Nosalty logó

Karamell cukor nélkül

Name: Karamell cukor nélkül
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: aszalt 65 g Datolya kb. 10-13 közepes db; 3 ek Víz; 1 teáskanál Vaníliaaroma

4adag

Idő

15p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

65 g datolya (kb. 10-13 közepes db)
3 ek víz
1 teáskanál vaníliaaroma

Tápanyag és kalória

Kalória

0.4g

Fehérje

11g

Szénhidrát

0.1g

Zsír

Víz

Koleszterin

1.2g

Élelmi rost

9.3g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

0% Fehérje
55% Szénhidrát
0% Zsír

16g datolya

41 kcal
6g víz

0 kcal
1g vaníliaaroma

0 kcal

Összesen 41 kcal

0% Fehérje
55% Szénhidrát
0% Zsír

65g datolya

165 kcal
24g víz

0 kcal
5g vaníliaaroma

0 kcal

Összesen 165 kcal

0% Fehérje
55% Szénhidrát
0% Zsír

69.1g datolya

176 kcal
25.5g víz

0 kcal
5.3g vaníliaaroma

0 kcal

Összesen 176 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

0% Fehérje
55% Szénhidrát
0% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

0.4 g

Zsír

Összesen

0.1 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

22.5 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

6 mg
Vas

0 mg
Magnézium

6 mg
Foszfor

9 mg
Nátrium

1 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

11 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

0 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

3 micro
Kolin:

1 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

11 micro

Összesen 41 kcal

0% Fehérje
55% Szénhidrát
0% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

1.4 g

Zsír

Összesen

0.2 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

90.1 g
Cink

0 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

24 mg
Vas

1 mg
Magnézium

25 mg
Foszfor

36 mg
Nátrium

2 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

43.9 g
Cukor

37 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

36 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

0 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

11 micro
Kolin:

4 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

4 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

44 micro

Összesen 165 kcal

0% Fehérje
55% Szénhidrát
0% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

1.5 g

Zsír

Összesen

0.2 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

95.9 g
Cink

0 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

25 mg
Vas

1 mg
Magnézium

27 mg
Foszfor

39 mg
Nátrium

2 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

46.7 g
Cukor

39 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

38.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

0 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

12 micro
Kolin:

4 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

4 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

47 micro

Összesen 176 kcal

Elkészítés

A datolyákat kimagozzuk, és meleg vízbe áztatjuk legalább egy órán át.
A vízből kivéve egy aprítógépbe (kávédaráló, turmixgép...) helyezzük őket.
Hozzáadjuk a többi hozzávalót, majd elkezdjük pürésíteni addig, míg nagyjából eltűnnek a nagyobb darabkák is.
Ha még kissé sűrű lenne, adjunk hozzá pár evőkanál vizet.
Ha túl hígra sikerült, öntsük a pépet egy lábosba, és főzzük annyi ideig folyamatosan kevergetve, amíg eléri a megfelelő állagot.
Használhatjuk bevonónak, nyalánkságok készítéséhez, lefagyasztva pedig cukorkának.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 5 p

Mint minden aszalt gyümölcs, a datolya is nagyon édes, így nincs szükség cukor, méz vagy édesítő hozzáadására. Ugyanolyan íze van mint a karamell önteteknek, csak egy kicsit egészségesebb.:) Hűtőben tárolva picit szilárdulni fog még. A képen látható aprósüti receptje hamarosan.

Hasonló receptek

Összes karamellöntet

Karamell mártás

Tejszínes-vajas karamellöntet

Gyors karamellöntet Gabystól

Karamell öntet

Karamellszósz

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

majonéz

Vegán majonéz

Filléres és villámgyors megoldást hoztunk a majonézre: ez a mindenmentes szósz, pont olyan krémes és ízes, mint az eredeti! Mindössze szójatej, egy kevés ecet, napraforgóolaj és ízlés ...

Rosanics Petra

vaníliaszósz

Borsodó egyszerűen

A klasszikus borsodó különleges aromájával kitűnik a házi édes öntetek és mártások közül: megannyi desszertet nyakon önthetünk vele a rétestől kezdve egészen a gombócig. ...

Lakos Benedek

majonéz

Vegán majonéz szójajoghurttal

Könnyű, majdnem mindenmentes, vegán opció, ha te is sonka és tojás nélkül ülöd a húsvétot.

Gréti

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept