Nosalty logó

Karácsonyi diós csillagok

Name: Karácsonyi diós csillagok
Prep time: 10 min
Cook time: 4 h
Total time: 4 h 10 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 60 dkg Dió darált; 30 dkg Porcukor; 4 db Tojásfehérje; 30 dkg Porcukor; 2 db Tojásfehérje; 1 ek Citromlé

8adag

Idő

250p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

60 dkg dió (darált)
30 dkg porcukor
4 db tojásfehérje

A mázhoz

30 dkg porcukor
2 db tojásfehérje
1 ek citromlé

Tápanyag és kalória

796

Kalória

14.7g

Fehérje

85.6g

Szénhidrát

49g

Zsír

30.3g

Víz

Koleszterin

Élelmi rost

77g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

8% Fehérje
48% Szénhidrát
27% Zsír

A tésztához

75g dió

491 kcal
38g porcukor

145 kcal
20g tojásfehérje

10 kcal

A mázhoz

38g porcukor

145 kcal
10g tojásfehérje

5 kcal
1g citromlé

0 kcal

Összesen 796 kcal

8% Fehérje
48% Szénhidrát
27% Zsír

A tésztához

600g dió

3924 kcal
300g porcukor

1161 kcal
160g tojásfehérje

83 kcal

A mázhoz

300g porcukor

1161 kcal
80g tojásfehérje

42 kcal
8g citromlé

2 kcal

Összesen 6373 kcal

8% Fehérje
48% Szénhidrát
27% Zsír

A tésztához

41.4g dió

271 kcal
20.7g porcukor

80 kcal
11g tojásfehérje

6 kcal

A mázhoz

20.7g porcukor

80 kcal
5.5g tojásfehérje

3 kcal
0.6g citromlé

0 kcal

Összesen 440 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

8% Fehérje
48% Szénhidrát
27% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

14.7 g

Zsír

Összesen

49 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

35 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

532.9 g
Cink

2 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

76 mg
Vas

2 mg
Magnézium

122 mg
Foszfor

264 mg
Nátrium

52 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

85.6 g
Cukor

77 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

30.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

75 micro
Kolin:

30 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

9 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

7 micro

Összesen 796 kcal

8% Fehérje
48% Szénhidrát
27% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

117.6 g

Zsír

Összesen

391.7 g
Telített zsírsav

37 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

54 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

283 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4263.1 g
Cink

19 mg
Szelén

81 mg
Kálcium

611 mg
Vas

18 mg
Magnézium

975 mg
Foszfor

2113 mg
Nátrium

416 mg
Réz

10 mg
Mangán

21 mg

Szénhidrát

Összesen

684.4 g
Cukor

616 mg
Élelmi rost

40 mg

Víz

Összesen

242.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

6 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

11 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

16 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

599 micro
Kolin:

238 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

72 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

55 micro

Összesen 6373 kcal

8% Fehérje
48% Szénhidrát
27% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

8.1 g

Zsír

Összesen

27.1 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

20 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

294.4 g
Cink

1 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

42 mg
Vas

1 mg
Magnézium

67 mg
Foszfor

146 mg
Nátrium

29 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

47.3 g
Cukor

43 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

16.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

0 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

41 micro
Kolin:

16 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

5 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

4 micro

Összesen 440 kcal

Elkészítés

A tésztához

A dióból, porcukorból és a tojásfehérjék felvert habjából sűrű masszát keverünk. Egy tálcára kiteregetjük kb. 1,5 cm vastagon, és egy napig száradni hagyjuk.
A 30 dkg porcukorból, két tojásfehérjéből és 1 ek citromléből sűrű masszát keverünk, és rákenjük a tésztára.
Csíkokra szeljük, vagy csillag alakú kiszúró formával szaggatjuk.
Majd 50 fokos sütőben, 4 órán át szárítjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 240 p

Roppant egyszerű karácsonyi édesség, és mennyei finom! ;) Az enyém azért repedezett be, mert előbb szárítottam, aztán szaggattam. :)

Hasonló receptek

Összes diós keksz

Diós ropogós

Diós-zabpelyhes keksz

Édes magvas keksz tej, tojás, glutén, cukor nélkül

Zserbó keksz

Diós-csokis keksz 2.

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

fűszeres keksz

Mézeskalácsos-csokidarabkás keksz

A mézeskalács is nagyon finom, de ha idén nem babrálnál vele, akkor próbáld ki ezt a szuper szaftos, mézeskalácsfűszeres-csokis kekszet, ami pikkpakk elkészül, és már az illatától ...

Lurpak

csokis keksz

Earl Grey teás-vörösáfonyás-csokidarabkás keksz

Ez a teás-áfonyás az eddigi talán kedvenc variációm a csokidarabkás keksz témájára, a vajban infuzált Earl Grey ugyanis remekül érezhető a kész kekszben és fantasztikusan harmonizál ...

Rosanics Petra

csokis keksz

Gyömbéres-csokidarabkás keksz

Egyszerűen imádjuk a csokoládédarabkás kekszet, akármilyen verzióban készüljön is! A különféle aszalt gyümölcsök, így a gyömbér is, például remekül passzolnak a kesernyés ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept