Nosalty logó

Karamellás-mogyorós sajttorta sütés nélkül

Sole-Mizo

8adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A tortához

50 g földimogyoró
100 g zabkeksz
75 g vaj
600 g mascarpone
250 g krémsajt
100 g cukor
40 ml likőr
2 dl habtejszín
4 db lapzselatin

A díszítéshez

250 g cukor
50 ml víz
1 dl habtejszín
1 csipet só
2 db túródesszert (karamellkrémes)
5 dkg étcsokoládé (olvasztott)

Tápanyag és kalória

901

Kalória

12.1g

Fehérje

62.4g

Szénhidrát

66.9g

Zsír

34.4g

Víz

65.2g

Koleszterin

1.6g

Élelmi rost

54.9g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

7% Fehérje
35% Szénhidrát
38% Zsír

A tortához

6g földimogyoró

35 kcal
13g zabkeksz

58 kcal
9g vaj

67 kcal
75g mascarpone

303 kcal
31g krémsajt

78 kcal
13g cukor

48 kcal
5g likőr

16 kcal
25g habtejszín

73 kcal
1g lapzselatin

4 kcal

A díszítéshez

31g cukor

121 kcal
6g víz

0 kcal
13g habtejszín

37 kcal
0g só

0 kcal
8g túródesszert

27 kcal
6g étcsokoládé

34 kcal

Összesen 901 kcal

7% Fehérje
35% Szénhidrát
38% Zsír

A tortához

50g földimogyoró

284 kcal
100g zabkeksz

465 kcal
75g vaj

538 kcal
600g mascarpone

2424 kcal
250g krémsajt

625 kcal
100g cukor

387 kcal
40g likőr

131 kcal
200g habtejszín

584 kcal
8g lapzselatin

28 kcal

A díszítéshez

250g cukor

968 kcal
50g víz

0 kcal
100g habtejszín

292 kcal
0g só

0 kcal
60g túródesszert

214 kcal
50g étcsokoládé

273 kcal

Összesen 7213 kcal

7% Fehérje
35% Szénhidrát
38% Zsír

A tortához

2.6g földimogyoró

15 kcal
5.2g zabkeksz

24 kcal
3.9g vaj

28 kcal
31g mascarpone

125 kcal
12.9g krémsajt

32 kcal
5.2g cukor

20 kcal
2.1g likőr

7 kcal
10.3g habtejszín

30 kcal
0.4g lapzselatin

1 kcal

A díszítéshez

12.9g cukor

50 kcal
2.6g víz

0 kcal
5.2g habtejszín

15 kcal
0g só

0 kcal
3.1g túródesszert

11 kcal
2.6g étcsokoládé

14 kcal

Összesen 372 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

7% Fehérje
35% Szénhidrát
38% Zsír
19% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

12.1 g

Zsír

Összesen

66.9 g
Telített zsírsav

18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

65 mg

Ásványi anyagok

Összesen

224.2 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

39 mg
Vas

1 mg
Magnézium

23 mg
Foszfor

64 mg
Nátrium

96 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

62.4 g
Cukor

55 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

34.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

178 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

9 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

17 micro
Kolin:

12 mg
Retinol - A vitamin:

174 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

40 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2 micro

Összesen 901 kcal

7% Fehérje
35% Szénhidrát
38% Zsír
19% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

96.7 g

Zsír

Összesen

535.4 g
Telített zsírsav

148 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

64 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

14 g
Koleszterin

521 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1793.4 g
Cink

4 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

310 mg
Vas

7 mg
Magnézium

181 mg
Foszfor

512 mg
Nátrium

768 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

499 g
Cukor

439 mg
Élelmi rost

13 mg

Víz

Összesen

275 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1420 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

9 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

69 micro
K vitamin:

18 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

135 micro
Kolin:

94 mg
Retinol - A vitamin:

1394 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

324 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

16 micro

Összesen 7213 kcal

7% Fehérje
35% Szénhidrát
38% Zsír
19% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

5 g

Zsír

Összesen

27.7 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

27 mg

Ásványi anyagok

Összesen

92.8 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

16 mg
Vas

0 mg
Magnézium

9 mg
Foszfor

26 mg
Nátrium

40 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

25.8 g
Cukor

23 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

14.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

73 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

7 micro
Kolin:

5 mg
Retinol - A vitamin:

72 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

17 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1 micro

Összesen 372 kcal

Elkészítés

A tortához

Egy aprítógépbe dobjuk a mogyorót és a zabkekszet, és morzsás állagúra daráljuk. Hozzáöntjük az olvasztott vajat, elkeverjük, majd a sütőpapírral bélelt tortaformába öntjük. Egy pohár segítségével lenyomkodjuk, majd a hűtőbe tesszük, amíg elkészítjük a krémet.
Egy nagy tálba öntjük a mascarponét, a krémsajtot, a cukrot, és robotgéppel elkeverjük.
Hozzáöntjük a likőrt, a habtejszínt és az előre felolvasztott lapzselatinokat. Elkeverjük, majd a lehűtött tortaformába öntjük. Legalább 4 órát pihentetjük a hűtőben.
A lehűlt torta tetejét meglocsoljuk egy kevés karamellel és olvasztott csokoládéval, majd a szeletekre vágott túródesszerttel díszítjük.

A díszítéshez

A karamellkrémhez egy lábasba öntjük a cukrot és a vizet, és közepes lángon addig melegítjük, amíg teljesen elolvad a cukor.
Nagyobb fokozatra kapcsoljuk a sütőlapot, és addig főzzük, amíg be nem barnul a cukor. A tűzről levéve, folyamatos kavarás mellett hozzáadjuk a tejszínt és a sót, majd hagyjuk kihűlni.
Egy-két evőkanálnyit félreteszünk a tortához, a többit hűtőben tárolva később is felhasználhatjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p

nosalty-badge További kipróbált receptek

Elronthatatlan, nagyon krémes és könnyed, sütés nélküli karamellás-mogyorós sajttorta, ami pillanatok alatt összeállítható. :)

Hasonló receptek

Összes sajttorta

Áfonyás sajttorta Klivia konyhájából

Áfonyás sajttorta vegita konyhájából

Sajttorta almaszósszal sütés nélkül

Áfonyás cheesecake Zsuzscitól

Sajttorta meggytetővel Gizitől

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sajttorta

Nápolyipite hozzáadott cukor nélkül

Ez a piteformában készült, krémes és egyszerre ropogós sajttorta biztosan levesz a lábadról, főleg, ha megtudod, hogy hozzáadott cukor nélkül készül. És még tartogat egy plusz ...

Gullon

sajttorta

Bodzás sajttorta sütés nélkül

A bodzás édességeket szerencsére bőven az illatos növény elvirágzása után is élvezhetjük, legalábbis akkor, ha még időben tettünk el pár üveg házi szörpöt. Az alábbi ...

Lakos Benedek

sajttorta

Epres hamis sajttorta (Strawberry pretzel salad)

Az USA-ban igen népszerűek a sütésmentes, krémes-zselés édességek, amelyeket furcsamód mégis salátának hív az amerikai nép. Az alábbi hamis sajttorta is ennek a kasztnak egy ismertebb ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept