Nosalty logó

Karamellás-almás sajttortaszelet

Name: Karamellás-almás sajttortaszelet
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 20 min
Yield: 12
Cuisine: amerikai
Ingredients: 85 g Vaj; 85 g Keksz 28 darab; 3 ek Cukor; 0 kávéskanál Fahéj; 450 g Krémsajt; 3 db Tojás; 50 g Cukor; 1 csipet Só; 2 nagy db Alma hámozva, kimagozva, kis szeletke vágva; 0 kávéskanál Fahéj; 3 ek Cukor; 15 ek Karamell öntet

Júlia

12adag

Idő

80p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

alap

85 g vaj
85 g keksz (28 darab)
3 ek cukor
0.5 kávéskanál fahéj

krém

450 g krémsajt
3 db tojás
50 g cukor
1 csipet só
2 nagy db alma (hámozva, kimagozva, kis szeletke vágva)
0.5 kávéskanál fahéj
3 ek cukor

tetejére

15 ek karamell öntet

Tápanyag és kalória

289

Kalória

4.4g

Fehérje

31.9g

Szénhidrát

16g

Zsír

50.1g

Víz

60.2g

Koleszterin

1.1g

Élelmi rost

25.1g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

4% Fehérje
31% Szénhidrát
16% Zsír

alap

7g vaj

51 kcal
7g keksz

30 kcal
3g cukor

10 kcal
0g fahéj

0 kcal

krém

38g krémsajt

94 kcal
14g tojás

17 kcal
4g cukor

16 kcal
0g só

0 kcal
42g alma

20 kcal
0g fahéj

0 kcal
3g cukor

10 kcal

tetejére

19g karamell öntet

41 kcal

Összesen 289 kcal

4% Fehérje
31% Szénhidrát
16% Zsír

alap

85g vaj

609 kcal
85g keksz

356 kcal
30g cukor

116 kcal
0g fahéj

0 kcal

krém

450g krémsajt

1125 kcal
165g tojás

208 kcal
50g cukor

194 kcal
0g só

0 kcal
500g alma

234 kcal
0g fahéj

0 kcal
30g cukor

116 kcal

tetejére

225g karamell öntet

486 kcal

Összesen 3444 kcal

4% Fehérje
31% Szénhidrát
16% Zsír

alap

5.2g vaj

38 kcal
5.2g keksz

22 kcal
1.9g cukor

7 kcal
0g fahéj

0 kcal

krém

27.8g krémsajt

69 kcal
10.2g tojás

13 kcal
3.1g cukor

12 kcal
0g só

0 kcal
30.9g alma

14 kcal
0g fahéj

0 kcal
1.9g cukor

7 kcal

tetejére

13.9g karamell öntet

30 kcal

Összesen 212 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

4% Fehérje
31% Szénhidrát
16% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Lut-zea

Fehérje

Összesen

4.4 g

Zsír

Összesen

16 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

60 mg

Ásványi anyagok

Összesen

169.7 g
Cink

0 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

20 mg
Vas

0 mg
Magnézium

4 mg
Foszfor

37 mg
Nátrium

104 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

31.9 g
Cukor

25 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

50.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

72 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

7 micro
Kolin:

39 mg
Retinol - A vitamin:

70 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

21 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

72 micro

Összesen 289 kcal

4% Fehérje
31% Szénhidrát
16% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Lut-zea

Fehérje

Összesen

53 g

Zsír

Összesen

192.1 g
Telített zsírsav

50 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

25 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

723 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2036.3 g
Cink

2 mg
Szelén

49 mg
Kálcium

240 mg
Vas

3 mg
Magnézium

53 mg
Foszfor

445 mg
Nátrium

1243 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

383 g
Cukor

302 mg
Élelmi rost

13 mg

Víz

Összesen

600.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

870 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

22 mg
D vitamin:

119 micro
K vitamin:

16 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

89 micro
Kolin:

473 mg
Retinol - A vitamin:

845 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

256 micro
β-crypt

63 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

861 micro

Összesen 3444 kcal

4% Fehérje
31% Szénhidrát
16% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Lut-zea

Fehérje

Összesen

3.3 g

Zsír

Összesen

11.9 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

45 mg

Ásványi anyagok

Összesen

125.7 g
Cink

0 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

15 mg
Vas

0 mg
Magnézium

3 mg
Foszfor

27 mg
Nátrium

77 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

23.6 g
Cukor

19 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

37.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

54 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

5 micro
Kolin:

29 mg
Retinol - A vitamin:

52 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

16 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

53 micro

Összesen 212 kcal

Elkészítés

alap

A sütőt előmelegítjük 180 fokra, egy sütőformát kibélelünk sütőpapírral.
Az alaphoz egy közepes edényben összekeverjük az olvasztott vajat, fahéjat, cukrot és a kekszmorzsát. Az előkészített formába öntjük, és egyenletesen belenyomkodjuk. 10 percig sütjük.
A krémsajtos töltelékhez egy másik edényben összekeverjük a krémsajtot a cukorral, tojással és a csipet sóval. Magas sebességen keverjük kb. 5 percig, hogy sima krémet kapjunk.
Ismét egy másik edényben az almaszeletekhez hozzáforgatjuk a fahéjat és a cukrot, hogy mindenhol jól befedje. Majd az almákat óvatosan hozzákeverjük a krémsajtos krémhez, a formába öntjük, és spatulával elegyengetjük a tetejét.
Középmagasságon kb. egy órát sütjük, majd hagyjuk tejesen kihűlni szeletelés előtt. Tálaláskor a szeletekre egy kevés karamellöntetet csurgatunk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 60 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Almás is, fahéjas is, sajttorta is, karamellás is. Többet nem is kell mondanom, ahogy apukámnak sem kellett több leírást adom a süteményről. Rögtön elfogadta a javaslatot és nem csalódtunk a végeredményben sem. A tetejéhez a karamell öntetről külön, megtekinthető receptem van.

Hasonló receptek

Összes sajttorta

Emeletes vörös bársony torta

Sajttorta bazsalikomos-gyömbéres szamócalekvárral

Csokoládés-kukoricapelyhes sajttorta

Olasz sajttorta

Csokoládés ricottatorta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sajttorta

Nápolyipite hozzáadott cukor nélkül

Ez a piteformában készült, krémes és egyszerre ropogós sajttorta biztosan levesz a lábadról, főleg, ha megtudod, hogy hozzáadott cukor nélkül készül. És még tartogat egy plusz ...

Gullon

sajttorta

Bodzás sajttorta sütés nélkül

A bodzás édességeket szerencsére bőven az illatos növény elvirágzása után is élvezhetjük, legalábbis akkor, ha még időben tettünk el pár üveg házi szörpöt. Az alábbi ...

Lakos Benedek

sajttorta

Epres hamis sajttorta (Strawberry pretzel salad)

Az USA-ban igen népszerűek a sütésmentes, krémes-zselés édességek, amelyeket furcsamód mégis salátának hív az amerikai nép. Az alábbi hamis sajttorta is ennek a kasztnak egy ismertebb ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept