Nosalty logó

Karácsonyi keksz Ritától

Name: Karácsonyi keksz Ritától
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 30 dkg Vaj; 30 dkg Porcukor; 30 dkg Barna cukor; 4 db Tojás; 4 teáskanál Vaníliaaroma; 8 ek Sárgabaracklekvár vagy amilyen éppen bontva van otthon; 76 dkg Finomliszt; 2 teáskanál Sütőpor; 20 dkg Étcsokoládé; 30 dkg Dió

Czene Rita

8adag

Idő

55p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

30 dkg vaj
30 dkg porcukor
30 dkg barna cukor
4 db tojás
4 teáskanál vaníliaaroma
8 ek sárgabaracklekvár (vagy amilyen éppen bontva van otthon)
76 dkg finomliszt
2 teáskanál sütőpor
20 dkg étcsokoládé
30 dkg dió

Tápanyag és kalória

1376

Kalória

20.2g

Fehérje

181.2g

Szénhidrát

65.9g

Zsír

44.2g

Víz

172.6g

Koleszterin

Élelmi rost

96.8g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

6% Fehérje
58% Szénhidrát
21% Zsír

38g vaj

269 kcal
38g porcukor

145 kcal
38g barna cukor

143 kcal
28g tojás

35 kcal
3g vaníliaaroma

0 kcal
20g sárgabaracklekvár

56 kcal
95g finomliszt

346 kcal
0g sütőpor

0 kcal
25g étcsokoládé

137 kcal
38g dió

245 kcal

Összesen 1376 kcal

6% Fehérje
58% Szénhidrát
21% Zsír

300g vaj

2151 kcal
300g porcukor

1161 kcal
300g barna cukor

1140 kcal
220g tojás

277 kcal
20g vaníliaaroma

0 kcal
160g sárgabaracklekvár

445 kcal
760g finomliszt

2766 kcal
0g sütőpor

0 kcal
200g étcsokoládé

1092 kcal
300g dió

1962 kcal

Összesen 10994 kcal

6% Fehérje
58% Szénhidrát
21% Zsír

11.7g vaj

84 kcal
11.7g porcukor

45 kcal
11.7g barna cukor

45 kcal
8.6g tojás

11 kcal
0.8g vaníliaaroma

0 kcal
6.3g sárgabaracklekvár

17 kcal
29.7g finomliszt

108 kcal
0g sütőpor

0 kcal
7.8g étcsokoládé

43 kcal
11.7g dió

77 kcal

Összesen 430 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

6% Fehérje
58% Szénhidrát
21% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

20.2 g

Zsír

Összesen

65.9 g
Telített zsírsav

27 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

20 g
Koleszterin

173 mg

Ásványi anyagok

Összesen

712.8 g
Cink

3 mg
Szelén

44 mg
Kálcium

123 mg
Vas

5 mg
Magnézium

124 mg
Foszfor

346 mg
Nátrium

64 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

181.2 g
Cukor

97 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

44.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

296 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

77 micro
Kolin:

106 mg
Retinol - A vitamin:

290 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

70 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

150 micro

Összesen 1376 kcal

6% Fehérje
58% Szénhidrát
21% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

161.8 g

Zsír

Összesen

527.5 g
Telített zsírsav

214 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

124 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

160 g
Koleszterin

1381 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5702.2 g
Cink

22 mg
Szelén

349 mg
Kálcium

984 mg
Vas

40 mg
Magnézium

996 mg
Foszfor

2769 mg
Nátrium

515 mg
Réz

8 mg
Mangán

19 mg

Szénhidrát

Összesen

1449.4 g
Cukor

775 mg
Élelmi rost

56 mg

Víz

Összesen

353.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2369 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

13 mg
C vitamin:

18 mg
D vitamin:

159 micro
K vitamin:

48 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

15 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

612 micro
Kolin:

845 mg
Retinol - A vitamin:

2323 micro
α-karotin

14 micro
β-karotin

562 micro
β-crypt

19 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1200 micro

Összesen 10994 kcal

6% Fehérje
58% Szénhidrát
21% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

6.3 g

Zsír

Összesen

20.6 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

54 mg

Ásványi anyagok

Összesen

222.7 g
Cink

1 mg
Szelén

14 mg
Kálcium

38 mg
Vas

2 mg
Magnézium

39 mg
Foszfor

108 mg
Nátrium

20 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

56.6 g
Cukor

30 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

13.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

93 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

24 micro
Kolin:

33 mg
Retinol - A vitamin:

91 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

22 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

47 micro

Összesen 430 kcal

Elkészítés

A vajat kikeverjük a porcukorral és barnacukorral, majd egyesével hozzáadjuk a tojásokat, a lekvárt és a vaníliaaromát. Miután habosra kevertük, fokozatosan hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet.
Jó sűrű masszát kapunk, úgyhogy a negyedelt dió és darabolt csokoládé hozzákeverése egy kicsit izmos munka, nekünk is vagy a robotgépnek is. Miután jól összekevertük, jöhet a sütés.
A sütőt előmelegítjük 180 fokra, én alsó-felső programon szoktam sütni és az utolsó 2 percben légkeverésen, nagyon odafigyelve, hogy ne legyen túl barna. Sütőpapírral bélelt tepsibe halmozzuk kávéskanállal, helyet hagyva a növekedésre.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Évek óta minden karácsonykor ott van az asztalon és szívesen ajándékozok is belőle. Emiatt a nagy mennyiség. A hozzávalókat természetesen lehet felezni, ha kisebb adagot szeretnénk sütni. A csokoládé és a dió is opcionális. Készítettem már mazsolával és dióval, vagy kicsit megbolondítva aszalványokkal, kandírozott gyümölcsökkel. Ki-ki kedve és ízlése szerint formálhatja.

Hasonló receptek

Összes csokis keksz

Csokicseppes keksz

Csokis aprósütemény

Csokis keksz egyszerűen

Lenmagos keksz

Pekándiós-csokoládés keksz

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

csokis keksz

Earl Grey teás-vörösáfonyás-csokidarabkás keksz

Ez a teás-áfonyás az eddigi talán kedvenc variációm a csokidarabkás keksz témájára, a vajban infuzált Earl Grey ugyanis remekül érezhető a kész kekszben és fantasztikusan harmonizál ...

Rosanics Petra

csokis keksz

Gyömbéres-csokidarabkás keksz

Egyszerűen imádjuk a csokoládédarabkás kekszet, akármilyen verzióban készüljön is! A különféle aszalt gyümölcsök, így a gyömbér is, például remekül passzolnak a kesernyés ...

Rosanics Petra

csokis keksz

Vegán csokis keksz

Ebből az adagból 6 db keksz lesz.

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept