húsételek rántott hús

Karajszeletek majonézzel, tarjával, sajttal töltve

NS

NS

4adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A karajhoz

• 80 dkg sertés rövidkaraj
• 4 ek majonéz
• 15 dkg füstölt-főtt tarja
• 10 dkg trappista sajt
• só ízlés szerint
• bors ízlés szerint
• 2 dl napraforgó olaj (a sütéshez)

A panírozáshoz

• 4 db tojás
• 20 dkg finomliszt
• 50 dkg zsemlemorzsa

• nagyon gyors
• magyar
• vasárnapi ebéd
• füstmentes index

Tápanyag és kalória

1668

Kalória

82.7g

Fehérje

129.2g

Szénhidrát

89g

Zsír

202.6g

Víz

338.8g

Koleszterin

7g

Élelmi rost

8.6g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 16% Fehérje
• 26% Szénhidrát
• 18% Zsír

A karajhoz

• 200g sertés rövidkaraj

  332 kcal

• 11g majonéz

  59 kcal

• 38g füstölt-főtt tarja

  68 kcal

• 25g trappista sajt

  88 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 43g napraforgó olaj

  376 kcal

A panírozáshoz

• 55g tojás

  69 kcal

• 50g finomliszt

  182 kcal

• 125g zsemlemorzsa

  494 kcal

Összesen 1668 kcal

• 16% Fehérje
• 26% Szénhidrát
• 18% Zsír

A karajhoz

• 800g sertés rövidkaraj

  1328 kcal

• 44g majonéz

  235 kcal

• 150g füstölt-főtt tarja

  270 kcal

• 100g trappista sajt

  352 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 170g napraforgó olaj

  1503 kcal

A panírozáshoz

• 220g tojás

  277 kcal

• 200g finomliszt

  728 kcal

• 500g zsemlemorzsa

  1975 kcal

Összesen 6668 kcal

• 16% Fehérje
• 26% Szénhidrát
• 18% Zsír

A karajhoz

• 36.6g sertés rövidkaraj

  61 kcal

• 2g majonéz

  11 kcal

• 6.9g füstölt-főtt tarja

  12 kcal

• 4.6g trappista sajt

  16 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 7.8g napraforgó olaj

  69 kcal

A panírozáshoz

• 10.1g tojás

  13 kcal

• 9.2g finomliszt

  33 kcal

• 22.9g zsemlemorzsa

  90 kcal

Összesen 305 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 16% Fehérje
• 26% Szénhidrát
• 18% Zsír
• 40% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  82.7 g

Zsír

• Összesen

  89 g

• Telített zsírsav

  21 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  38 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  23 g

• Koleszterin

  339 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  3420.8 g

• Cink

  7 mg

• Szelén

  120 mg

• Kálcium

  440 mg

• Vas

  9 mg

• Magnézium

  125 mg

• Foszfor

  878 mg

• Nátrium

  1841 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  2 mg

Szénhidrát

• Összesen

  129.2 g

• Cukor

  9 mg

• Élelmi rost

  7 mg

Víz

• Összesen

  202.6 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  160 micro

• B6 vitamin:

  2 mg

• B12 Vitamin:

  2 micro

• E vitamin:

  18 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  87 micro

• K vitamin:

  11 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  2 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  20 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  174 micro

• Kolin:

  284 mg

• Retinol - A vitamin:

  160 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  7 micro

• β-crypt

  4 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  252 micro

Összesen 1668 kcal

• 16% Fehérje
• 26% Szénhidrát
• 18% Zsír
• 40% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  330.7 g

Zsír

• Összesen

  356.1 g

• Telített zsírsav

  83 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  152 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  93 g

• Koleszterin

  1355 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  13683 g

• Cink

  28 mg

• Szelén

  480 mg

• Kálcium

  1759 mg

• Vas

  35 mg

• Magnézium

  498 mg

• Foszfor

  3512 mg

• Nátrium

  7363 mg

• Réz

  2 mg

• Mangán

  6 mg

Szénhidrát

• Összesen

  516.7 g

• Cukor

  35 mg

• Élelmi rost

  28 mg

Víz

• Összesen

  810.4 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  641 micro

• B6 vitamin:

  7 mg

• B12 Vitamin:

  9 micro

• E vitamin:

  74 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  348 micro

• K vitamin:

  46 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  9 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  5 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  80 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  696 micro

• Kolin:

  1136 mg

• Retinol - A vitamin:

  639 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  29 micro

• β-crypt

  17 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  1010 micro

Összesen 6668 kcal

• 16% Fehérje
• 26% Szénhidrát
• 18% Zsír
• 40% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  15.1 g

Zsír

• Összesen

  16.3 g

• Telített zsírsav

  4 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  7 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  4 g

• Koleszterin

  62 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  626.5 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  22 mg

• Kálcium

  81 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  23 mg

• Foszfor

  161 mg

• Nátrium

  337 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  23.7 g

• Cukor

  2 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  37.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  29 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  3 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  16 micro

• K vitamin:

  2 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  4 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  32 micro

• Kolin:

  52 mg

• Retinol - A vitamin:

  29 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  1 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  46 micro

Összesen 305 kcal

Elkészítés

A karajhoz

1. A karajszeleteket kikloffoljuk, és besózzuk.
2. A tarját kis kockákra vágjuk, hozzáadjuk a majonézt és a reszelt sajtot. Kevés őrölt borssal ízesítjük.
3. Az összekevert masszát a hússzeletekre rakjuk, feltekerjük, és duplán bepanírozzuk.
4. Bő, forró olajban lassan átsütjük. Bármilyen körettel tálalhatjuk.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 15 p
• Sütés ideje: 15 p

Néha nem tudom, mit főzzek, és ha kérdezem a családot, mi legyen az ebéd, egyszerű választ kapok: "Valami finomat!" Na ilyenkor szoktam megkérdezni a hűtőszekrényt, hogy mit tanácsol. A fellelhető hozzávalókból született ez a husi. Elfogyott, megdícsérték, és azóta is kérdezik, mikor lesz legközelebb. Így hát közreadom, hátha valakinek segít az ebéd főzésben!

Hasonló receptek

Összes rántott hús

Csirkefalatkák Philips Airfryerben készítve

Zöldfűszeres csirke schnitzel rizzsel

Bacon-ös-sajtos pulykafonat rántva

Milánói sertésborda mini makarónival

Kakas melle rántva

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• ananászos hús
• kacsamellreceptek
• tejfölös csirke
• tepsis hús
• sült csirke

További receptek

sült csirke

Piri-piri csirke egészben sütve

Ha szereted a grillcsirkét, akkor emeld új szintekre, és készítsd el ezt a karakteres, pikáns változatot, a piri-piri csirkét. Legjobb, ha faszénen sül, de a füstölt paprikának ...

Nosalty

rántott hús

Rántott csirkecomb klasszikusan

Ki tudna ellenállni a rántott húsnak? Főleg, ha egy belül szaftos, kívül ropogós csirkecombról van szó, amit kézből harapva a legjobb fogyasztani. Nem kell félni tőle: a jól átsült ...

Fekete Melinda

sült csirke

Mustáros csirkecomb zöldségekkel

Ez a mustáros csirkecomb vele sült zöldségekkel igazán könnyű ebéd vagy vacsora, és az elkészítéséhez nem kell a konyhában állni órákat. A csirkét akár egy nappal a sütés előtt ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept