Nosalty logó

Karácsonyi szilvás clafoutis vaníliafagylalttal

Reszi

8adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

10 dkg cukor
10 dkg barna cukor
250 ml habtejszín (min. 30%-os)
1 dl tej
5 db tojássárgája
8 dkg finomliszt
1 kávéskanál fahéj
4 db szilva (magozott, felezett)
4 dkg pekándió
1 narancsból nyert narancshéj
35 dkg vanília fagylalt

Tápanyag és kalória

404

Kalória

5.7g

Fehérje

50.7g

Szénhidrát

20.1g

Zsír

57.2g

Víz

170.3g

Koleszterin

1.3g

Élelmi rost

40.1g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

4% Fehérje
38% Szénhidrát
15% Zsír

13g cukor

48 kcal
13g barna cukor

48 kcal
31g habtejszín

91 kcal
13g tej

7 kcal
13g tojássárgája

40 kcal
10g finomliszt

36 kcal
0g fahéj

0 kcal
35g szilva

15 kcal
5g pekándió

35 kcal
1g narancshéj

1 kcal
44g vanília fagylalt

83 kcal

Összesen 404 kcal

4% Fehérje
38% Szénhidrát
15% Zsír

100g cukor

387 kcal
100g barna cukor

380 kcal
250g habtejszín

730 kcal
100g tej

56 kcal
100g tojássárgája

322 kcal
80g finomliszt

291 kcal
0g fahéj

0 kcal
280g szilva

121 kcal
40g pekándió

276 kcal
6g narancshéj

6 kcal
350g vanília fagylalt

665 kcal

Összesen 3234 kcal

4% Fehérje
38% Szénhidrát
15% Zsír

7.1g cukor

28 kcal
7.1g barna cukor

27 kcal
17.8g habtejszín

52 kcal
7.1g tej

4 kcal
7.1g tojássárgája

23 kcal
5.7g finomliszt

21 kcal
0g fahéj

0 kcal
19.9g szilva

9 kcal
2.8g pekándió

20 kcal
0.4g narancshéj

0 kcal
24.9g vanília fagylalt

47 kcal

Összesen 231 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

4% Fehérje
38% Szénhidrát
15% Zsír
43% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

5.7 g

Zsír

Összesen

20.1 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

170 mg

Ásványi anyagok

Összesen

249.5 g
Cink

1 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

71 mg
Vas

1 mg
Magnézium

15 mg
Foszfor

98 mg
Nátrium

53 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

50.7 g
Cukor

40 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

57.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

141 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

34 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

25 micro
Kolin:

112 mg
Retinol - A vitamin:

132 micro
α-karotin

5 micro
β-karotin

94 micro
β-crypt

16 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

163 micro

Összesen 404 kcal

4% Fehérje
38% Szénhidrát
15% Zsír
43% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

45.3 g

Zsír

Összesen

160.6 g
Telített zsírsav

86 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

51 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

16 g
Koleszterin

1363 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1995.9 g
Cink

6 mg
Szelén

88 mg
Kálcium

565 mg
Vas

6 mg
Magnézium

117 mg
Foszfor

787 mg
Nátrium

424 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

405.7 g
Cukor

321 mg
Élelmi rost

10 mg

Víz

Összesen

457.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1126 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

35 mg
D vitamin:

276 micro
K vitamin:

26 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

202 micro
Kolin:

894 mg
Retinol - A vitamin:

1056 micro
α-karotin

38 micro
β-karotin

750 micro
β-crypt

129 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1307 micro

Összesen 3234 kcal

4% Fehérje
38% Szénhidrát
15% Zsír
43% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

3.2 g

Zsír

Összesen

11.4 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

97 mg

Ásványi anyagok

Összesen

142 g
Cink

0 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

40 mg
Vas

0 mg
Magnézium

8 mg
Foszfor

56 mg
Nátrium

30 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

28.9 g
Cukor

23 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

32.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

80 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

14 micro
Kolin:

64 mg
Retinol - A vitamin:

75 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

53 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

93 micro

Összesen 231 kcal

Elkészítés

A tésztához kimérjük és összekeverjük a hozzávalókat, a megadottak közül ezeket: tojás, tej, tejszín, liszt, sima cukor, fahéj. Palacsintatésztához hasonló állagúra keverjük őket.
Egy jól záró tortaformának az alját megszórjuk barna cukorral, rádobjuk a pekándió nagy részét (a többit meghagyjuk a díszítéshez), a felezett szilvát és a reszelt narancs héját. Ráöntjük a tésztát.
Előmelegített sütőben 165-170 fokon 45 perc alatt készre sütjük a sütit, majd 15-20 percig hagyjuk pihenni, hűlni, hogy utána könnyebben ki tudjuk majd venni. Ilyenkor picit összeesik, és elválik a forma falától.
A formából kifordítva, fejjel lefelé (ez egy fordított torta) szeletekben tálaljuk. Vaníliafagylaltot adunk mellé, amit tört pekándióval díszíthetünk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 45 p
Sütés hőfoka: 165 °C

Fahéjas-szilvás süti, amit gyorsan össze tudsz dobni. Fagyival és tört pekándióval teheted ünnepivé, próbáld ki!

Hasonló receptek

Összes clafoutis

Citrusos-őszibarackos zabpite

Barackos Clafoutis

Fahéjas-almás clafoutis

Cseresznyés-mandulás fenyőmagos clafoutis

Őszibarackos clafoutis

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

brownie

Brownie mogyorós krémmel

Gazdag brownie lágy mogyorós krémmel kiegészítve. Kívül enyhén roppanós, belül viszont extrán szaftos és puha a hozzáadott mogyorós krémtől. Ha szeretnénk még tovább fokozni az ...

Mogyi

brownie

Legszaftosabb brownie

Íme egy brownie-recept, amit pont olyan, mint amilyennek lennie kell: masszív, kiadós, ragacsos, és nagyon csokis. Bárki használhatja alapnak! Az is, aki először készíti, és az is, aki ...

Gerzsenyi Flóra

mézes krémes

Trópusi mézes krémes

Egyszerűen imádjuk a mézes krémest, a kánikulaszezon kezdetével pedig úgy éreztük, ideje nyári köntösbe öltöztetni kedvencünket. A hagyományos, vajas darakrémet ezúttal kókuszosra ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept