Nosalty logó

Karácsonyi vegán muffin

Legát Franci

12adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

400 g datolya
100 g mogyoróvaj
2 közepes db banán
2 közepes db sárgarépa
300 ml növényi tej
100 g zabpehely
100 g teljes kiőrlésű liszt
1 csipet só
1 csomag sütőpor
1 tk fahéj
1 tk vaníliaaroma
1 marék mazsola (a tetejére)

Tápanyag és kalória

232

Kalória

4.9g

Fehérje

45g

Szénhidrát

5.4g

Zsír

53.3g

Víz

Koleszterin

5.7g

Élelmi rost

25.1g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

5% Fehérje
42% Szénhidrát
5% Zsír

33g datolya

85 kcal
8g mogyoróvaj

50 kcal
25g banán

14 kcal
13g sárgarépa

5 kcal
25g növényi tej

12 kcal
8g zabpehely

32 kcal
8g teljes kiőrlésű liszt

28 kcal
0g só

0 kcal
1g sütőpor

1 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g vaníliaaroma

0 kcal
2g mazsola

5 kcal

Összesen 232 kcal

5% Fehérje
42% Szénhidrát
5% Zsír

400g datolya

1015 kcal
100g mogyoróvaj

598 kcal
300g banán

171 kcal
160g sárgarépa

58 kcal
300g növényi tej

141 kcal
100g zabpehely

379 kcal
100g teljes kiőrlésű liszt

332 kcal
0g só

0 kcal
12g sütőpor

6 kcal
0g fahéj

0 kcal
5g vaníliaaroma

0 kcal
22g mazsola

66 kcal

Összesen 2766 kcal

5% Fehérje
42% Szénhidrát
5% Zsír

26.7g datolya

68 kcal
6.7g mogyoróvaj

40 kcal
20g banán

11 kcal
10.7g sárgarépa

4 kcal
20g növényi tej

9 kcal
6.7g zabpehely

25 kcal
6.7g teljes kiőrlésű liszt

22 kcal
0g só

0 kcal
0.8g sütőpor

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0.3g vaníliaaroma

0 kcal
1.5g mazsola

4 kcal

Összesen 183 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

5% Fehérje
42% Szénhidrát
5% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

4.9 g

Zsír

Összesen

5.4 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

529 g
Cink

1 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

132 mg
Vas

1 mg
Magnézium

58 mg
Foszfor

230 mg
Nátrium

100 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

45 g
Cukor

25 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

53.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

115 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

11 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

24 micro
Kolin:

16 mg
Retinol - A vitamin:

16 micro
α-karotin

417 micro
β-karotin

990 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

90 micro

Összesen 232 kcal

5% Fehérje
42% Szénhidrát
5% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

58.8 g

Zsír

Összesen

65.2 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

30 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

17 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6347.8 g
Cink

11 mg
Szelén

65 mg
Kálcium

1582 mg
Vas

17 mg
Magnézium

692 mg
Foszfor

2763 mg
Nátrium

1203 mg
Réz

2 mg
Mangán

11 mg

Szénhidrát

Összesen

539.9 g
Cukor

301 mg
Élelmi rost

68 mg

Víz

Összesen

639.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1384 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

13 mg
C vitamin:

27 mg
D vitamin:

126 micro
K vitamin:

35 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

28 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

288 micro
Kolin:

197 mg
Retinol - A vitamin:

189 micro
α-karotin

4999 micro
β-karotin

11874 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

1077 micro

Összesen 2766 kcal

5% Fehérje
42% Szénhidrát
5% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

3.9 g

Zsír

Összesen

4.3 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

423.5 g
Cink

1 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

106 mg
Vas

1 mg
Magnézium

46 mg
Foszfor

184 mg
Nátrium

80 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

36 g
Cukor

20 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

42.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

92 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

19 micro
Kolin:

13 mg
Retinol - A vitamin:

13 micro
α-karotin

334 micro
β-karotin

792 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

72 micro

Összesen 183 kcal

Elkészítés

Előmelegítjük a sütőt 180 fokra.
A növényi tejet felmelegítjük.
Kimagozzuk a datolyát és 10 percre a növényi tejbe áztatjuk.
A liszten és a sütőporon (és a mazsolán) kívül minden hozzávalót aprítóba teszünk és ledarálunk.
A lisztet összekeverjük a sütőporral és a masszához adjuk.
A tésztát muffinformákba töltjük, tetejére mazsolát szórunk.
Fél óra alatt készre sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Egy családi-baráti összejövetelre sütöttem ilyet, nagy sikert aratott. Egyszerű és isteni, vegánoknak és nem vegánoknak is melegen ajánlom. A 400 g datolya helyett én általában 300 g datolyapasztát használok, akkor megúszom a magozást.

Hasonló receptek

Összes reform muffin

Cukor- és lisztmentes almás-diós muffin

Kókuszlisztes karob muffin

Gluténmentes kókuszos-csokis muffin

Csokis-cseresznyés diétás muffin

Sütőtökös-aszalt szilvás paleo muffin

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

túrós muffin

Túrós muffin

Lehengerlően puha piskótával, izgalmas túrókrémmel és hetyke morzsaréteggel vár ez a pofonegyszerű kis sütemény, ami ízeiben a túrógombócot idézi meg. Érdemes jó előre nagyobb ...

Lakos Benedek

sütőtökös muffin

Pumpkin spice latte muffin

Vannak, akik egész nyáron a fűszeres kávé miatt várják az ősz beköszöntét, míg egyesek a falra másznak ettől a szirupos, émelyítő italtól. Nos, az alábbi muffint mindkét tábor ...

Lakos Benedek

répás muffin

Fürge répatortamuffin

Minden elkészült húsvétra, de kéne még egy mutatós sütemény, ami gyorsan összedobható? A muffin lényegében ezért lett kitalálva! Répatortás ízesítésben az ünnephez is szuperül ...

Kristyán Fanni

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept