Nosalty logó

Karalábés-krumplis tócsni

Name: Karalábés-krumplis tócsni
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 25 dkg Karalábé; 25 dkg Burgonya; 30 dkg Finomliszt szükség szerint; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 3 gerezd Fokhagyma; 0 ízlés szerint Petrezselyem; 1 dl Napraforgó olaj a sütéshez; 2 dl Tejföl; 1 teáskanál Citromlé ízlés szerint; 0 csokor Snidling; 0 ízlés szerint Fehér bors

TataiEliz

4adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

25 dkg karalábé
25 dkg burgonya
30 dkg finomliszt (szükség szerint)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
3 gerezd fokhagyma
petrezselyem ízlés szerint
1 dl napraforgó olaj (a sütéshez)
2 dl tejföl
1 teáskanál citromlé (ízlés szerint)
0.5 csokor snidling
fehér bors ízlés szerint

Tápanyag és kalória

618

Kalória

11.6g

Fehérje

72.3g

Szénhidrát

31.9g

Zsír

147g

Víz

29.5g

Koleszterin

5.3g

Élelmi rost

3.9g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
27% Szénhidrát
12% Zsír

63g karalábé

12 kcal
63g burgonya

36 kcal
75g finomliszt

273 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
2g fokhagyma

3 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
21g napraforgó olaj

188 kcal
50g tejföl

99 kcal
1g citromlé

0 kcal
23g snidling

7 kcal
0g fehér bors

0 kcal

Összesen 618 kcal

5% Fehérje
27% Szénhidrát
12% Zsír

250g karalábé

50 kcal
250g burgonya

144 kcal
300g finomliszt

1092 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal
200g tejföl

396 kcal
3g citromlé

1 kcal
90g snidling

27 kcal
0g fehér bors

0 kcal

Összesen 2473 kcal

5% Fehérje
27% Szénhidrát
12% Zsír

21.1g karalábé

4 kcal
21.1g burgonya

12 kcal
25.3g finomliszt

92 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.8g fokhagyma

1 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
7.2g napraforgó olaj

63 kcal
16.8g tejföl

33 kcal
0.3g citromlé

0 kcal
7.6g snidling

2 kcal
0g fehér bors

0 kcal

Összesen 207 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
27% Szénhidrát
12% Zsír
56% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

11.6 g

Zsír

Összesen

31.9 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

30 mg

Ásványi anyagok

Összesen

399.4 g
Cink

1 mg
Szelén

28 mg
Kálcium

103 mg
Vas

2 mg
Magnézium

51 mg
Foszfor

183 mg
Nátrium

30 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

72.3 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

147 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

112 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

9 mg
C vitamin:

52 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

51 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

61 micro
Kolin:

30 mg
Retinol - A vitamin:

61 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

611 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

93 micro

Összesen 618 kcal

5% Fehérje
27% Szénhidrát
12% Zsír
56% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

46.3 g

Zsír

Összesen

127.7 g
Telített zsírsav

32 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

49 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

34 g
Koleszterin

118 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1597.7 g
Cink

4 mg
Szelén

113 mg
Kálcium

412 mg
Vas

7 mg
Magnézium

204 mg
Foszfor

733 mg
Nátrium

120 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

289.3 g
Cukor

16 mg
Élelmi rost

21 mg

Víz

Összesen

587.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

448 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

37 mg
C vitamin:

209 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

204 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

243 micro
Kolin:

122 mg
Retinol - A vitamin:

242 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2444 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

371 micro

Összesen 2473 kcal

5% Fehérje
27% Szénhidrát
12% Zsír
56% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

3.9 g

Zsír

Összesen

10.8 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

10 mg

Ásványi anyagok

Összesen

134.6 g
Cink

0 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

35 mg
Vas

1 mg
Magnézium

17 mg
Foszfor

62 mg
Nátrium

10 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

24.4 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

49.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

38 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

18 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

17 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

20 micro
Kolin:

10 mg
Retinol - A vitamin:

20 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

206 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

31 micro

Összesen 207 kcal

Elkészítés

A karalábét és a krumplit nagy lyukú reszelőn lereszeljük.
Sózzuk, beletesszük az összetört fokhagymát, petrezselymet, és annyi lisztet adunk hozzá, amennyit felvesz, és tésztás lesz.
Kanállal forró olajba szaggatjuk.
Mindkét felét pirosra sütjük.
Közben elkészítjük a mártogatóst: tejföl, összevágott snidling, citromlé, só, fehérbors.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 20 p

Nagyon sok krumplink volt a pincében, és már jött az újkrumpli szezon. Gyorsan fel kellett dolgozni és a hűtőben ott árválkodott pár karalábé... Karalábé helyett próbáltam cukkinivel is. Nem volt annyira finom, mint a karalábés, és sütés közben szétesett.

Hasonló receptek

Összes tócsni

Tonhalas tócsni

Sajtos tócsni muffinsütőben

Zöldfűszeres csirke tócsni

Perkedel kentang - az indonéz röszti

Cicege újhagymás tejföllel

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tócsni

Patisszontócsni

A tócsni kifejezetten jó kísérletezős fogás, így nyáron érdemes minél több friss zöldséggel kipróbálni. Mi most patisszonnal teszteltük, és nagyon jól tettük, hiszen szuperül ...

Fekete Melinda

tócsni

Legegyszerűbb tócsni

Tócsni, lapcsánka, cicege vagy macok - mindegy hogyan hívjuk, ezt a pofonegyszerű burgonyás ételt mindannyian imádjuk. Bár egész évben érdemes készíteni, a nyárnak elmaradhatatlan eleme ...

Rosanics Petra

hagyományos lángos

Kovászos uborkás lángos

A Dohány utcai Pesti Lángos híres lángosa ez a kovászos uborkás verzió. Isteni a nyári melegben, de érdemes náluk is megkóstolni, mert a tésztájuk pazar.

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept