Nosalty logó

Karamellás pite

Name: Karamellás pite
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 8 ek Tej; 1 csomag Sütőpor; 20 dkg Cukor én csak 13-15 dkg-ot tettem bele; 2 db Tojás; 50 dkg Finomliszt; 10 dkg Margarin; 7 dl Tej; 3 csapott ek Finomliszt; 2 evőkanál Étkezési keményítő; 30 dkg Cukor; 10 dkg Margarin; 10 dkg Étcsokoládé; 1 ek Napraforgó olaj

Norci79

Karamellás pite

4adag

Idő

80p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

8 ek tej
1 csomag sütőpor
20 dkg cukor (én csak 13-15 dkg-ot tettem bele)
2 db tojás
50 dkg finomliszt
10 dkg margarin

A krémhez

7 dl tej
3 csapott ek finomliszt
2 evőkanál étkezési keményítő
30 dkg cukor
10 dkg margarin

A tetejére

10 dkg étcsokoládé
1 ek napraforgó olaj

Tápanyag és kalória

1654

Kalória

23.9g

Fehérje

257.3g

Szénhidrát

57.7g

Zsír

43.5g

Víz

92g

Koleszterin

5.4g

Élelmi rost

145g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
67% Szénhidrát
15% Zsír

A tésztához

20g tej

11 kcal
3g sütőpor

2 kcal
50g cukor

194 kcal
28g tojás

35 kcal
125g finomliszt

455 kcal
25g margarin

179 kcal

A krémhez

175g tej

98 kcal
8g finomliszt

27 kcal
8g étkezési keményítő

29 kcal
75g cukor

290 kcal
25g margarin

179 kcal

A tetejére

25g étcsokoládé

137 kcal
2g napraforgó olaj

18 kcal

Összesen 1654 kcal

6% Fehérje
67% Szénhidrát
15% Zsír

A tésztához

80g tej

45 kcal
12g sütőpor

6 kcal
200g cukor

774 kcal
110g tojás

138 kcal
500g finomliszt

1820 kcal
100g margarin

717 kcal

A krémhez

700g tej

392 kcal
30g finomliszt

109 kcal
30g étkezési keményítő

114 kcal
300g cukor

1161 kcal
100g margarin

717 kcal

A tetejére

100g étcsokoládé

546 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal

Összesen 6610 kcal

6% Fehérje
67% Szénhidrát
15% Zsír

A tésztához

3.5g tej

2 kcal
0.5g sütőpor

0 kcal
8.8g cukor

34 kcal
4.8g tojás

6 kcal
22g finomliszt

80 kcal
4.4g margarin

32 kcal

A krémhez

30.8g tej

17 kcal
1.3g finomliszt

5 kcal
1.3g étkezési keményítő

5 kcal
13.2g cukor

51 kcal
4.4g margarin

32 kcal

A tetejére

4.4g étcsokoládé

24 kcal
0.4g napraforgó olaj

3 kcal

Összesen 291 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
67% Szénhidrát
15% Zsír
11% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

23.9 g

Zsír

Összesen

57.7 g
Telített zsírsav

15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

24 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

14 g
Koleszterin

92 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1550.8 g
Cink

2 mg
Szelén

54 mg
Kálcium

494 mg
Vas

4 mg
Magnézium

71 mg
Foszfor

544 mg
Nátrium

380 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

257.3 g
Cukor

145 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

43.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

449 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

49 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

46 micro
Kolin:

91 mg
Retinol - A vitamin:

423 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

312 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

153 micro

Összesen 1654 kcal

6% Fehérje
67% Szénhidrát
15% Zsír
11% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

95.6 g

Zsír

Összesen

230.7 g
Telített zsírsav

62 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

95 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

57 g
Koleszterin

368 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6203.1 g
Cink

7 mg
Szelén

216 mg
Kálcium

1974 mg
Vas

18 mg
Magnézium

286 mg
Foszfor

2174 mg
Nátrium

1521 mg
Réz

2 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

1029.1 g
Cukor

580 mg
Élelmi rost

22 mg

Víz

Összesen

174 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1795 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

23 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

196 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

185 micro
Kolin:

364 mg
Retinol - A vitamin:

1691 micro
α-karotin

7 micro
β-karotin

1246 micro
β-crypt

10 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

613 micro

Összesen 6610 kcal

6% Fehérje
67% Szénhidrát
15% Zsír
11% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

4.2 g

Zsír

Összesen

10.2 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

16 mg

Ásványi anyagok

Összesen

273.3 g
Cink

0 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

87 mg
Vas

1 mg
Magnézium

13 mg
Foszfor

96 mg
Nátrium

67 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

45.3 g
Cukor

26 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

7.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

79 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

8 micro
Kolin:

16 mg
Retinol - A vitamin:

74 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

55 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

27 micro

Összesen 291 kcal

Elkészítés

A tésztához

A tészta hozzávalóit gyors mozdulatokkal összegyúrjuk, 4 részre osztjuk, és 30 percig a hűtőben pihentetjük, majd 15 perc alatt megsütjük a lapokat (4x15 perc).
A krémhez a cukrot karamellizáljuk, majd hozzáadjuk a meleg tejet, a lisztet és a keményítőt. A cukor összeáll ezektől, de főzzük tovább és fel fog olvadni majd besűrűsödik. Ha kihűlt a krém belekeverjük a margarint robotgéppel.
A krémmel megtöltjük a lapokat.
Az étcsokit a kevés olajjal gőz fölött felolvasztjuk és a sütemény tetejére öntjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 60 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Nagyon édes, nagyon finom, de csak nagyon édesszájúaknak! :-) Megszámlálhatatlanul sok kalória van benne... :-(

Hasonló receptek

Összes karamellás sütemény

Vajkaramellás krémes

Karamellpite

Karamellás süti Zsivike konyhájából

Karamellás krémes

Habcsókos karamellás szelet

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

piskótatekercs

Gluténmentes piskótatekercs egyszerűen

A piskótatekercs igazi klasszikus, amit gluténmentesen is érdemes elkészíteni. Ez a változat puha, könnyű és szépen tekerhető, így nem kell attól tartani, hogy repedezett vagy száraz ...

Hankusz Sára

piskótatekercs

Citromkrémes piskótatekercs

Egyik kedvenc édességünket, a piskótatekercset ezúttal mennyei citromkrémmel csavartuk fel, és igazán kellemes, savanykás nassolnivaló lett belőle. A citromkrém, vagyis lemon curd titka a ...

Rosanics Petra

piskótatekercs

Piskótatekercs sárgabaracklekvárral

Az egyik legklasszikusabb édességünk a lekváros piskótatekercs, aminek sokszor azok sem tudnak ellenállni, akik amúgy kerülik az édességeket.

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Otthon

Nosalty Mit főzzek ma? Extra rántott sajt vár sültzöldség-salátával, könnyű...

A rántott sajt mozzarellából sül, a köret sült karfiolból készül, a süti pedig mákos-citromos lesz. Ja, utóbbi lisztmentes is!

Életmód

Juhtúrós-tejfölös-szalonnapörcös klasszikus: 6 étterem és vendéglő, ahol mindig jó a...

A sztrapacska fenséges étel, és mindig tudtam, hogyha a nagymamám a pirosfedeles éthordójával közeledik, akkor sztrapacskát készített. Sajnos nincs ott mindenki mellett egy nagymama, hogy sztrapacskát főzzön, viszont ez is egyike azoknak az ételeknek, amiknek az elkészítése időigényes, ráadásul csak nagy mennyiséget érdemes csinálni belőle. Úgyhogy, ha valaki megkívánta ezt a fantasztikus finomságot, de nem szeretne álló nap krumplit reszelni, annak mutatunk hat éttermet, ahol fenséges sztrapacskát készítenek.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept