Nosalty logó

Karácsonyi reform meggyes-túrós desszert

Name: Karácsonyi reform meggyes-túrós desszert
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 20 dkg Tehéntúró; 4 dl Habtejszín; 13 g Zselatin; 10 dkg Xilit; 2 kávéskanál Vanília kivonat; 20 dkg Meggy a levével együtt; 2 ek Xilit; 2 teáskanál Zselatin; 1 dl Víz; cukormentes 10 dkg Müzli; olvasztott 3 dkg Vaj; őrölt 2 teáskanál Xilit; 1 ek Cukrozatlan kakaópor; 10 dkg Cukormentes csokoládé

3adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A túrós-tejszínes krémhez

20 dkg tehéntúró
4 dl habtejszín
13 g zselatin
10 dkg xilit
2 kávéskanál vanília kivonat

A zseléhez

20 dkg meggy (a levével együtt)
2 ek xilit
2 teáskanál zselatin
1 dl víz

A müzlis talphoz

10 dkg müzli
3 dkg vaj
2 teáskanál xilit
1 ek cukrozatlan kakaópor

A tetejére

10 dkg cukormentes csokoládé

Tápanyag és kalória

1022

Kalória

25.9g

Fehérje

75.3g

Szénhidrát

69g

Zsír

218.7g

Víz

169.5g

Koleszterin

5.5g

Élelmi rost

31.1g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

7% Fehérje
19% Szénhidrát
18% Zsír

A túrós-tejszínes krémhez

67g tehéntúró

98 kcal
133g habtejszín

389 kcal
4g zselatin

15 kcal
33g xilit

80 kcal
2g vanília kivonat

0 kcal

A zseléhez

67g meggy

30 kcal
7g xilit

16 kcal
1g zselatin

4 kcal
33g víz

0 kcal

A müzlis talphoz

33g müzli

109 kcal
10g vaj

72 kcal
3g xilit

8 kcal
3g cukrozatlan kakaópor

8 kcal

A tetejére

33g cukormentes csokoládé

193 kcal

Összesen 1022 kcal

7% Fehérje
19% Szénhidrát
18% Zsír

A túrós-tejszínes krémhez

200g tehéntúró

294 kcal
400g habtejszín

1168 kcal
13g zselatin

44 kcal
100g xilit

240 kcal
6g vanília kivonat

0 kcal

A zseléhez

200g meggy

90 kcal
20g xilit

48 kcal
4g zselatin

13 kcal
100g víz

0 kcal

A müzlis talphoz

100g müzli

326 kcal
30g vaj

215 kcal
10g xilit

24 kcal
10g cukrozatlan kakaópor

23 kcal

A tetejére

100g cukormentes csokoládé

579 kcal

Összesen 3064 kcal

7% Fehérje
19% Szénhidrát
18% Zsír

A túrós-tejszínes krémhez

15.5g tehéntúró

23 kcal
30.9g habtejszín

90 kcal
1g zselatin

3 kcal
7.7g xilit

19 kcal
0.5g vanília kivonat

0 kcal

A zseléhez

15.5g meggy

7 kcal
1.5g xilit

4 kcal
0.3g zselatin

1 kcal
7.7g víz

0 kcal

A müzlis talphoz

7.7g müzli

25 kcal
2.3g vaj

17 kcal
0.8g xilit

2 kcal
0.8g cukrozatlan kakaópor

2 kcal

A tetejére

7.7g cukormentes csokoládé

45 kcal

Összesen 238 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

7% Fehérje
19% Szénhidrát
18% Zsír
56% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Kálcium
Vas
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

25.9 g

Zsír

Összesen

69 g
Telített zsírsav

34 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

169 mg

Ásványi anyagok

Összesen

833.3 g
Cink

174 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

163 mg
Vas

134 mg
Magnézium

36 mg
Foszfor

245 mg
Nátrium

68 mg
Réz

7 mg
Mangán

6 mg

Szénhidrát

Összesen

75.3 g
Cukor

31 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

218.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

479 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

31 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

17 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

80 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

12 micro
Kolin:

28 mg
Retinol - A vitamin:

432 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

558 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

52 micro

Összesen 1022 kcal

7% Fehérje
19% Szénhidrát
18% Zsír
56% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Kálcium
Vas
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

77.8 g

Zsír

Összesen

206.9 g
Telített zsírsav

101 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

44 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

508 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2499.8 g
Cink

522 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

488 mg
Vas

402 mg
Magnézium

108 mg
Foszfor

736 mg
Nátrium

204 mg
Réz

21 mg
Mangán

17 mg

Szénhidrát

Összesen

226 g
Cukor

93 mg
Élelmi rost

17 mg

Víz

Összesen

656.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1436 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

20 mg
D vitamin:

92 micro
K vitamin:

17 micro
Tiamin - B1 vitamin:

50 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

241 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

35 micro
Kolin:

85 mg
Retinol - A vitamin:

1297 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1673 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

157 micro

Összesen 3064 kcal

7% Fehérje
19% Szénhidrát
18% Zsír
56% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Kálcium
Vas
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

6 g

Zsír

Összesen

16 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

39 mg

Ásványi anyagok

Összesen

193.3 g
Cink

40 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

38 mg
Vas

31 mg
Magnézium

8 mg
Foszfor

57 mg
Nátrium

16 mg
Réz

2 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

17.5 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

50.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

111 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

4 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

19 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

3 micro
Kolin:

7 mg
Retinol - A vitamin:

100 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

129 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

12 micro

Összesen 238 kcal

Elkészítés

A túrós-tejszínes krémhez

A müzlit konyhai aprítóval ledaráljuk, és hozzákeverjük a porxilitet, az olvasztott vajat és a kakaóport.
A talphoz elkészített tésztát egy alufóliára nyomkodjuk, majd a desszertgyűrűkkel kiszúrjuk őket, ezek fogják lezárni a desszertünket.
A túrót a xilittel, vanília esszenciával, tejszínnel elkeverjük, és botmixerrel krémessé varázsoljuk.
A zselatint kevés vízzel felmelegítjük, és óvatosan elkeverjük benne a túrós-tejszínes krémet.
A meggyet a levével és xilittel kicsit felmelegítjük, majd hozzáadjuk a zselatint, és még egy kicsit melegítjük, de nem forraljuk fel.
A desszertgyűrűkbe a tészta tetejére teszünk a túrós krémből, majd néhány percre hűtőbe tesszük.
Kivesszük, és a meggyes zselét tesszük a krém tetejére, ezután szintén hűtjük dermedésig, hogy ne keveredjenek a rétegek.
Majd ismét egy túrós réteget teszünk a meggyzselére, és azt is megdermesztjük.
A csokoládét gőz fölött felolvasztjuk és a 2. túrós réteg tetejét bevonjuk vele.
Egy éjszakára hűtőbe tesszük a desszertgyűrűket, és másnap kivesszük a sütiket és tálaljuk.
Ízlés szerint dekoráljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p

Egy kis karácsonyi desszert azoknak, akik az ünnepek alatt is vigyázni szeretnének az alakjukra!

Hasonló receptek

Összes desszertkrém

Fahéjas kókuszhab pirított pekándióval

Almás-körtés desszertkrém hajdinapehellyel

Mascarponekrémes-gyümölcsös mártogatós

Malakoff-krém

Kekszes desszert szőlővel

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sütőtökös tiramisu fűszeresen

Legnépszerűbb cikkek

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tejberizs

Pumpkin spice tejberizs

Krémes, fűszeres kanalaznivaló édesség: ez a pumpkin spice tejberizs, ami tökéletes desszert az őszi bekuckózós estékhez. A sütőtök és a melengető fűszerek tökéletesen ...

Fekete Melinda

puding

Epres chia puding

Néhány alapanyagból krémes, vegán édesség, ami egyszerre finom és tápláló így akár reggelire is tökéletes. Az epertől és a citromhéjtól igazán frissítő és nyári hangulatú ...

Nosalty vegán

tejberizs

Vegán tejberizs

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Gasztro

15 birsalmás recept, amit ősszel érdemes kipróbálni: sajt, süti, lekvár...

A birsalma illatos őszi gyümölcs, amelyből lekvár, birsalmasajt, sütemény és kompót is készülhet, de akár sós fogások is. Mutatjuk, hogyan használd fel!

Gasztro

Tényleg rontja az ekcéma tüneteit a glutén?

Az ekcéma, más néven atópiás dermatitisz, krónikus, gyulladásos bőrbetegség, amelynek hátterében többek között a bőr védőrétegének zavara állhat. Ilyenkor a bőr könnyebben veszít vizet, kiszáradhat, és az irritáló anyagok is könnyebben bejuthatnak a bőr mélyebb rétegeibe. A betegség kialakulásában genetikai, immunológiai és környezeti tényezők egyaránt szerepet játszhatnak.

Gasztro

Ettől a tárolási hibától hamarabb megromlik a karfiolod – A...

Túl hamar barnul vagy fonnyadttá válik a karfiol a hűtődben? Egy termelő és egy séf szerint is a nedvességre kell igazán odafigyelned. Mutatjuk a helyes tárolás titkát!

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept