Nosalty logó

Karácsonyi kifli

Name: Karácsonyi kifli
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 20 g Pisztácia; 50 g Mazsola apró szemű; 280 g Finomliszt; 80 g Cukor; 2 csomag Vaníliás cukor; darált 80 g Mandula; 1 tk Fahéj; 0 teáskanál Kardamom; 0 teáskanál Szegfűszeg; 1 csipet Szerecsendió; 2 db Tojássárgája; 1 ek Főzőtejszín; 200 g Vaj; 4 ek Cukor; 1 tk Fahéj

Glaser

Karácsonyi kifli

6adag

Idő

45p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához:

20 g pisztácia
50 g mazsola (apró szemű)
280 g finomliszt
80 g cukor
2 csomag vaníliás cukor
80 g mandula
1 tk fahéj
0.3 teáskanál kardamom
0.3 teáskanál szegfűszeg
1 csipet szerecsendió
2 db tojássárgája
1 ek főzőtejszín
200 g vaj

Azonkívül:

4 ek cukor
1 tk fahéj

Tápanyag és kalória

648

Kalória

10.1g

Fehérje

69.4g

Szénhidrát

38.2g

Zsír

19.1g

Víz

145.2g

Koleszterin

3.3g

Élelmi rost

29.9g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

7% Fehérje
51% Szénhidrát
28% Zsír

A tésztához:

3g pisztácia

19 kcal
8g mazsola

25 kcal
47g finomliszt

170 kcal
13g cukor

52 kcal
3g vaníliás cukor

13 kcal
13g mandula

79 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g kardamom

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
7g tojássárgája

21 kcal
3g főzőtejszín

4 kcal
33g vaj

239 kcal

Azonkívül:

7g cukor

26 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 648 kcal

7% Fehérje
51% Szénhidrát
28% Zsír

A tésztához:

20g pisztácia

114 kcal
50g mazsola

150 kcal
280g finomliszt

1019 kcal
80g cukor

310 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
80g mandula

472 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g kardamom

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
40g tojássárgája

129 kcal
20g főzőtejszín

26 kcal
200g vaj

1434 kcal

Azonkívül:

40g cukor

155 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 3886 kcal

7% Fehérje
51% Szénhidrát
28% Zsír

A tésztához:

2.4g pisztácia

14 kcal
6g mazsola

18 kcal
33.7g finomliszt

123 kcal
9.6g cukor

37 kcal
2.4g vaníliás cukor

9 kcal
9.6g mandula

57 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g kardamom

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
4.8g tojássárgája

16 kcal
2.4g főzőtejszín

3 kcal
24.1g vaj

173 kcal

Azonkívül:

4.8g cukor

19 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 469 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

7% Fehérje
51% Szénhidrát
28% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

10.1 g

Zsír

Összesen

38.2 g
Telített zsírsav

18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

145 mg

Ásványi anyagok

Összesen

336.4 g
Cink

1 mg
Szelén

21 mg
Kálcium

68 mg
Vas

1 mg
Magnézium

54 mg
Foszfor

176 mg
Nátrium

15 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

69.4 g
Cukor

30 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

19.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

257 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

15 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

32 micro
Kolin:

77 mg
Retinol - A vitamin:

252 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

65 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

120 micro

Összesen 648 kcal

7% Fehérje
51% Szénhidrát
28% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

60.6 g

Zsír

Összesen

229.2 g
Telített zsírsav

111 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

84 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

22 g
Koleszterin

871 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2018.3 g
Cink

6 mg
Szelén

126 mg
Kálcium

406 mg
Vas

9 mg
Magnézium

324 mg
Foszfor

1053 mg
Nátrium

90 mg
Réz

2 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

416.3 g
Cukor

179 mg
Élelmi rost

20 mg

Víz

Összesen

114.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1542 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

25 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

88 micro
K vitamin:

20 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

190 micro
Kolin:

460 mg
Retinol - A vitamin:

1509 micro
α-karotin

15 micro
β-karotin

391 micro
β-crypt

13 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

721 micro

Összesen 3886 kcal

7% Fehérje
51% Szénhidrát
28% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

7.3 g

Zsír

Összesen

27.6 g
Telített zsírsav

13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

105 mg

Ásványi anyagok

Összesen

243.2 g
Cink

1 mg
Szelén

15 mg
Kálcium

49 mg
Vas

1 mg
Magnézium

39 mg
Foszfor

127 mg
Nátrium

11 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

50.2 g
Cukor

22 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

13.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

186 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

11 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

23 micro
Kolin:

55 mg
Retinol - A vitamin:

182 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

47 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

87 micro

Összesen 469 kcal

Elkészítés

A tésztához:

A pisztáciát és a mazsolát külön-külön apróra vágjuk.
A lisztet elkeverjük a cukorral, vaníliás cukorral, mazsolával, pisztáciával, mandulával és a fűszerekkel.
Hozzáadjuk a tojássárgáját, a tejszínt és a kockákra vágott vajat. Sima tésztává gyúrjuk, majd alufóliába csomagolva kb. 2 órára hűtőbe tesszük.
A tésztából kb. 3 cm átmérőjű rudat sodrunk, ebből ½ cm vastag szeletkéket vágunk. Minden darabkát a tenyerünk között kissé megsodrunk, majd kiflibe hajlítunk.
A kifliket sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk. 180 fokra előmelegített sütőben 12-15 percig sütjük.
A cukrot összevegyítjük a fahéjjal. A még forró kiflik felső részét óvatosan belemártjuk, és hűlni hagyjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

A kiflik melegen nagyon törékenyek, mielőtt a fahéjas-cukorba mártanánk, hagyjuk kb. 5-8 percet a tepsiben hűlni.

Hasonló receptek

Összes vaníliás kifli

Vaníliás kifli Juci konyhájából

Impozáns tökmagos vaníliás kifli

Kókuszos kiflik

Diós kifli Anett konyhájából

Vaníliás-diós kifli

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

linzer

Lekváros linzer

Minden évben többször készítem el, gyerekkel is egyszerű, már ők állítják össze a tésztát, szaggatnak és színesítik lekvárral az alsó korongokat, versenyezve hogy szív vagy kör ...

Kreamutti

linzer

Klasszikus linzer baracklekvárral

Az omlós tészta megfizethető, gyors az elkészítése és nagyon egyszerű. Roppantmód sokoldalú, változatosan megtölthető, felhasználható, a végeredmény pedig egy istenei teasütemény, ...

Gerzsenyi Flóra

különleges aprósütik

Mandulamag, a töltött ünnepi aprósütemény (Barackmag)

A Nosalty kedvenc nagyipárosa, Erzsók és Kati ezúttal egy igazi klasszikus, retró édességgel készültek nektek az ünnepekre: ez a mandulamag, avagy barackmag. Nevét a sütőformában ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept