muffin fűszeres muffin

Karácsonyi gyümölcskenyér-muffin

NS

NS

4adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 2 db tojás
• 1 csomag sütőpor
• 1 csomag vaníliás cukor
• 30 dkg teljeskiőrlésű tönkölybúza liszt
• 13 dkg vaj (olvasztott)
• 2 dl tej (amennyit a massza felvesz)
• 18 dkg cukor (xilit)
• 1 citromból nyert citromlé
• 1 citromból nyert citromhéj
• gyömbér ízlés szerint (frissen reszelve)
• 2 kávéskanál fahéj
• 2 kávéskanál mézeskalács fűszerkeverék
• 1 kávéskanál vaníliaaroma
• 70 g étcsokoládé (apróra tört)
• 70 g fehér csokoládé (apróra tört)
• 2 ek kandírozott narancshéj
• 200 g diákcsemege (aszalt szilva, aszalt sárgabarack, aszalt vörösáfonya, mogyoró, mandula, mazsola, olyan aszalványok, diófélék, amiket szeretünk)
• 1 ek méz

• nagyon gyors
• magyar
• karácsonyi menü

Tápanyag és kalória

1188

Kalória

22.2g

Fehérje

157.7g

Szénhidrát

54.1g

Zsír

45g

Víz

165g

Koleszterin

9.6g

Élelmi rost

83.6g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 8% Fehérje
• 57% Szénhidrát
• 19% Zsír

• 28g tojás

  35 kcal

• 3g sütőpor

  2 kcal

• 3g vaníliás cukor

  10 kcal

• 75g teljeskiőrlésű tönkölybúza liszt

  254 kcal

• 33g vaj

  233 kcal

• 50g tej

  28 kcal

• 45g cukor

  174 kcal

• 10g citromlé

  2 kcal

• 2g citromhéj

  1 kcal

• 0g gyömbér

  0 kcal

• 0g fahéj

  0 kcal

• 0g mézeskalács fűszerkeverék

  0 kcal

• 0g vaníliaaroma

  0 kcal

• 18g étcsokoládé

  96 kcal

• 18g fehér csokoládé

  94 kcal

• 6g kandírozott narancshéj

  19 kcal

• 50g diákcsemege

  221 kcal

• 6g méz

  19 kcal

Összesen 1188 kcal

• 8% Fehérje
• 57% Szénhidrát
• 19% Zsír

• 110g tojás

  138 kcal

• 12g sütőpor

  6 kcal

• 10g vaníliás cukor

  39 kcal

• 300g teljeskiőrlésű tönkölybúza liszt

  1014 kcal

• 130g vaj

  932 kcal

• 200g tej

  112 kcal

• 180g cukor

  697 kcal

• 40g citromlé

  9 kcal

• 6g citromhéj

  3 kcal

• 0g gyömbér

  0 kcal

• 0g fahéj

  0 kcal

• 0g mézeskalács fűszerkeverék

  0 kcal

• 0g vaníliaaroma

  0 kcal

• 70g étcsokoládé

  382 kcal

• 70g fehér csokoládé

  377 kcal

• 24g kandírozott narancshéj

  77 kcal

• 200g diákcsemege

  884 kcal

• 25g méz

  76 kcal

Összesen 4746 kcal

• 8% Fehérje
• 57% Szénhidrát
• 19% Zsír

• 8g tojás

  10 kcal

• 0.9g sütőpor

  0 kcal

• 0.7g vaníliás cukor

  3 kcal

• 21.8g teljeskiőrlésű tönkölybúza liszt

  74 kcal

• 9.4g vaj

  68 kcal

• 14.5g tej

  8 kcal

• 13.1g cukor

  51 kcal

• 2.9g citromlé

  1 kcal

• 0.4g citromhéj

  0 kcal

• 0g gyömbér

  0 kcal

• 0g fahéj

  0 kcal

• 0g mézeskalács fűszerkeverék

  0 kcal

• 0g vaníliaaroma

  0 kcal

• 5.1g étcsokoládé

  28 kcal

• 5.1g fehér csokoládé

  27 kcal

• 1.7g kandírozott narancshéj

  6 kcal

• 14.5g diákcsemege

  64 kcal

• 1.8g méz

  6 kcal

Összesen 346 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 8% Fehérje
• 57% Szénhidrát
• 19% Zsír
• 16% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  22.2 g

Zsír

• Összesen

  54.1 g

• Telített zsírsav

  25 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  12 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  3 g

• Koleszterin

  165 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1589.4 g

• Cink

  3 mg

• Szelén

  18 mg

• Kálcium

  369 mg

• Vas

  6 mg

• Magnézium

  136 mg

• Foszfor

  722 mg

• Nátrium

  332 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  3 mg

Szénhidrát

• Összesen

  157.7 g

• Cukor

  84 mg

• Élelmi rost

  10 mg

Víz

• Összesen

  45 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  263 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  6 mg

• D vitamin:

  20 micro

• K vitamin:

  8 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  5 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  50 micro

• Kolin:

  83 mg

• Retinol - A vitamin:

  258 micro

• α-karotin

  1 micro

• β-karotin

  60 micro

• β-crypt

  4 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  256 micro

Összesen 1188 kcal

• 8% Fehérje
• 57% Szénhidrát
• 19% Zsír
• 16% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  88.9 g

Zsír

• Összesen

  216.4 g

• Telített zsírsav

  98 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  48 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  11 g

• Koleszterin

  660 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  6357.6 g

• Cink

  13 mg

• Szelén

  73 mg

• Kálcium

  1475 mg

• Vas

  22 mg

• Magnézium

  542 mg

• Foszfor

  2890 mg

• Nátrium

  1330 mg

• Réz

  2 mg

• Mangán

  10 mg

Szénhidrát

• Összesen

  630.7 g

• Cukor

  334 mg

• Élelmi rost

  38 mg

Víz

• Összesen

  180 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  1052 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  2 micro

• E vitamin:

  8 mg

• C vitamin:

  24 mg

• D vitamin:

  79 micro

• K vitamin:

  32 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  22 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  199 micro

• Kolin:

  333 mg

• Retinol - A vitamin:

  1033 micro

• α-karotin

  5 micro

• β-karotin

  242 micro

• β-crypt

  15 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  1025 micro

Összesen 4746 kcal

• 8% Fehérje
• 57% Szénhidrát
• 19% Zsír
• 16% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  6.5 g

Zsír

• Összesen

  15.7 g

• Telített zsírsav

  7 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  4 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  48 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  461.7 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  5 mg

• Kálcium

  107 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  39 mg

• Foszfor

  210 mg

• Nátrium

  97 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  45.8 g

• Cukor

  24 mg

• Élelmi rost

  3 mg

Víz

• Összesen

  13.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  76 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  2 mg

• D vitamin:

  6 micro

• K vitamin:

  2 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  14 micro

• Kolin:

  24 mg

• Retinol - A vitamin:

  75 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  18 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  74 micro

Összesen 346 kcal

Elkészítés

1. Lisztet és a sütőport összekeverjük.
2. Hozzáadjuk a 2 tojást és a cukrokat.
3. Citrom levét belefacsarjuk, és belereszeljük a héját.
4. A csokoládékat és a dióféléket apróra tördeljük, vágjuk. (Én egy konyharuhába teszem, és klopfolóval ütögetem).
5. A többi hozzávalót is hozzáadjuk, és jó alaposan összekeverünk mindent mindennel, hogy összeérjenek az ízek.
6. Ha sűrűnek találjuk a masszát, adjunk még hozzá tejet.
7. A muffintepsibe belehelyezzük a kapszlikat. Nem kell kiolajozni. A kapszlikat félig megtöltjük a masszával (nem kell sok, hamar feljön a tészta).
8. 10 percre tesszük előmelegített sütőbe, attól függ, milyen a sütő, hamar ég az alja, érdemes fogpiszkálóval ellenőrizni, hogy megsült-e már (közepébe beleszúrom, ha nem lesz ragacsos a fogpiszkáló, akkor már sült a közepe is). A fahéj illatából is lehet következtetni, ha már kész.:)

Recept infó

• Előkészítés ideje: 15 p
• Sütés ideje: 15 p
• Sütés hőfoka: 200 °C

Egy egyszerű, de nagyszerű mindent bele muffin. Minden egyes alkalommal ünnepi hangulatba varázsol isteni fűszeres illata, amikor készítem. Egy puha, omlós mézeskalács muffin formába zárva. Nem szárad ki, sokáig eláll, ajándéknak is megállja a helyét. Minden egyes harapás egy finom meglepetést rejt magában.

Hasonló receptek

Összes fűszeres muffin

Mézeskalácsos muffin Philips Airfryerben készítve

Karácsonyi mézes muffin

Francia reggeli muffin

Cukros-fűszeres muffin

Csipkebogyó lekváros muffin

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• almás muffin
• epres muffin
• mákos muffin
• zöldséges muffin
• kávés muffin

További receptek

mákos muffin

Narancsos-mákos muffin

Kevés olyan dolgot tudnánk felsorolni, amelynek az elkészítése egyszerűbb, mint ennek a narancsos-mákos muffinnak. Nem probléma, ha nincs otthon friss narancsunk – tökéletesen ...

Nosalty

epres muffin

Deluxe epres muffin

A muffinok egészen nagy múltú süteményfélék, Európa viszont leginkább az amerikai filmekből ismerte meg őket. Számos pékség és étterem kínálatában találkozhatunk velük, de nincs ...

Gerzsenyi Flóra

almás muffin

Fahéjas-almás morzsás muffin

Ez a szuperegyszerű almás morzsás muffin lesz a kedvenc őszzáró recepted. Szaftos tészta édes, ropogós fahéjas morzsával és meglepetés almakockákkal! Alig fél óra az előkészítési ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept