édes süti krémes

Karamellás krémes

Jolán

Jolán

6adag

Idő

38p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 50 dkg leveles tészta
• 2 tasak karamellás pudingpor
• 4 db tojásfehérje
• 5 ek cukor (ízlés szerint)
• 2 dkg vaj (vagy margarin)
• 1 l tej

• gyors
• magyar

Tápanyag és kalória

529

Kalória

13g

Fehérje

58.1g

Szénhidrát

25.3g

Zsír

25.1g

Víz

7.2g

Koleszterin

968.3mg

Élelmi rost

16g

Cukor

• Egy adagban
• 6 adagban
• 100 grammban

• 11% Fehérje
• 48% Szénhidrát
• 21% Zsír

• 83g leveles tészta

  309 kcal

• 15g karamellás pudingpor

  57 kcal

• 27g tojásfehérje

  14 kcal

• 8g cukor

  32 kcal

• 3g vaj

  24 kcal

• 167g tej

  93 kcal

Összesen 529 kcal

• 11% Fehérje
• 48% Szénhidrát
• 21% Zsír

• 500g leveles tészta

  1855 kcal

• 90g karamellás pudingpor

  343 kcal

• 160g tojásfehérje

  83 kcal

• 50g cukor

  194 kcal

• 20g vaj

  143 kcal

• 1000g tej

  560 kcal

Összesen 3178 kcal

• 11% Fehérje
• 48% Szénhidrát
• 21% Zsír

• 27.5g leveles tészta

  102 kcal

• 4.9g karamellás pudingpor

  19 kcal

• 8.8g tojásfehérje

  5 kcal

• 2.7g cukor

  11 kcal

• 1.1g vaj

  8 kcal

• 54.9g tej

  31 kcal

Összesen 176 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 6 adagban
• 100 grammban

• 11% Fehérje
• 48% Szénhidrát
• 21% Zsír
• 21% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Kálcium
• Foszfor
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• Riboflavin - B2 vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• A vitamin (RAE):

Fehérje

• Összesen

  13 g

Zsír

• Összesen

  25.3 g

• Telített zsírsav

  13 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  1 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  7 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  505.3 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  6 mg

• Kálcium

  193 mg

• Vas

  0 mg

• Magnézium

  3 mg

• Foszfor

  7 mg

• Nátrium

  296 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  58.1 g

• Cukor

  16 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  25.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  23 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  0 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  1 micro

• Kolin:

  1 mg

• Retinol - A vitamin:

  22 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  5 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  0 micro

Összesen 529 kcal

• 11% Fehérje
• 48% Szénhidrát
• 21% Zsír
• 21% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Kálcium
• Foszfor
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• Riboflavin - B2 vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• A vitamin (RAE):

Fehérje

• Összesen

  77.8 g

Zsír

• Összesen

  151.5 g

• Telített zsírsav

  75 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  5 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  43 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  3031.8 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  35 mg

• Kálcium

  1158 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  21 mg

• Foszfor

  40 mg

• Nátrium

  1776 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  348.3 g

• Cukor

  96 mg

• Élelmi rost

  6 mg

Víz

• Összesen

  150.8 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  137 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  7 micro

• Kolin:

  6 mg

• Retinol - A vitamin:

  134 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  32 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  0 micro

Összesen 3178 kcal

• 11% Fehérje
• 48% Szénhidrát
• 21% Zsír
• 21% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Kálcium
• Foszfor
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• Riboflavin - B2 vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• A vitamin (RAE):

Fehérje

• Összesen

  4.3 g

Zsír

• Összesen

  8.3 g

• Telített zsírsav

  4 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  0 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  2 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  166.6 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  2 mg

• Kálcium

  64 mg

• Vas

  0 mg

• Magnézium

  1 mg

• Foszfor

  2 mg

• Nátrium

  98 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  19.1 g

• Cukor

  5 mg

• Élelmi rost

  0 mg

Víz

• Összesen

  8.3 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  8 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  0 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  0 micro

• Kolin:

  0 mg

• Retinol - A vitamin:

  7 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  2 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  0 micro

Összesen 176 kcal

Elkészítés

1. A kiengedett leveles tésztát kettévágjuk, és egyenként tepsi nagyságúra nyújtjuk, egyenként megsütjük.
2. Egy nagyobb edényben (hogy az egész krém beleférjen) 2 ekcukrot karamellizálunk, felöntjük 1/2 liter tejjel, és takaréklángon hagyjuk, hogy a karamellizált cukor felolvadjon benne.
3. Ezalatt kevés cukorral kemény habbá verjük a tojásfehérjéket.
4. Kevés tejjel és ízlés szerinti cukorral a pudingot kikeverjük.
5. Közben felfőtt a karamellás tejünk, és felfőzzük benne a pudingokat.
6. Mielőtt teljesen elkészülne, óvatosan hozzákeverjük a tojáshabot. Kb. annyi idő elég is neki, amíg elkeveredik a pudinggal.
7. Az egyik megsült lapra rákenjük a krémet, és ráhelyezzük a felső lapokat, melyeket előtte szépen négyzetekre vágunk.
8. Kis edénybe feltesszük melegedni a vajat/margarint, és rászórunk 3 ek kristálycukrot. Lassú tűzön összeolvasztjuk, és olyan szép dobostorta tetejűre karamellizáljuk. Fakanállal rácsorgatjuk a karamellt.
9. Hűtjük.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 20 p
• Főzés ideje: 8 p
• Sütés ideje: 10 p
• Sütés hőfoka: 220 °C

Gyakran készítek sima krémest, ami kb. 10 percig ha kitart. Miután nagyon szeretjük a karamellt...gondoltam úgy sem lehet rossz :-). Na, ez is elfogyott 10 perc alatt!

Hasonló receptek

Összes krémes

Kárpátok-krémes

Krémes bögrés -almás, mákos, diós

Francia krémes főzött krémből

Narancsos krémes

Krémes TraRita konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• reszelt sütemény
• mákos süti
• gyümölcskenyér
• keksztekercs
• mézes krémes

További receptek

keksztekercs

Kókuszos keksztekercs

Ki ne szeretné a meghatározó gyerekkori édességet, a vendégségek, születésnapi bulik és iskolai vásárok sztárját, a keksztekercset? Ez itt a mi verziónk, próbáljátok ki, vagy ...

Rosanics Petra

mézes krémes

Trópusi mézes krémes

Egyszerűen imádjuk a mézes krémest, a kánikulaszezon kezdetével pedig úgy éreztük, ideje nyári köntösbe öltöztetni kedvencünket. A hagyományos, vajas darakrémet ezúttal kókuszosra ...

Rosanics Petra

krémes

Epres krémes házilag

A házi krémes bonyolultnak tűnhet, pedig abszolút nem az: ha pedig már egyszer elsajátítottuk a technikáját, szinte bármilyen ízű habkönnyű krémet a leveles lapok közé tölthetünk. ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept