Nosalty logó

Karalábélevél saláta

Name: Karalábélevél saláta
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 10 db Karalábélevél 2 karalábé levele; 1 db Jégsaláta kis fej; 0 közepes db Kígyóuborka; 2 ek Olívaolaj; 0 citromból nyert Citromlé

4adag

Idő

10p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

10 db karalábélevél (2 karalábé levele)
1 db jégsaláta (kis fej)
0.5 közepes db kígyóuborka
2 ek olívaolaj
0.5 citromból nyert citromlé

Tápanyag és kalória

Kalória

3.6g

Fehérje

9.2g

Szénhidrát

4.7g

Zsír

211.9g

Víz

Koleszterin

4.5g

Élelmi rost

3.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
4% Szénhidrát
2% Zsír

138g karalábélevél

25 kcal
100g jégsaláta

13 kcal
50g kígyóuborka

7 kcal
4g olívaolaj

35 kcal
5g citromlé

1 kcal

Összesen 81 kcal

2% Fehérje
4% Szénhidrát
2% Zsír

550g karalábélevél

100 kcal
400g jégsaláta

53 kcal
200g kígyóuborka

29 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
20g citromlé

4 kcal

Összesen 327 kcal

2% Fehérje
4% Szénhidrát
2% Zsír

46.4g karalábélevél

8 kcal
33.7g jégsaláta

4 kcal
16.9g kígyóuborka

2 kcal
1.3g olívaolaj

12 kcal
1.7g citromlé

0 kcal

Összesen 26 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
4% Szénhidrát
2% Zsír
92% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

3.6 g

Zsír

Összesen

4.7 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

319.3 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

207 mg
Vas

1 mg
Magnézium

34 mg
Foszfor

51 mg
Nátrium

24 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

9.2 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

211.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

223 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

34 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

376 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

133 micro
Kolin:

28 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

20 micro
β-karotin

2650 micro
β-crypt

35 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

3663 micro

Összesen 81 kcal

2% Fehérje
4% Szénhidrát
2% Zsír
92% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

14.2 g

Zsír

Összesen

18.7 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1277.4 g
Cink

2 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

828 mg
Vas

4 mg
Magnézium

138 mg
Foszfor

203 mg
Nátrium

96 mg
Réz

0 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

36.7 g
Cukor

13 mg
Élelmi rost

18 mg

Víz

Összesen

847.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

892 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

10 mg
C vitamin:

134 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1503 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

532 micro
Kolin:

111 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

80 micro
β-karotin

10600 micro
β-crypt

139 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

14653 micro

Összesen 327 kcal

2% Fehérje
4% Szénhidrát
2% Zsír
92% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

1.2 g

Zsír

Összesen

1.6 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

107.7 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

70 mg
Vas

0 mg
Magnézium

12 mg
Foszfor

17 mg
Nátrium

8 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

3.1 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

71.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

75 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

11 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

127 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

45 micro
Kolin:

9 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

7 micro
β-karotin

894 micro
β-crypt

12 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1235 micro

Összesen 26 kcal

Elkészítés

A karalábélevelet falatnyi darabokra tépjük. A keményebb szárrészeket ne dobjuk ki, tegyük kis darabokra vágva a karalábés pulykához.
Az uborkát csinos kis 1*1 cm kockákra vágjuk.
A salátát is felvágjuk, vagy tépjük.
Egy nagy tálban ezeket a hozzávalókat összeforgatjuk. Nyugodtan csinálhatjuk kézzel is.
Meglocsoljuk az olívaolajjal és a citromlével.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p

Ha már karalábés pulyka friss karalábéval, akkor a levelét sem dobjuk ki a környezettudatosság és a spórolás jegyében. Szerintem igen jól sikerült ez az egyszerű saláta - és nincs tömegével a neten különféle változatokban - friss, üde, ropogós. És Figyelem! Zöld ízű :)

Hasonló receptek

Összes különleges saláták

Vietnami saláta

Kölessaláta

Friss tavaszi saláta

Sült paradicsomsaláta oregánós kecskesajtgolyókkal

Kapros spárgasaláta rántott mozzarellával

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

különleges saláták

Waldorf-saláta

A Waldorf-saláta egy igazán ikonikus étel, melyet a 19. század végén a Waldorf Astoria New York hotelben szolgáltak fel először. Az összetevői nagyon egyszerűek, kombinációjuk mégis ...

Fekete Melinda

halsaláta

Tavaszidéző tonhalsaláta

Ha a nagyböjt alatt nem akarsz unalmas ételeket fogyasztani, akkor ez a tökéletes recept: friss, ropogós zöldségek, szaftos tonhal és a jóllakottságérzet kedvéért egy adag puha lencse. ...

Fekete Melinda

különleges saláták

Őszi gránátalmás saláta

Az őszi saláták alapja legtöbbször a sütőtök és a cékla. Most ezt kiegészítettük magvakkal és gránátalmával. A dresszing nagyon jól passzol ízekben a salátához, ami a Rauch Happy ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept