édes krém Tejbegríz

Karamellás-mandulás tejbegríz

Kacz

Kacz

2adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tejbegrízhez

• 3 ek cukor
• 10 dkg mandula (3 ek szeletelt)
• 5 dl tej (min. 2,8%-os)
• 0.5 dl víz
• 5 csapott ek búzadara
• 3 ek eperlekvár (a rétegezéshez, szükség szerint)

A tetejére

• 1 ek cukrozatlan kakaópor
• 1 ek barna cukor

• nagyon gyors
• magyar
• vasárnapi ebéd

Tápanyag és kalória

678

Kalória

21.8g

Fehérje

77.4g

Szénhidrát

32.2g

Zsír

39.1g

Víz

-

Koleszterin

7.9g

Élelmi rost

46.8g

Cukor

• Egy adagban
• 2 adagban
• 100 grammban

• 13% Fehérje
• 45% Szénhidrát
• 19% Zsír

A tejbegrízhez

• 15g cukor

  58 kcal

• 50g mandula

  295 kcal

• 250g tej

  140 kcal

• 25g víz

  0 kcal

• 20g búzadara

  72 kcal

• 30g eperlekvár

  83 kcal

A tetejére

• 5g cukrozatlan kakaópor

  11 kcal

• 5g barna cukor

  19 kcal

Összesen 678 kcal

• 13% Fehérje
• 45% Szénhidrát
• 19% Zsír

A tejbegrízhez

• 30g cukor

  116 kcal

• 100g mandula

  590 kcal

• 500g tej

  280 kcal

• 50g víz

  0 kcal

• 40g búzadara

  144 kcal

• 60g eperlekvár

  167 kcal

A tetejére

• 10g cukrozatlan kakaópor

  23 kcal

• 10g barna cukor

  38 kcal

Összesen 1358 kcal

• 13% Fehérje
• 45% Szénhidrát
• 19% Zsír

A tejbegrízhez

• 3.8g cukor

  15 kcal

• 12.5g mandula

  74 kcal

• 62.5g tej

  35 kcal

• 6.3g víz

  0 kcal

• 5g búzadara

  18 kcal

• 7.5g eperlekvár

  21 kcal

A tetejére

• 1.3g cukrozatlan kakaópor

  3 kcal

• 1.3g barna cukor

  5 kcal

Összesen 171 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 2 adagban
• 100 grammban

• 13% Fehérje
• 45% Szénhidrát
• 19% Zsír
• 23% Víz

TOP ásványi anyagok

• Kálcium
• Foszfor
• Magnézium
• Nátrium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  21.8 g

Zsír

• Összesen

  32.2 g

• Telített zsírsav

  5 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  17 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  6 g

• Koleszterin

  0 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1062.2 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  3 mg

• Kálcium

  424 mg

• Vas

  3 mg

• Magnézium

  170 mg

• Foszfor

  310 mg

• Nátrium

  148 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  77.4 g

• Cukor

  47 mg

• Élelmi rost

  8 mg

Víz

• Összesen

  39.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  0 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  12 mg

• C vitamin:

  3 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  0 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  3 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  44 micro

• Kolin:

  30 mg

• Retinol - A vitamin:

  0 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  2 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  2 micro

Összesen 678 kcal

• 13% Fehérje
• 45% Szénhidrát
• 19% Zsír
• 23% Víz

TOP ásványi anyagok

• Kálcium
• Foszfor
• Magnézium
• Nátrium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  43.7 g

Zsír

• Összesen

  64.4 g

• Telített zsírsav

  10 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  34 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  13 g

• Koleszterin

  0 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  2124.4 g

• Cink

  4 mg

• Szelén

  6 mg

• Kálcium

  848 mg

• Vas

  6 mg

• Magnézium

  340 mg

• Foszfor

  621 mg

• Nátrium

  296 mg

• Réz

  2 mg

• Mangán

  2 mg

Szénhidrát

• Összesen

  154.7 g

• Cukor

  94 mg

• Élelmi rost

  16 mg

Víz

• Összesen

  78.3 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  0 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  24 mg

• C vitamin:

  5 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  0 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  5 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  88 micro

• Kolin:

  60 mg

• Retinol - A vitamin:

  0 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  4 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  5 micro

Összesen 1358 kcal

• 13% Fehérje
• 45% Szénhidrát
• 19% Zsír
• 23% Víz

TOP ásványi anyagok

• Kálcium
• Foszfor
• Magnézium
• Nátrium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  5.5 g

Zsír

• Összesen

  8 g

• Telített zsírsav

  1 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  4 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  0 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  265.6 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  1 mg

• Kálcium

  106 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  43 mg

• Foszfor

  78 mg

• Nátrium

  37 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  19.3 g

• Cukor

  12 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  9.8 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  0 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  3 mg

• C vitamin:

  1 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  0 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  11 micro

• Kolin:

  7 mg

• Retinol - A vitamin:

  0 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  1 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  1 micro

Összesen 171 kcal

Elkészítés

A tejbegrízhez

1. A cukrot egy edényben karamellizáljuk.
2. Amikor elkészült, beleöntjük a szeletelt mandulát és 1-2 percig alacsony lángon átforgatjuk benne vigyázva, hogy a mandula nehogy megégjen.
3. Felöntjük a tej-víz keverékével, és felolvasztjuk benne a karamellizált cukrot,felforraljuk.
4. Ekkor folyamatos kevergetés mellett hozzáadjuk a búzadarát, megfőzzük.
5. Hőálló tálkába rétegezzük az eperlekvárral végülmegszórjuk cukrral elkeverjó minőségű étkakaóporral.
6. Hidegenfogyasztjuk.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 10 p
• Főzés ideje: 10 p

Egyik reggel erre a receptre ébredtem a fejemben, és csak arra gondoltam: Hogy ez eddig miért nem jutott az eszembe??? A cukrot miért keverjük csak úgy a tejbe, mikor karamell formájában sokkal izgalmasabb.

Hasonló receptek

Összes Tejbegríz

Tejmentes tejbegríz

Kókuszos csokoládés rántott tejbegríz

Rántott tejbegríz Katrin konyhájából

Krémes, narancsos tejbegríz

Kókuszos tejbegríz szelet

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• pohárkrém
• kása
• házi édes krémek
• gyümölcsrizs
• zselé

További receptek

kása

Almás zabkása fahéjjal

A zabkását sokféle ízben el lehet készíteni, mi most egy igazi őszi verziót választottunk. A Rauch Happy Day almalé nagyon feldobja ízekben a kását, és a toppingokkal egészül ki ...

Nosalty

pohárkrém

Cranachan, a skót málnás-zabos pohárkrém

A cranachan egy skót pohárkrém, amit hagyományosan a nyári málnaszüret alkalmából készítettek. A málnapürét a krémes tejszínhab remekül kiegészíti, amit zabbal és whiskey-vel ...

Rosanics Petra

házi édes krémek

Sáfrányos-narancsos kuszkuszpuding

Tudtátok, hogy a kuszkusz nemcsak köretnek fantasztikus, hanem mennyei pudingot is főzhetünk belőle? Mi most naranccsal és kevés sáfránnyal turbóztuk fel az ízt és a látványt, ami ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept