lekvárok-dzsemek különleges lekvárok

Karácsonyi lekvár

Júlia

Júlia

5adag

Idő

35p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 1 kg cseresznye
• 500 g ananász (cukrozatlan)
• 350 g málna (mirelit)
• 1.5 kg cukor
• 1 dl citromlé
• 1 dl narancslé
• 0.3 teáskanál fahéj
• 0.3 teáskanál szegfűszeg
• 170 g pektin (gyümölcs)

• gyors
• magyar
• karácsony
• lekvár

Tápanyag és kalória

1463

Kalória

3.4g

Fehérje

378.8g

Szénhidrát

1.1g

Zsír

294.2g

Víz

-

Koleszterin

12.2g

Élelmi rost

333.4g

Cukor

• Egy adagban
• 5 adagban
• 100 grammban

• 0% Fehérje
• 56% Szénhidrát
• 0% Zsír

• 200g cseresznye

  116 kcal

• 100g ananász

  26 kcal

• 70g málna

  36 kcal

• 300g cukor

  1161 kcal

• 20g citromlé

  4 kcal

• 20g narancslé

  9 kcal

• 0g fahéj

  0 kcal

• 0g szegfűszeg

  0 kcal

• 34g pektin

  111 kcal

Összesen 1463 kcal

• 0% Fehérje
• 56% Szénhidrát
• 0% Zsír

• 1000g cseresznye

  580 kcal

• 500g ananász

  128 kcal

• 350g málna

  182 kcal

• 1500g cukor

  5805 kcal

• 100g citromlé

  22 kcal

• 100g narancslé

  47 kcal

• 0g fahéj

  0 kcal

• 0g szegfűszeg

  0 kcal

• 170g pektin

  553 kcal

Összesen 7317 kcal

• 0% Fehérje
• 56% Szénhidrát
• 0% Zsír

• 26.9g cseresznye

  16 kcal

• 13.4g ananász

  3 kcal

• 9.4g málna

  5 kcal

• 40.3g cukor

  156 kcal

• 2.7g citromlé

  1 kcal

• 2.7g narancslé

  1 kcal

• 0g fahéj

  0 kcal

• 0g szegfűszeg

  0 kcal

• 4.6g pektin

  15 kcal

Összesen 197 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 5 adagban
• 100 grammban

• 0% Fehérje
• 56% Szénhidrát
• 0% Zsír
• 43% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Vas

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Lut-zea

Fehérje

• Összesen

  3.4 g

Zsír

• Összesen

  1.1 g

• Telített zsírsav

  0 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  0 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  0 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  250.5 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  2 mg

• Kálcium

  57 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  45 mg

• Foszfor

  69 mg

• Nátrium

  73 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  378.8 g

• Cukor

  333 mg

• Élelmi rost

  12 mg

Víz

• Összesen

  294.2 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  10 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  69 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  10 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  40 micro

• Kolin:

  25 mg

• Retinol - A vitamin:

  0 micro

• α-karotin

  12 micro

• β-karotin

  102 micro

• β-crypt

  30 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  278 micro

Összesen 1463 kcal

• 0% Fehérje
• 56% Szénhidrát
• 0% Zsír
• 43% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Vas

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Lut-zea

Fehérje

• Összesen

  16.9 g

Zsír

• Összesen

  5.3 g

• Telített zsírsav

  1 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  1 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  0 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1252.4 g

• Cink

  3 mg

• Szelén

  10 mg

• Kálcium

  283 mg

• Vas

  12 mg

• Magnézium

  227 mg

• Foszfor

  344 mg

• Nátrium

  366 mg

• Réz

  2 mg

• Mangán

  6 mg

Szénhidrát

• Összesen

  1893.8 g

• Cukor

  1667 mg

• Élelmi rost

  61 mg

Víz

• Összesen

  1471.2 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  51 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  4 mg

• C vitamin:

  347 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  49 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  5 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  202 micro

• Kolin:

  124 mg

• Retinol - A vitamin:

  0 micro

• α-karotin

  61 micro

• β-karotin

  511 micro

• β-crypt

  152 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  1388 micro

Összesen 7317 kcal

• 0% Fehérje
• 56% Szénhidrát
• 0% Zsír
• 43% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Vas

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Lut-zea

Fehérje

• Összesen

  0.5 g

Zsír

• Összesen

  0.1 g

• Telített zsírsav

  0 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  0 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  0 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  33.7 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  0 mg

• Kálcium

  8 mg

• Vas

  0 mg

• Magnézium

  6 mg

• Foszfor

  9 mg

• Nátrium

  10 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  50.9 g

• Cukor

  45 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  39.5 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  1 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  9 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  5 micro

• Kolin:

  3 mg

• Retinol - A vitamin:

  0 micro

• α-karotin

  2 micro

• β-karotin

  14 micro

• β-crypt

  4 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  37 micro

Összesen 197 kcal

Elkészítés

1. Először is sterilizálni kell az üvegeket. Az üvegeket mosogatószeres vízzel alaposan kimossuk. Felforralunk egy kis vizet, és pár másodpercig beledobjuk az üvegeket és a fedőt. Kivesszük, majd hagyjuk megszáradni.
2. Tegyük a cseresznyét, az ananászt és a málnát egy edénybe. Hozzákeverjük a cukrot, a leveket, a fahéjat és a szegfűszeget. Folytonos kevergetés mellett nagy lángon felforraljuk. Keverjük hozzá a pektint, és 1 percig forraljuk.
3. Levesszük a tűzről, és lefölözzük a habot. Merőkanállal a keveréket a sterilizált üvegekbe kanalazzuk, de hagyjunk kb. 1.5 cm helyet a tetejétől. Töröljük le az üvegek peremét. Csavarjuk rá a fedelet.
4. Forraljunk fel vizet az edényben, és helyezzük a fémrácsot az aljára. Amikor a víz felforrt, óvatosan tegyük bele az üvegeket a csipesszel. Fedjük le és hagyjuk 5 percig. Vegyük ki a fogóval, és tegyük hőálló felületre (én néhány konyharuhát tettem a pultra). Addig ismételjük, amíg az összes üveg el nem készül. Hagyjuk kihűlni.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 15 p
• Főzés ideje: 20 p

Hasonló receptek

Összes különleges lekvárok

Avokádós gyümölcslekvár

Fenyőrügy lekvár

Gyömbéres-diós grapefruit íz

Almás-fahéjas ringlódzsem

Rumos-kávés szilvalekvár

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• gyümölcslekvár
• körtelekvár
• zöldségdzsem
• zöldséglekvár
• eperdzsem

További receptek

különleges lekvárok

Áfonyás chiamagos lekvár cukor nélkül

Ha egy gyors, egészséges és természetesen édes házi lekvárra vágysz, ez az áfonyás, chiamagos változat tökéletes választás. A chiamagnak köszönhetően különleges, lekváros ...

Hankusz Sára

gyümölcslekvár

Szederlekvár

Ha szeretitek a szedret, akkor főzzetek be pár üvegnyi lekvárt, hogy egész évben élvezhessétek a zamatát!

Rosanics Petra

gyümölcslekvár

Áfonyalekvár

Nyáron érdemes minden kedvenc gyümölcsünkből befőzni pár üveg lekvárt, hogy a szomorkásabb, hidegebb hónapokra is jusson belőlük. Készíthetjük friss és fagyasztott gyümölcsből ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplis tészta

Hagyományos krumplis tészta

A krumplis tészta az egyik legegyszerűbb étel. Elég olcsó és finom egyben.

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept