Nosalty logó

Karácsonyi csokis bonbon

Name: Karácsonyi csokis bonbon
Prep time: 10 min
Cook time: 8 min
Total time: 18 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 20 dkg Étcsokoládé jó minőségű; 20 dkg Törökmogyoró vagy mandula; 4 dkg Mascarpone; 5 dkg Vaj; 0 dl Habtejszín; 0 narancsból nyert Narancshéj reszelt; 5 dkg Kandírozott narancshéj; 0 dl Vodka; 45 g Csokoládédara; 2 csipet Fahéj

bokine

4adag

Idő

18p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

20 dkg étcsokoládé (jó minőségű)
20 dkg törökmogyoró (vagy mandula)
4 dkg mascarpone
5 dkg vaj
0.5 dl habtejszín
0.3 narancsból nyert narancshéj (reszelt)
5 dkg kandírozott narancshéj
0.5 dl vodka
45 g csokoládédara
2 csipet fahéj

Tápanyag és kalória

885

Kalória

11g

Fehérje

56.8g

Szénhidrát

67.8g

Zsír

24.1g

Víz

45.7g

Koleszterin

10g

Élelmi rost

41.5g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
36% Szénhidrát
43% Zsír

50g étcsokoládé

273 kcal
50g törökmogyoró

315 kcal
10g mascarpone

40 kcal
13g vaj

90 kcal
13g habtejszín

37 kcal
0g narancshéj

0 kcal
13g kandírozott narancshéj

40 kcal
13g vodka

29 kcal
11g csokoládédara

61 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 885 kcal

7% Fehérje
36% Szénhidrát
43% Zsír

200g étcsokoládé

1092 kcal
200g törökmogyoró

1258 kcal
40g mascarpone

162 kcal
50g vaj

359 kcal
50g habtejszín

146 kcal
2g narancshéj

1 kcal
50g kandírozott narancshéj

161 kcal
50g vodka

116 kcal
45g csokoládédara

246 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 3541 kcal

7% Fehérje
36% Szénhidrát
43% Zsír

29.1g étcsokoládé

159 kcal
29.1g törökmogyoró

183 kcal
5.8g mascarpone

24 kcal
7.3g vaj

52 kcal
7.3g habtejszín

21 kcal
0.2g narancshéj

0 kcal
7.3g kandírozott narancshéj

23 kcal
7.3g vodka

17 kcal
6.6g csokoládédara

36 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 515 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
36% Szénhidrát
43% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Mangán

TOP vitaminok

E vitamin:
Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

11 g

Zsír

Összesen

67.8 g
Telített zsírsav

23 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

34 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

46 mg

Ásványi anyagok

Összesen

642 g
Cink

2 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

123 mg
Vas

7 mg
Magnézium

171 mg
Foszfor

293 mg
Nátrium

33 mg
Réz

1 mg
Mangán

7 mg

Szénhidrát

Összesen

56.8 g
Cukor

42 mg
Élelmi rost

10 mg

Víz

Összesen

24.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

123 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

9 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

40 micro
Kolin:

5 mg
Retinol - A vitamin:

118 micro
α-karotin

5 micro
β-karotin

56 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

20 micro

Összesen 885 kcal

7% Fehérje
36% Szénhidrát
43% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Mangán

TOP vitaminok

E vitamin:
Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

43.9 g

Zsír

Összesen

271.4 g
Telített zsírsav

91 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

136 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

16 g
Koleszterin

183 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2568.1 g
Cink

10 mg
Szelén

17 mg
Kálcium

493 mg
Vas

26 mg
Magnézium

685 mg
Foszfor

1173 mg
Nátrium

131 mg
Réz

6 mg
Mangán

29 mg

Szénhidrát

Összesen

227.1 g
Cukor

166 mg
Élelmi rost

40 mg

Víz

Összesen

96.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

491 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

38 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

12 micro
K vitamin:

25 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

160 micro
Kolin:

19 mg
Retinol - A vitamin:

473 micro
α-karotin

21 micro
β-karotin

223 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

81 micro

Összesen 3541 kcal

7% Fehérje
36% Szénhidrát
43% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Mangán

TOP vitaminok

E vitamin:
Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

6.4 g

Zsír

Összesen

39.5 g
Telített zsírsav

13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

20 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

27 mg

Ásványi anyagok

Összesen

374.1 g
Cink

1 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

72 mg
Vas

4 mg
Magnézium

100 mg
Foszfor

171 mg
Nátrium

19 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

33.1 g
Cukor

24 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

14.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

72 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

23 micro
Kolin:

3 mg
Retinol - A vitamin:

69 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

33 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

12 micro

Összesen 515 kcal

Elkészítés

Az egész héjas mogyorókat vagy mandulákat két percre forró vízbe tesszük, ettől a héjuk leválik a magról.
Majd a 3/4 részét ledaráljuk, 1/4 részét pedig durvára törjük.
A csokoládét gőz fölött a vajjal összeolvasszuk.
Tűzről levéve hozzákeverjük a durvára vágott mogyorót, a marinált narancshéjakat, a mascarponét, tejszínt, reszelt narancs héját, fahéjat és a vodkát.
A ledarált mogyoróból annyit teszünk hozzá, hogy formázható legyen.
Számítsunk még a hűlés által okozott sűrűsödésre is.
A masszából golyókat formálunk, meghempergetjük a csokidarába.
Hűtőben, vagy hidegen tároljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 8 p

Karácsonyra készítettem ezt a fenséges édességet. Még ajándékoztam is belőle. Igen gyors és mutatós édesség.

Hasonló receptek

Összes csokigolyó

Házi mazsolás bonbon

Szívecskés bonbon

Nyers karob csoki

Pálcikás csokiszívecskék

Pirított-kókuszkrémes bonbon

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

praliné

Karamellás-csokis fudge

Ínycsiklandozó falatok az ünnepi asztalra! Egy igazán ízletes desszert, amit könnyedén el lehet készíteni, és garantáltan elnyeri mindenki tetszését! A krémes tejkaramell tökéletes ...

Simon Gábor

praliné

Grillázs házilag

Mutatós, finom és 2 alapanyag szükséges hozzá. Nagyon sokan szeretik ezt a ropogós desszertet akár magában, akár egy süti tetején. Idén karácsonykor ahelyett, hogy megvennéd a boltban, ...

Hankusz Sára

gesztenyegolyó

Szelíd gesztenyegolyók

Olyan élményt nyújt ez a bonbon, mintha tényleg egy valódi gesztenyébe harapnánk... no, persze a szúrós külső nélkül. Ezen kívül azonban minden más téren, ízben és kinézetben is, ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept