Nosalty logó

Karácsonyi trüffel (Trüffel 4.)

Name: Karácsonyi trüffel (Trüffel 4.)
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 300 g Tortabevonó tejcsokoládés; 100 ml Habtejszín; 75 g Vaj; 2 ek Cointreau; 2 teáskanál Mézeskalács fűszerkeverék; 0 narancsból nyert Narancshéj reszelve; 3 ek Cukor

Glaser

4adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

300 g tortabevonó (tejcsokoládés)
100 ml habtejszín
75 g vaj
2 ek cointreau
2 teáskanál mézeskalács fűszerkeverék
0.5 narancsból nyert narancshéj (reszelve)
3 ek cukor

Tápanyag és kalória

656

Kalória

4.4g

Fehérje

54.3g

Szénhidrát

46.4g

Zsír

22.8g

Víz

74.1g

Koleszterin

5.3g

Élelmi rost

44.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
43% Szénhidrát
36% Zsír

75g tortabevonó

410 kcal
25g habtejszín

73 kcal
19g vaj

134 kcal
4g cointreau

9 kcal
0g mézeskalács fűszerkeverék

0 kcal
1g narancshéj

1 kcal
8g cukor

29 kcal

Összesen 656 kcal

3% Fehérje
43% Szénhidrát
36% Zsír

300g tortabevonó

1638 kcal
100g habtejszín

292 kcal
75g vaj

538 kcal
16g cointreau

37 kcal
0g mézeskalács fűszerkeverék

0 kcal
3g narancshéj

3 kcal
30g cukor

116 kcal

Összesen 2624 kcal

3% Fehérje
43% Szénhidrát
36% Zsír

57.3g tortabevonó

313 kcal
19.1g habtejszín

56 kcal
14.3g vaj

103 kcal
3.1g cointreau

7 kcal
0g mézeskalács fűszerkeverék

0 kcal
0.6g narancshéj

1 kcal
5.7g cukor

22 kcal

Összesen 502 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
43% Szénhidrát
36% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

4.4 g

Zsír

Összesen

46.4 g
Telített zsírsav

28 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

74 mg

Ásványi anyagok

Összesen

392.2 g
Cink

2 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

65 mg
Vas

6 mg
Magnézium

112 mg
Foszfor

175 mg
Nátrium

29 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

54.3 g
Cukor

44 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

22.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

200 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

2 micro
Kolin:

8 mg
Retinol - A vitamin:

194 micro
α-karotin

5 micro
β-karotin

64 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

23 micro

Összesen 656 kcal

3% Fehérje
43% Szénhidrát
36% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

17.5 g

Zsír

Összesen

185.6 g
Telített zsírsav

113 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

55 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

296 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1568.9 g
Cink

6 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

260 mg
Vas

24 mg
Magnézium

447 mg
Foszfor

698 mg
Nátrium

115 mg
Réz

3 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

217.3 g
Cukor

177 mg
Élelmi rost

21 mg

Víz

Összesen

91.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

799 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

23 micro
K vitamin:

32 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

7 micro
Kolin:

31 mg
Retinol - A vitamin:

777 micro
α-karotin

21 micro
β-karotin

257 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

93 micro

Összesen 2624 kcal

3% Fehérje
43% Szénhidrát
36% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

3.3 g

Zsír

Összesen

35.4 g
Telített zsírsav

22 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

57 mg

Ásványi anyagok

Összesen

299.4 g
Cink

1 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

50 mg
Vas

5 mg
Magnézium

85 mg
Foszfor

133 mg
Nátrium

22 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

41.5 g
Cukor

34 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

17.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

152 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

1 micro
Kolin:

6 mg
Retinol - A vitamin:

148 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

49 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

18 micro

Összesen 502 kcal

Elkészítés

A csokoládét apróra feldaraboljuk.
A tejszínt a vajjal és a narancslikőrrel felfőzzük. Hozzáadjuk a csokoládét, és lassú tűzön felolvasztjuk.
Levesszük a tűzről, hozzákavarjuk a fűszerkeveréket és a narancshéjat, és jól összekeverjük.
Egy-két órára a hűtőbe tesszük.
A masszából hideg kézzel kis gombócokat formázunk, és a cukorban meghempergetjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Főzés ideje: 10 p

Ízesíthetjük fahéjjal vagy friss gyömbérrel is. Ebből az adagból kb. 30 db. trüffel lesz.

Hasonló receptek

Összes trüffel

Narancsos trüffelgolyók mandulával

Trüffel 10. - kókuszos-rumos

Sós karamellás trüffel

Pisztáciás trüffel

Trüffelgolyó-variációk

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

desszertgolyó

Mézeskalácsgolyók fehércsokival

Mihez kezdjünk a megmaradt mézeskalácstésztával? Készítsünk mézeskalácsgolyót vagy -bonbont! Ha egyszer kipróbáltuk, biztosan az egész szezonban ezt fogjuk készíteni és falni. Egy ...

Nosalty

csokoládérúd

Dubaji csoki

A dubaji csoki most óriási őrület, úgyhogy muszáj volt kipróbálnunk, hogy valóban felér e a hírnevéhez.

Hankusz Sára

desszertgolyó

Répatortagolyó

Vegán és vegetáriánus módon is elkészíthetők ezek az év minden szakában igazi felfrissülést hozó répás golyók. Most nyáron igazán érdemes kipróbálni, nem zavar be a ...

Gréti

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept