muffin különleges muffin

Karácsonyi muffinok Melissza konyhájából

NS

NS

4adag

Idő

35p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A tésztához

• 10 dkg vaj
• 13 dkg cukor
• 10 dkg finomliszt
• 1 dkg cukrozatlan kakaópor
• 2 db tojás
• 1 tk sütőpor
• 4 dl tej
• 10 dkg csokoládé (krém)

A díszítéshez

• 2 db tojásfehérje
• 6 dkg porcukor

• gyors
• magyar
• anyák napja
• karácsonyi menü

Tápanyag és kalória

698

Kalória

12.7g

Fehérje

87.8g

Szénhidrát

33g

Zsír

43.3g

Víz

145.8g

Koleszterin

3.4g

Élelmi rost

63.7g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 7% Fehérje
• 50% Szénhidrát
• 19% Zsír

A tésztához

• 25g vaj

  179 kcal

• 33g cukor

  126 kcal

• 25g finomliszt

  91 kcal

• 3g cukrozatlan kakaópor

  6 kcal

• 28g tojás

  35 kcal

• 1g sütőpor

  0 kcal

• 100g tej

  56 kcal

• 25g csokoládé

  137 kcal

A díszítéshez

• 20g tojásfehérje

  10 kcal

• 15g porcukor

  58 kcal

Összesen 698 kcal

• 7% Fehérje
• 50% Szénhidrát
• 19% Zsír

A tésztához

• 100g vaj

  717 kcal

• 130g cukor

  503 kcal

• 100g finomliszt

  364 kcal

• 10g cukrozatlan kakaópor

  23 kcal

• 110g tojás

  138 kcal

• 2g sütőpor

  1 kcal

• 400g tej

  224 kcal

• 100g csokoládé

  546 kcal

A díszítéshez

• 80g tojásfehérje

  42 kcal

• 60g porcukor

  232 kcal

Összesen 2790 kcal

• 7% Fehérje
• 50% Szénhidrát
• 19% Zsír

A tésztához

• 9.2g vaj

  66 kcal

• 11.9g cukor

  46 kcal

• 9.2g finomliszt

  33 kcal

• 0.9g cukrozatlan kakaópor

  2 kcal

• 10.1g tojás

  13 kcal

• 0.2g sütőpor

  0 kcal

• 36.6g tej

  21 kcal

• 9.2g csokoládé

  50 kcal

A díszítéshez

• 7.3g tojásfehérje

  4 kcal

• 5.5g porcukor

  21 kcal

Összesen 256 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 7% Fehérje
• 50% Szénhidrát
• 19% Zsír
• 24% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:
• A vitamin (RAE):

Fehérje

• Összesen

  12.7 g

Zsír

• Összesen

  33 g

• Telített zsírsav

  19 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  9 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  146 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  651.1 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  22 mg

• Kálcium

  193 mg

• Vas

  3 mg

• Magnézium

  60 mg

• Foszfor

  203 mg

• Nátrium

  167 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  87.8 g

• Cukor

  64 mg

• Élelmi rost

  3 mg

Víz

• Összesen

  43.3 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  210 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  20 micro

• K vitamin:

  4 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  20 micro

• Kolin:

  79 mg

• Retinol - A vitamin:

  206 micro

• α-karotin

  2 micro

• β-karotin

  46 micro

• β-crypt

  2 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  135 micro

Összesen 698 kcal

• 7% Fehérje
• 50% Szénhidrát
• 19% Zsír
• 24% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:
• A vitamin (RAE):

Fehérje

• Összesen

  50.9 g

Zsír

• Összesen

  132.1 g

• Telített zsírsav

  77 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  37 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  6 g

• Koleszterin

  583 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  2604.3 g

• Cink

  5 mg

• Szelén

  86 mg

• Kálcium

  773 mg

• Vas

  13 mg

• Magnézium

  241 mg

• Foszfor

  813 mg

• Nátrium

  669 mg

• Réz

  2 mg

• Mangán

  3 mg

Szénhidrát

• Összesen

  351.1 g

• Cukor

  255 mg

• Élelmi rost

  13 mg

Víz

• Összesen

  173.2 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  841 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  4 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  79 micro

• K vitamin:

  16 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  81 micro

• Kolin:

  316 mg

• Retinol - A vitamin:

  826 micro

• α-karotin

  7 micro

• β-karotin

  184 micro

• β-crypt

  10 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  540 micro

Összesen 2790 kcal

• 7% Fehérje
• 50% Szénhidrát
• 19% Zsír
• 24% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:
• A vitamin (RAE):

Fehérje

• Összesen

  4.7 g

Zsír

• Összesen

  12.1 g

• Telített zsírsav

  7 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  3 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  53 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  238.5 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  8 mg

• Kálcium

  71 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  22 mg

• Foszfor

  74 mg

• Nátrium

  61 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  32.1 g

• Cukor

  23 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  15.9 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  77 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  7 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  7 micro

• Kolin:

  29 mg

• Retinol - A vitamin:

  76 micro

• α-karotin

  1 micro

• β-karotin

  17 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  49 micro

Összesen 256 kcal

Elkészítés

A tésztához

1. Egy tálban összekeverjük a lisztet és a sütőport. Lábasban langyosítjuk a tejet, beletesszük a cukrot, a vajat és 2 ek. csokikrémet.
2. Mikor folyamatos kevergetés mellett a tejben szétolvadt a vaj,a cukor és a csokikrém, ráöntjük a lisztre, és beleütjük a tojásokat, végülhabverővel simára keverjük.
3. A formába muffin papírt teszünk. Bő evőkanállal teszünk a tésztából.Erre egy kis kanál csokikrémet, majd ismét tésztát.
4. Tűpróbáig sütjük.A tetejét cukormázzal lekenjük, ésszínes dekor tollal tetszés szerint díszítjük.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 20 p
• Sütés ideje: 15 p
• Sütés hőfoka: 180 °C

Nagy sikert arattak nálam karácsonykor ezek a hangulatos kis muffinok, még a muffin papírok is karácsonyi színekben pompáztak. :)

Hasonló receptek

Összes különleges muffin

Chilis - csokis muffin

Ribizlis muffin kefíres tésztával

Édi-bédi muffinok

Fügés muffin édes morzsával

Csokoládés muffin fehér csoki krémmel

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• sütőtökös muffin
• kávés muffin
• marcipános muffin
• sós muffin
• gesztenyés muffin

További receptek

sütőtökös muffin

Pumpkin spice latte muffin

Vannak, akik egész nyáron a fűszeres kávé miatt várják az ősz beköszöntét, míg egyesek a falra másznak ettől a szirupos, émelyítő italtól. Nos, az alábbi muffint mindkét tábor ...

Lakos Benedek

különleges muffin

Dunahullám-muffin

A Dunahullám-süti muffin kisöccse, eszméletlen finom és gyönyörű meglepetés lehet bármilyen alkalomra. A roppanós csokibevonat alatt házi, főzött vaníliakrém és savanykás meggyek ...

Gréti

különleges muffin

Brownie-muffin

Íme egy nem hétköznapi brownie muffin, amit könnyed, vaníliás mascarponekrémmel koronázunk meg, majd pirított török mogyoróval és csokis gabonagolyókkal megszórva tálalunk. ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplis tészta

Hagyományos krumplis tészta

A krumplis tészta az egyik legegyszerűbb étel. Elég olcsó és finom egyben.

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept