Nosalty logó

Karamellás krémes

Name: Karamellás krémes
Prep time: 30 min
Cook time: 23 min
Total time: 53 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 25 dkg Finomliszt; 0 csomag Sütőpor; 10 dkg Porcukor; 5 dkg Vaj; 1 ek Méz; 1 db Tojás; 1 db Tojássárgája; 0 dl Tej; 5 dl Tej; 2 csomag Vaníliás pudingpor; 2 dl Víz; 2 evőkanál Finomliszt; 15 dkg Porcukor; 25 dkg Margarin; 6 ek Cukor; 5 dl Habtejszín; 1 teáskanál Zselatin; 1 dl Víz; 8 dkg Porcukor; 1 csomag Karamellás pudingpor; 1 ek Napraforgó olaj; forró 2 ek Víz

vica74

Karamellás krémes

4adag

Idő

53p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A tésztához

25 dkg finomliszt
0.5 csomag sütőpor
10 dkg porcukor
5 dkg vaj
1 ek méz
1 db tojás
1 db tojássárgája
0.5 dl tej

A sárga krémhez

5 dl tej
2 csomag vaníliás pudingpor
2 dl víz
2 evőkanál finomliszt
15 dkg porcukor
25 dkg margarin

A fehér krémhez

6 ek cukor
5 dl habtejszín
1 teáskanál zselatin
1 dl víz

A mázhoz

8 dkg porcukor
1 csomag karamellás pudingpor
1 ek napraforgó olaj
2 ek víz

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

1814

Kalória

17.1g

Fehérje

197.1g

Szénhidrát

107.2g

Zsír

194.8g

Víz

264.9g

Koleszterin

2.2g

Élelmi rost

111.9g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
38% Szénhidrát
21% Zsír

A tésztához

63g finomliszt

228 kcal
2g sütőpor

1 kcal
25g porcukor

97 kcal
13g vaj

90 kcal
6g méz

19 kcal
14g tojás

17 kcal
5g tojássárgája

16 kcal
13g tej

7 kcal

A sárga krémhez

125g tej

70 kcal
23g vaníliás pudingpor

86 kcal
50g víz

0 kcal
8g finomliszt

27 kcal
38g porcukor

145 kcal
63g margarin

448 kcal

A fehér krémhez

15g cukor

58 kcal
125g habtejszín

365 kcal
1g zselatin

2 kcal
25g víz

0 kcal

A mázhoz

20g porcukor

77 kcal
11g karamellás pudingpor

43 kcal
2g napraforgó olaj

18 kcal
4g víz

0 kcal

Összesen 1814 kcal

3% Fehérje
38% Szénhidrát
21% Zsír

A tésztához

250g finomliszt

910 kcal
6g sütőpor

3 kcal
100g porcukor

387 kcal
50g vaj

359 kcal
25g méz

76 kcal
55g tojás

69 kcal
20g tojássárgája

64 kcal
50g tej

28 kcal

A sárga krémhez

500g tej

280 kcal
90g vaníliás pudingpor

343 kcal
200g víz

0 kcal
30g finomliszt

109 kcal
150g porcukor

581 kcal
250g margarin

1793 kcal

A fehér krémhez

60g cukor

232 kcal
500g habtejszín

1460 kcal
2g zselatin

7 kcal
100g víz

0 kcal

A mázhoz

80g porcukor

310 kcal
45g karamellás pudingpor

171 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
16g víz

0 kcal

Összesen 7253 kcal

3% Fehérje
38% Szénhidrát
21% Zsír

A tésztához

9.7g finomliszt

35 kcal
0.2g sütőpor

0 kcal
3.9g porcukor

15 kcal
1.9g vaj

14 kcal
1g méz

3 kcal
2.1g tojás

3 kcal
0.8g tojássárgája

2 kcal
1.9g tej

1 kcal

A sárga krémhez

19.3g tej

11 kcal
3.5g vaníliás pudingpor

13 kcal
7.7g víz

0 kcal
1.2g finomliszt

4 kcal
5.8g porcukor

22 kcal
9.7g margarin

69 kcal

A fehér krémhez

2.3g cukor

9 kcal
19.3g habtejszín

56 kcal
0.1g zselatin

0 kcal
3.9g víz

0 kcal

A mázhoz

3.1g porcukor

12 kcal
1.7g karamellás pudingpor

7 kcal
0.3g napraforgó olaj

3 kcal
0.6g víz

0 kcal

Összesen 279 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
38% Szénhidrát
21% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Niacin - B3 vitamin:
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

17.1 g

Zsír

Összesen

107.2 g
Telített zsírsav

43 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

41 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

18 g
Koleszterin

265 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1068.5 g
Cink

1 mg
Szelén

33 mg
Kálcium

386 mg
Vas

2 mg
Magnézium

30 mg
Foszfor

355 mg
Nátrium

261 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

197.1 g
Cukor

112 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

194.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

985 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

50 micro
K vitamin:

63 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

37 micro
Kolin:

115 mg
Retinol - A vitamin:

944 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

480 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

128 micro

Összesen 1814 kcal

3% Fehérje
38% Szénhidrát
21% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Niacin - B3 vitamin:
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

68.4 g

Zsír

Összesen

428.6 g
Telített zsírsav

170 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

162 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

73 g
Koleszterin

1060 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4274 g
Cink

5 mg
Szelén

130 mg
Kálcium

1546 mg
Vas

7 mg
Magnézium

122 mg
Foszfor

1419 mg
Nátrium

1043 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

788.5 g
Cukor

448 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

779.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

3938 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

33 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

198 micro
K vitamin:

251 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

149 micro
Kolin:

461 mg
Retinol - A vitamin:

3777 micro
α-karotin

8 micro
β-karotin

1922 micro
β-crypt

11 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

513 micro

Összesen 7253 kcal

3% Fehérje
38% Szénhidrát
21% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Niacin - B3 vitamin:
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

2.6 g

Zsír

Összesen

16.6 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

41 mg

Ásványi anyagok

Összesen

165.2 g
Cink

0 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

60 mg
Vas

0 mg
Magnézium

5 mg
Foszfor

55 mg
Nátrium

40 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

30.5 g
Cukor

17 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

30.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

152 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

10 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

6 micro
Kolin:

18 mg
Retinol - A vitamin:

146 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

74 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

20 micro

Összesen 279 kcal

Elkészítés

A tésztához

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, és két lapot sütünk.
A sárga krémhez összeadjuk a tejet, a pudingot, a lisztet és a vizet sűrű krémet főzünk.
A margarin és a porcukrot kikavarjuk, és a kihűlt pudinghoz tesszünk.
A fehér krémhez a tejszínt kemény habbá verjük, a cukrot megpirítjuk, és a zselatinos vízzel felengedjük, majd belecsurgatjuk a tejszínbe, miközben habverővel keverjük.
Összerakás az egyik tésztára rákenjük a sárga krémet, erre rásimítjuk a fehéret, és rátesszük a másik lapot.
A porcukrot, a karamellpudingot, az olajat és a forró vizet jól kikavarjuk, és a tészta tetejére kenjük. Másnap szeleteljük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Főzés ideje: 8 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 180 °C

A sógornőmtől kaptam a receptet, meg is sütöttem karácsonyra, nagyon ízlett a családnak.

Hasonló receptek

Összes karamellás sütemény

Diós marlenka tökéletes karamellel

Karamellás pite

Körtés piskóta karamellszósszal

Tarte Tatin karamellizált sütőtökkel

Karamellás szelet Szilviáá konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

karamellás sütemény

Ropogós karamellizált kalács

Az ünnepekre tökéletes választás ez az elegáns, nagyon izgalmas mégis egyszerűen elkészíthető desszert. A kalács külseje tökéletesen ropogós lesz a karamellizálódott cukros-vajas ...

Fekete Melinda

karamellás sütemény

Körtés piskóta karamellszósszal

Ha igazán szaftos desszertre vágytok készítsétek el ezt a sütit, aminek a piskótájába is kerül körte, így nem fog kiszáradni másnapra sem. Magában is finom egy kis porcukorral ...

Fekete Melinda

császármorzsa

Legegyszerűbb császármorzsa

Mindenki máshogy szereti a császármorzsát, ebben a nézeteltérésben azonban az a legjobb, hogy a megannyi különböző smarnivariáció is csak akkor hozható létre, ha biztosított hozzá ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept