Nosalty logó

Karamellás-csokoládés hatlapos

Name: Karamellás-csokoládés hatlapos
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 10
Cuisine: magyar
Ingredients: 55 dkg Finomliszt; 12 dkg Margarin; 15 dkg Porcukor; 1 csomag Sütőpor; 2 db Tojás; 1 dl Tej; 1 csipet Só; 40 dkg Cukor kristálycukor; 3 dl Víz; 1 l Tej; 3 tasak Csokoládés pudingpor étcsokoládés; 20 dkg Margarin

Nyuszikutya

10adag

Idő

60p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

Hozzávalók a tésztához

55 dkg finomliszt
12.5 dkg margarin
15 dkg porcukor
1.5 csomag sütőpor
2 db tojás
1 dl tej
1 csipet só

Hozzávalók a krémhez

40 dkg cukor (kristálycukor)
3 dl víz
1 l tej
3 tasak csokoládés pudingpor (étcsokoládés)
20 dkg margarin

Tápanyag és kalória

774

Kalória

10.3g

Fehérje

114.4g

Szénhidrát

29.9g

Zsír

50.5g

Víz

36g

Koleszterin

1.6g

Élelmi rost

59.5g

Cukor

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

5% Fehérje
56% Szénhidrát
15% Zsír

Hozzávalók a tésztához

55g finomliszt

200 kcal
13g margarin

90 kcal
15g porcukor

58 kcal
2g sütőpor

1 kcal
11g tojás

14 kcal
10g tej

6 kcal
0g só

0 kcal

Hozzávalók a krémhez

40g cukor

155 kcal
30g víz

0 kcal
100g tej

56 kcal
14g csokoládés pudingpor

51 kcal
20g margarin

143 kcal

Összesen 774 kcal

5% Fehérje
56% Szénhidrát
15% Zsír

Hozzávalók a tésztához

550g finomliszt

2002 kcal
125g margarin

896 kcal
150g porcukor

581 kcal
18g sütőpor

9 kcal
110g tojás

138 kcal
100g tej

56 kcal
0g só

0 kcal

Hozzávalók a krémhez

400g cukor

1548 kcal
300g víz

0 kcal
1000g tej

560 kcal
135g csokoládés pudingpor

514 kcal
200g margarin

1434 kcal

Összesen 7738 kcal

5% Fehérje
56% Szénhidrát
15% Zsír

Hozzávalók a tésztához

17.8g finomliszt

65 kcal
4g margarin

29 kcal
4.9g porcukor

19 kcal
0.6g sütőpor

0 kcal
3.6g tojás

4 kcal
3.2g tej

2 kcal
0g só

0 kcal

Hozzávalók a krémhez

13g cukor

50 kcal
9.7g víz

0 kcal
32.4g tej

18 kcal
4.4g csokoládés pudingpor

17 kcal
6.5g margarin

46 kcal

Összesen 250 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

5% Fehérje
56% Szénhidrát
15% Zsír
25% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

10.3 g

Zsír

Összesen

29.9 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

36 mg

Ásványi anyagok

Összesen

790.4 g
Cink

1 mg
Szelén

22 mg
Kálcium

274 mg
Vas

1 mg
Magnézium

16 mg
Foszfor

260 mg
Nátrium

216 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

114.4 g
Cukor

59 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

50.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

282 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

30 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

19 micro
Kolin:

38 mg
Retinol - A vitamin:

265 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

198 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

59 micro

Összesen 774 kcal

5% Fehérje
56% Szénhidrát
15% Zsír
25% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

102.9 g

Zsír

Összesen

299 g
Telített zsírsav

64 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

130 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

83 g
Koleszterin

360 mg

Ásványi anyagok

Összesen

7904.4 g
Cink

5 mg
Szelén

223 mg
Kálcium

2743 mg
Vas

11 mg
Magnézium

156 mg
Foszfor

2605 mg
Nátrium

2155 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

1144.1 g
Cukor

595 mg
Élelmi rost

16 mg

Víz

Összesen

504.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2817 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

31 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

304 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

192 micro
Kolin:

382 mg
Retinol - A vitamin:

2651 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1983 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

586 micro

Összesen 7738 kcal

5% Fehérje
56% Szénhidrát
15% Zsír
25% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

3.3 g

Zsír

Összesen

9.7 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

12 mg

Ásványi anyagok

Összesen

256 g
Cink

0 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

89 mg
Vas

0 mg
Magnézium

5 mg
Foszfor

84 mg
Nátrium

70 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

37.1 g
Cukor

19 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

16.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

91 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

10 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

6 micro
Kolin:

12 mg
Retinol - A vitamin:

86 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

64 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

19 micro

Összesen 250 kcal

Elkészítés

Hozzávalók a tésztához

A tésztához összemorzsoljuk a sütőporos lisztet, a porcukrot, a margarint és a sót. Hozzáadjuk a tojásokat és annyi tejet, hogy könnyű, gyúrható tésztát kapjunk. 6 gombócot formálunk belőle. Először kettévágjuk a tésztát, majd azokat 3 felé osztjuk. Így lesz egyforma minden lap.
Tepsi hátoldalán megsütjük. (Én úgy készítem, hogy a tepsit előmelegítem. Kinyújtom a tésztát kis téglalap alakúra. A tepsi hátoldalát megkenem margarinnal, és a meleg tepsin nyújtom tovább a megfelelő méretre.)
Megsütjük. Világos színű legyen és puha, 5-8 perc alatt kész. Késsel alányúlva óvatosan tálcára csúsztatjuk a megsült lapot. Még ötször ismételjük.

Hozzávalók a krémhez

A cukrot megolvasztjuk egy nagyobb méretű lábosban. Felengedjük vízzel, és hagyjuk, hogy a karamell teljesen felolvadjon.
A csokoládés pudingporokat kikeverjük annyi tejjel, hogy keverhető legyen. A maradék tejet hozzáöntjük a karamellhez. Felforraljuk.
Tűzről levéve hozzáöntjük a csokoládés pudingporokat, és összefőzzük. Melegen hozzáadjuk a margarint, hagyjuk, hogy elolvadjon a krémben.
A lapokat megtöltjük a meleg krémmel. Óvatosan kenjük a szélén, nem fog lefolyni, mert a puding hamar köt.
Kihűlve már szeletelhető is, mert a lap a sütés után is puha már.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 190 °C
Tepsi mérete: 20x30

Íme egy klasszikus, amelyen sokat kísérleteztem. Szerettem a karamellás és a csokoládés, illetve kakaóporos változatot is. De így együtt a legfinomabb, legalábbis a párom szerint, akinek hamar a kedvenc süteményévé vált. Nagyon sokat készítem, nem lehet vele hibázni!

Hasonló receptek

Összes réteges sütemény

Croco kekszszelet

Mézes tészta

Búzadarás-meggyes kocka

Részeges süti

Pudingkrémes sportszelet

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

gyümölcsös süti

A New York Times legendás szilvás sütije

A sütemény receptje Marian Burros nevéhez kötődik, és 1983-ban jelent meg először a The New York Timesban, egy Lois Levine-től származó recept alapján. Annyira népszerű lett, hogy az ...

Hankusz Sára

reform süti

Kókuszos-barackos mini répatorták

A Mentesen teljesen új részében Ötvös Zsuzsi vendégszerepelt a Nosalty konyhájában, ahol új, mentes szakácskönyvéből készített el egy mennyei vegán mini répatortát.

Nosalty vegán

gyümölcsös süti

Joghurtos-epres piskóta

Ez a joghurtos-epres piskóta a legegyszerűbb kevert sütik közé tartozik. A joghurt miatt extrán puha lesz a tésztája, az eper pedig sütés közben szépen beleolvad, és minden falatban ott ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept