Nosalty logó

Karamellás hamis tiramisu

Name: Karamellás hamis tiramisu
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 16 dkg Cukor; 2 dl Habtejszín; natúr 40 dkg Vajkrém; 2 db Tojássárgája; 30 dkg Babapiskóta; 10 dkg Földimogyoró a díszítéshez; 2 dl Feketekávé a babapiskóták forgatásához

6adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

16 dkg cukor
2 dl habtejszín
40 dkg vajkrém
2 db tojássárgája
30 dkg babapiskóta
10 dkg földimogyoró (a díszítéshez)
2 dl feketekávé (a babapiskóták forgatásához)

Tápanyag és kalória

762

Kalória

11.5g

Fehérje

73g

Szénhidrát

47.8g

Zsír

58.3g

Víz

109.3g

Koleszterin

2.4g

Élelmi rost

47.9g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
38% Szénhidrát
25% Zsír

27g cukor

103 kcal
33g habtejszín

97 kcal
67g vajkrém

255 kcal
7g tojássárgája

21 kcal
50g babapiskóta

188 kcal
17g földimogyoró

95 kcal
33g feketekávé

3 kcal

Összesen 762 kcal

6% Fehérje
38% Szénhidrát
25% Zsír

160g cukor

619 kcal
200g habtejszín

584 kcal
400g vajkrém

1528 kcal
40g tojássárgája

129 kcal
300g babapiskóta

1128 kcal
100g földimogyoró

567 kcal
200g feketekávé

18 kcal

Összesen 4573 kcal

6% Fehérje
38% Szénhidrát
25% Zsír

11.4g cukor

44 kcal
14.3g habtejszín

42 kcal
28.6g vajkrém

109 kcal
2.9g tojássárgája

9 kcal
21.4g babapiskóta

81 kcal
7.1g földimogyoró

41 kcal
14.3g feketekávé

1 kcal

Összesen 327 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
38% Szénhidrát
25% Zsír
31% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

11.5 g

Zsír

Összesen

47.8 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

109 mg

Ásványi anyagok

Összesen

281.6 g
Cink

1 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

48 mg
Vas

1 mg
Magnézium

57 mg
Foszfor

111 mg
Nátrium

57 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

73 g
Cukor

48 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

58.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

118 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

22 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

51 micro
Kolin:

70 mg
Retinol - A vitamin:

116 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

26 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

73 micro

Összesen 762 kcal

6% Fehérje
38% Szénhidrát
25% Zsír
31% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

68.7 g

Zsír

Összesen

287 g
Telített zsírsav

49 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

47 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

19 g
Koleszterin

656 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1689.8 g
Cink

5 mg
Szelén

32 mg
Kálcium

287 mg
Vas

6 mg
Magnézium

344 mg
Foszfor

668 mg
Nátrium

345 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

437.8 g
Cukor

288 mg
Élelmi rost

15 mg

Víz

Összesen

350.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

710 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

11 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

133 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

23 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

308 micro
Kolin:

419 mg
Retinol - A vitamin:

696 micro
α-karotin

15 micro
β-karotin

155 micro
β-crypt

13 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

438 micro

Összesen 4573 kcal

6% Fehérje
38% Szénhidrát
25% Zsír
31% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.9 g

Zsír

Összesen

20.5 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

47 mg

Ásványi anyagok

Összesen

120.7 g
Cink

0 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

21 mg
Vas

0 mg
Magnézium

25 mg
Foszfor

48 mg
Nátrium

25 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

31.3 g
Cukor

21 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

25 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

51 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

22 micro
Kolin:

30 mg
Retinol - A vitamin:

50 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

11 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

31 micro

Összesen 327 kcal

Elkészítés

A cukrot egy lábasban felolvasztjuk, majd felöntjük 1 dl tejszínnel. Hagyjuk kihűlni.
Miután a karamellkrém kihűlt, hozzákeverjük a tojássárgáját, a vajkrémet és a habbá vert tejszínt.
A babapiskótát a kávéba forgatjuk, és egy tál aljára szépen egymás mellé lerakjuk. Ráöntjük a krém felét, majd a tetejére rakjuk a többi kávéba forgatott babapiskótát, és a maradék krémet a tetejére öntjük.
Rászórjuk a mogyorót, és minimum 4-5 órára a hűtőbe rakjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p

Igaz ami igaz, nem sok köze van a hagyományos értelemben vett tiramisuhoz. Talán csak annyi, hogy a krém, kávéban forgatott babapiskótára van öntve... Ennek ellenére nagyon finom sütemény, kár kihagyni. Általában sótlan földimogyorót szoktam rakni a tetejére, most viszont már csak a helyi kisboltba volt időm kiszaladni, ahol csak diákcsemegét kaptam. Az eredeti tervem az volt, hogy kiválogatom a mogyorót, és csak azt rakom rá. Végül ezt a műveletet túl időigényesnek ítéltem meg, úgyhogy a mazsolát is rászórtam a tetejére. De nem bántam meg, jó ízt adott neki.

Hasonló receptek

Összes babapiskótás süti

Gesztenyebomba

Lime szelet

Házi somlói ahogy Nikol készíti

Alma- tejkaramella süti

Karamellás-krémsajtos piskóta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Tört paszuly

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

babapiskótás süti

Babapiskótás süti egyszerűen

Ehhez a babapiskótás sütihez még krémet sem kell főzni, így tényleg nagyon hamar elkészül. Csak arra kell várni, hogy a hűtőben néhány óra alatt megpuhuljon a piskóta. Mi most friss ...

Fekete Melinda

kókuszos süti

Klasszik kókuszkocka

Érkezik a régi sulibüfék, sarki cukrászdák és vasúti restik klasszikusa, a csokiban és kókuszban dúskáló kocka. Persze nem olyan fullasztó, mint a régiek, hanem puha belsővel, ...

Nosalty

mézes krémes

Trópusi mézes krémes

Egyszerűen imádjuk a mézes krémest, a kánikulaszezon kezdetével pedig úgy éreztük, ideje nyári köntösbe öltöztetni kedvencünket. A hagyományos, vajas darakrémet ezúttal kókuszosra ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept