Nosalty logó

Karamellás brownie fagylalttal

Name: Karamellás brownie fagylalttal
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: amerikai
Ingredients: 2 bögre Cukor; 4 db Tojás; 1 teáskanál Vaníliaaroma; 220 g Vaj puha; 1 bögre Finomliszt; 5 dkg Cukrozatlan kakaópor 1 bögre; 1 db Tojás; 15 dkg Vajkaramella; 10 dkg Vanília fagylalt a tálaláshoz

thbetty

6adag

Idő

45p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

2 bögre cukor
4 db tojás
1 teáskanál vaníliaaroma
220 g vaj (puha)
1 bögre finomliszt
5 dkg cukrozatlan kakaópor (1 bögre)
1 db tojás
15 dkg vajkaramella
10 dkg vanília fagylalt (a tálaláshoz)

Tápanyag és kalória

858

Kalória

9.9g

Fehérje

128g

Szénhidrát

37g

Zsír

41.2g

Víz

231.1g

Koleszterin

3.8g

Élelmi rost

101g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
59% Szénhidrát
17% Zsír

77g cukor

297 kcal
37g tojás

46 kcal
1g vaníliaaroma

0 kcal
37g vaj

263 kcal
25g finomliszt

91 kcal
8g cukrozatlan kakaópor

19 kcal
9g tojás

12 kcal
25g vajkaramella

98 kcal
17g vanília fagylalt

32 kcal

Összesen 858 kcal

5% Fehérje
59% Szénhidrát
17% Zsír

460g cukor

1780 kcal
220g tojás

277 kcal
5g vaníliaaroma

0 kcal
220g vaj

1577 kcal
150g finomliszt

546 kcal
50g cukrozatlan kakaópor

114 kcal
55g tojás

69 kcal
150g vajkaramella

587 kcal
100g vanília fagylalt

190 kcal

Összesen 5140 kcal

5% Fehérje
59% Szénhidrát
17% Zsír

32.6g cukor

126 kcal
15.6g tojás

20 kcal
0.4g vaníliaaroma

0 kcal
15.6g vaj

112 kcal
10.6g finomliszt

39 kcal
3.5g cukrozatlan kakaópor

8 kcal
3.9g tojás

5 kcal
10.6g vajkaramella

42 kcal
7.1g vanília fagylalt

13 kcal

Összesen 365 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
59% Szénhidrát
17% Zsír
19% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

9.9 g

Zsír

Összesen

37 g
Telített zsírsav

22 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

231 mg

Ásványi anyagok

Összesen

476.8 g
Cink

1 mg
Szelén

23 mg
Kálcium

48 mg
Vas

2 mg
Magnézium

53 mg
Foszfor

177 mg
Nátrium

172 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

128 g
Cukor

101 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

41.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

322 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

33 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

29 micro
Kolin:

129 mg
Retinol - A vitamin:

317 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

59 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

211 micro

Összesen 858 kcal

5% Fehérje
59% Szénhidrát
17% Zsír
19% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

59.6 g

Zsír

Összesen

221.7 g
Telített zsírsav

133 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

64 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

12 g
Koleszterin

1387 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2861 g
Cink

8 mg
Szelén

138 mg
Kálcium

285 mg
Vas

13 mg
Magnézium

316 mg
Foszfor

1062 mg
Nátrium

1032 mg
Réz

2 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

767.8 g
Cukor

606 mg
Élelmi rost

23 mg

Víz

Összesen

247.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1934 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

198 micro
K vitamin:

18 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

175 micro
Kolin:

775 mg
Retinol - A vitamin:

1904 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

357 micro
β-crypt

22 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1263 micro

Összesen 5140 kcal

5% Fehérje
59% Szénhidrát
17% Zsír
19% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

4.2 g

Zsír

Összesen

15.7 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

98 mg

Ásványi anyagok

Összesen

202.9 g
Cink

1 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

20 mg
Vas

1 mg
Magnézium

22 mg
Foszfor

75 mg
Nátrium

73 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

54.5 g
Cukor

43 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

17.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

137 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

14 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

12 micro
Kolin:

55 mg
Retinol - A vitamin:

135 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

25 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

90 micro

Összesen 365 kcal

Elkészítés

A cukrot a puha vajjal habosra keverjük, egyenként beledolgozzuk a tojásokat és a vanília aromát. Hozzákeverjük az egy bögre lisztet, és az 1 bögre kakaóport.
A vajkaramellát darabokra vágjuk.
A kakaós massza felét kb.15x20 cm-es, sütőpapírral bélelt formába öntjük, és egyenletesen eloszlatjuk. A vajkaramella darabokat rászórjuk.
A maradék masszába beledolgozzuk az egy darab tojást, és ezzel fedjük le a vajkaramella darabokat.
180 fokos sütőben 28-33 perc alatt (sütője válogatja, ki kell tapasztalni) megsütjük. A közepének kicsit ragacsosnak, a tetejének pedig szilárdnak kell lennie. A karamella darabok szépen kifolydogálnak vágásnál. :)
Még melegen tálaljuk vaníliafagylalttal. A képen marcipános fagyi szerepel. :)

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Tepsi mérete: 15x20

Egy amerikai hölgy oldalán találtam rá erre a csodára! Ajánlom mindenkinek! Ez a mennyiség dupla adag, amennyiben felezitek a hozzávalókat, az eredeti receptet kapjátok meg. Nekünk annyi nem volt elég belőle!

Hasonló receptek

Összes brownie

Brownie Candide konyhájából

Joghurtos brownie

Áfonyás-fehér csokis blondie

Brownie fehér csoki és narancsmártással

Céklás-csokis wellness brownie

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

reform süti

Kókuszos-barackos mini répatorták

A Mentesen teljesen új részében Ötvös Zsuzsi vendégszerepelt a Nosalty konyhájában, ahol új, mentes szakácskönyvéből készített el egy mennyei vegán mini répatortát.

Nosalty vegán

brownie

Brownie mogyorós krémmel

Gazdag brownie lágy mogyorós krémmel kiegészítve. Kívül enyhén roppanós, belül viszont extrán szaftos és puha a hozzáadott mogyorós krémtől. Ha szeretnénk még tovább fokozni az ...

Mogyi

brownie

Legszaftosabb brownie

Íme egy brownie-recept, amit pont olyan, mint amilyennek lennie kell: masszív, kiadós, ragacsos, és nagyon csokis. Bárki használhatja alapnak! Az is, aki először készíti, és az is, aki ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept