Nosalty logó

Karácsonyi mini stollen

Lizinka_

6adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

25 dkg finomliszt
15 dkg vaj
15 dkg porcukor
1 csomag vaníliás cukor
20 dkg tehéntúró
2 db tojás
12 g sütőpor
10 dkg aszalt áfonya
10 dkg kandírozott narancshéj (gyümölcsmix)
15 dkg aszalt szilva
10 dkg dió
1.5 teáskanál gyömbér
1.5 teáskanál szerecsendió
1.5 teáskanál fahéj
1 db narancs

Tápanyag és kalória

803

Kalória

15.3g

Fehérje

109.3g

Szénhidrát

35.7g

Zsír

83.7g

Víz

113.8g

Koleszterin

Élelmi rost

64.7g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
45% Szénhidrát
15% Zsír

42g finomliszt

152 kcal
25g vaj

179 kcal
25g porcukor

97 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal
33g tehéntúró

49 kcal
18g tojás

23 kcal
2g sütőpor

1 kcal
17g aszalt áfonya

58 kcal
17g kandírozott narancshéj

54 kcal
25g aszalt szilva

60 kcal
17g dió

109 kcal
0g gyömbér

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
43g narancs

15 kcal

Összesen 803 kcal

6% Fehérje
45% Szénhidrát
15% Zsír

250g finomliszt

910 kcal
150g vaj

1076 kcal
150g porcukor

581 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
200g tehéntúró

294 kcal
110g tojás

138 kcal
12g sütőpor

6 kcal
100g aszalt áfonya

347 kcal
100g kandírozott narancshéj

322 kcal
150g aszalt szilva

360 kcal
100g dió

654 kcal
0g gyömbér

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
260g narancs

89 kcal

Összesen 4816 kcal

6% Fehérje
45% Szénhidrát
15% Zsír

15.7g finomliszt

57 kcal
9.4g vaj

68 kcal
9.4g porcukor

36 kcal
0.6g vaníliás cukor

2 kcal
12.6g tehéntúró

18 kcal
6.9g tojás

9 kcal
0.8g sütőpor

0 kcal
6.3g aszalt áfonya

22 kcal
6.3g kandírozott narancshéj

20 kcal
9.4g aszalt szilva

23 kcal
6.3g dió

41 kcal
0g gyömbér

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
16.3g narancs

6 kcal

Összesen 302 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
45% Szénhidrát
15% Zsír
34% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

15.3 g

Zsír

Összesen

35.7 g
Telített zsírsav

16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

114 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1112.3 g
Cink

88 mg
Szelén

21 mg
Kálcium

238 mg
Vas

68 mg
Magnézium

55 mg
Foszfor

425 mg
Nátrium

209 mg
Réz

4 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

109.3 g
Cukor

65 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

83.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

210 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

17 mg
D vitamin:

13 micro
K vitamin:

17 micro
Tiamin - B1 vitamin:

8 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

40 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

46 micro
Kolin:

69 mg
Retinol - A vitamin:

194 micro
α-karotin

18 micro
β-karotin

164 micro
β-crypt

62 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

170 micro

Összesen 803 kcal

6% Fehérje
45% Szénhidrát
15% Zsír
34% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

91.9 g

Zsír

Összesen

214.4 g
Telített zsírsav

93 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

48 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

55 g
Koleszterin

683 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6673.8 g
Cink

527 mg
Szelén

124 mg
Kálcium

1429 mg
Vas

411 mg
Magnézium

329 mg
Foszfor

2553 mg
Nátrium

1257 mg
Réz

23 mg
Mangán

22 mg

Szénhidrát

Összesen

656 g
Cukor

388 mg
Élelmi rost

36 mg

Víz

Összesen

502.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1262 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

103 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

104 micro
Tiamin - B1 vitamin:

51 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

241 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

276 micro
Kolin:

411 mg
Retinol - A vitamin:

1161 micro
α-karotin

106 micro
β-karotin

984 micro
β-crypt

373 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1019 micro

Összesen 4816 kcal

6% Fehérje
45% Szénhidrát
15% Zsír
34% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.8 g

Zsír

Összesen

13.5 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

43 mg

Ásványi anyagok

Összesen

419.2 g
Cink

33 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

90 mg
Vas

26 mg
Magnézium

21 mg
Foszfor

160 mg
Nátrium

79 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

41.2 g
Cukor

24 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

31.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

79 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

15 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

17 micro
Kolin:

26 mg
Retinol - A vitamin:

73 micro
α-karotin

7 micro
β-karotin

62 micro
β-crypt

23 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

64 micro

Összesen 302 kcal

Elkészítés

Az aszalt gyümölcsöket feldaraboljuk és a kandírozott gyümölcsmixszel egy méretes tálba tesszük. Ráöntjük a frissen facsart narancslevet. Állni hagyjuk kb. 15-20 percet.
Ezidő alatt a lágy vajat habosra keverjük a por-, illetve a vaníliás cukorral. Hozzátesszük a tojásokat és a túrót. Egynemű péppé keverjük. Ezt a műveletet érdemes botmixerrel végezni!
A masszába belevegyítjük a narancslében áztatott gyümölcsöket és a durvára vágott diót. A legvégén pedig hozzáadjuk a sütőporral összeszitált lisztet. Fakanállal összeállítjuk kissé ragacsos, de masszív tésztává. A tésztacipót lisztezett deszkán kb. 2 cm vastag téglalappá nyújtjuk, majd éles késsel 4x4 cm-es kockákra vágjuk.
A kis kockákat sütőpapírral bélelt tepsibe rakosgatjuk egymástól kicsit távolabb. Előmelegített 180-os sütőbe tesszük és kb. 25-30 percig sütjük.
A sütőből kivéve langyosra hűtjük. Majd a mini stollenek tetejét gazdagon megszórjuk porcukorral és kínáljuk. Teljesen kihűtve, dobozba rakva sokáig eláll.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Ha nem akarod a nagyméretű kalácsot megsütni!

Hasonló receptek

Összes túrós sütemény

Egyszerű túrós süti

Rákóczi túrós lepény Iluskától

Citromos-túrókrémes süti

Túrós desszert Márti konyhájából

Fanta szelet Gabika konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

túrós sütemény

Túrós rétes hagyományosan

Réteslapból is elkészíthetjük, de az igazi a házi húzott tésztából készült túrós rétes. A tészta összeállítása pofonegyszerű, a nyújtás már igényel némi kézügyességet és ...

Fekete Melinda

túrós sütemény

Túróval töltött, édes zsemle

A túróval töltött zsemle egy klasszikus, otthonos édesség. Mi kicsit felturbóztuk és vizes zsemle helyett, vajas, mazsolás buciból készítettük, krémtúróval, tejszínnel és ...

Fekete Melinda

túrós sütemény

Az örök klasszikus Fanta-szelet

Sokak által kedvelt sütemény a Fanta-szelet. Időtálló desszert, minden évszakban és napszakban. Nyáron hűsít, télen pedig retró ízharmóniával csábít minket. A krémes, lágy túrós ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept