kalória

50.8g

Fehérje

34.6g

Szénhidrát

19.1g

Zsír

222g

Víz

168.4g

Koleszterin

3.6g

Élelmi rost

19.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

16% Fehérje
11% Szénhidrát
6% Zsír

200g csirkemellfilé

240 kcal
50g aszalt szilva

120 kcal
50g édes fehérbor

41 kcal
34g bacon

134 kcal
1g napraforgó olaj

9 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 544 kcal

16% Fehérje
11% Szénhidrát
6% Zsír

800g csirkemellfilé

960 kcal
200g aszalt szilva

480 kcal
200g édes fehérbor

164 kcal
136g bacon

534 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 2173 kcal

16% Fehérje
11% Szénhidrát
6% Zsír

59.7g csirkemellfilé

72 kcal
14.9g aszalt szilva

36 kcal
14.9g édes fehérbor

12 kcal
10.1g bacon

40 kcal
0.3g napraforgó olaj

3 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 163 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

16% Fehérje
11% Szénhidrát
6% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

50.8 g

Zsír

Összesen

19.1 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

168 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1034 g
Cink

2 mg
Szelén

53 mg
Kálcium

34 mg
Vas

1 mg
Magnézium

81 mg
Foszfor

517 mg
Nátrium

346 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

34.6 g
Cukor

19 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

222 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

41 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

30 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

22 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

20 micro
Kolin:

186 mg
Retinol - A vitamin:

22 micro
α-karotin

29 micro
β-karotin

197 micro
β-crypt

47 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

74 micro

Összesen 544 kcal

16% Fehérje
11% Szénhidrát
6% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

203.1 g

Zsír

Összesen

76.2 g
Telített zsírsav

22 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

29 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

13 g
Koleszterin

674 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4136.1 g
Cink

8 mg
Szelén

210 mg
Kálcium

134 mg
Vas

5 mg
Magnézium

324 mg
Foszfor

2068 mg
Nátrium

1385 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

138.2 g
Cukor

77 mg
Élelmi rost

14 mg

Víz

Összesen

888 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

165 micro
B6 vitamin:

7 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

30 micro
K vitamin:

119 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

86 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

80 micro
Kolin:

742 mg
Retinol - A vitamin:

87 micro
α-karotin

114 micro
β-karotin

788 micro
β-crypt

186 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

296 micro

Összesen 2173 kcal

16% Fehérje
11% Szénhidrát
6% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

15.2 g

Zsír

Összesen

5.7 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

50 mg

Ásványi anyagok

Összesen

308.7 g
Cink

1 mg
Szelén

16 mg
Kálcium

10 mg
Vas

0 mg
Magnézium

24 mg
Foszfor

154 mg
Nátrium

103 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

10.3 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

66.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

12 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

6 micro
Kolin:

55 mg
Retinol - A vitamin:

6 micro
α-karotin

9 micro
β-karotin

59 micro
β-crypt

14 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

22 micro

Összesen 163 kcal

Elkészítés

A szilvákat előző nap beáztatjuk a borba (egy napot ázzon).
A csirkemellet felkockázzuk, sózzuk, borsozzuk.
A szilikon kuglófformát kikenjük olajjal vékonyan.
Kibéleljük a bacon szeletekkel a formát.
A felkockázott csirke felét belerakjuk a formába. Erre egy sor szilvát pakolunk. Rá a csirkemell másik fele jön. Majd a maradék szilva.
Hajtsuk rá ezután a bacon kilógó végeit.
Fedjük le alufóliával, és 170 fokon 1 órát süssük.
Hagyjuk kihűlni kicsit a formában.
Sülés közben levet enged, ezt öntsük le róla, és borítsuk egy tányérra.
Krumplipürével, salátával, melegen és hidegen egyaránt fogyasztható.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 60 p
Sütés hőfoka: 170 °C

Eve and Apple blogján láttam egy csirkés receptet, ezt alakítottam át olyanná, ami számomra az ünnepi asztal dísze lehet. Sajnos nem tudtam egészben lefényképezni a koszorút, mert a párom gyorsabb volt nálam, és kivágott magának egy szeletet. A költségbe a bor árát nem számoltam, mert édesapám bortermelő, így az mindig van itthon.:)

Hasonló receptek

Összes aszalt gyümölcsös hús

Aszalt szilvás pulykamell vörösboros gombaszószban

Aszalt szilvás csirkemell baconköntösben

Aszalt gyümölcsös sertésrolád

Aszalt szilvával töltött csirkemell Zsófitól

Aszalt szilvával és sajttal töltött csirkemell

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

csőben sült húsok

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Barta Brigi konyhájának állandó vendége ez a szaftos és krémes csirkerakottas, amihez a klasszikus savanyúság helyett barackbefőttet fogyaszt a család. Hidegen, melegen és másnap is ...

Nosalty

pecsenye

Sarkadi pecsenye háziasan

Mi, magyarok igazán szeretjük a szaftos pecsenyéket: jó példa erre a sarkadi pecsenye, ami egy igazán gazdag, ízes magyaros fogás. Mivel egy gombás szósz készül hozzá, amivel ...

Fekete Melinda

aszalt gyümölcsös hús

Ünnepi pulykatekercs dióval és aszalt áfonyával

Új arcát mutatja a pulyka ebben a dióval és aszalt áfonyával töltött hústekercsben. A bacönnel körbeölelt rolád a magtól ropogós, az aszalványtól pedig édes, így előkelő helyet ...

Philips Airfryerek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept