Nosalty logó

Karamellás-tejszínhabos torta

Name: Karamellás-tejszínhabos torta
Prep time: 40 min
Cook time: 25 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 5
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 db Tojás; 6 dkg Cukor; 6 dkg Finomliszt; 0 kk Sütőpor; 1 dkg Cukrozatlan kakaópor; 2 csomag Vaníliás pudingpor; 2 evőkanál Finomliszt; 1 ek Cukor; 1 l Tej; 25 dkg Margarin; 5 ek Cukor; 2 dl Tej; 135 g Tejszínhab por; 5 dkg Csokoládé reszelve

5adag

Idő

65p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A piskótához

2 db tojás
6 dkg cukor
6 dkg finomliszt
0.5 kk sütőpor
1 dkg cukrozatlan kakaópor

A krémhez

2 csomag vaníliás pudingpor
2 evőkanál finomliszt
1 ek cukor
1 l tej
25 dkg margarin

A karamellás habhoz

5 ek cukor
2 dl tej
135 g tejszínhab por

A tetejére

5 dkg csokoládé (reszelve)

Tápanyag és kalória

946

Kalória

13g

Fehérje

88.6g

Szénhidrát

58.1g

Zsír

26.8g

Víz

72.8g

Koleszterin

2.1g

Élelmi rost

48.5g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

7% Fehérje
48% Szénhidrát
31% Zsír

A piskótához

22g tojás

28 kcal
12g cukor

46 kcal
12g finomliszt

44 kcal
0g sütőpor

0 kcal
2g cukrozatlan kakaópor

5 kcal

A krémhez

18g vaníliás pudingpor

69 kcal
6g finomliszt

22 kcal
2g cukor

8 kcal
200g tej

112 kcal
50g margarin

359 kcal

A karamellás habhoz

10g cukor

39 kcal
40g tej

22 kcal
27g tejszínhab por

137 kcal

A tetejére

10g csokoládé

55 kcal

Összesen 946 kcal

7% Fehérje
48% Szénhidrát
31% Zsír

A piskótához

110g tojás

138 kcal
60g cukor

232 kcal
60g finomliszt

218 kcal
1g sütőpor

1 kcal
10g cukrozatlan kakaópor

23 kcal

A krémhez

90g vaníliás pudingpor

343 kcal
30g finomliszt

109 kcal
10g cukor

39 kcal
1000g tej

560 kcal
250g margarin

1793 kcal

A karamellás habhoz

50g cukor

194 kcal
200g tej

112 kcal
135g tejszínhab por

687 kcal

A tetejére

50g csokoládé

273 kcal

Összesen 4722 kcal

7% Fehérje
48% Szénhidrát
31% Zsír

A piskótához

5.4g tojás

7 kcal
2.9g cukor

11 kcal
2.9g finomliszt

11 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0.5g cukrozatlan kakaópor

1 kcal

A krémhez

4.4g vaníliás pudingpor

17 kcal
1.5g finomliszt

5 kcal
0.5g cukor

2 kcal
48.6g tej

27 kcal
12.2g margarin

87 kcal

A karamellás habhoz

2.4g cukor

9 kcal
9.7g tej

5 kcal
6.6g tejszínhab por

33 kcal

A tetejére

2.4g csokoládé

13 kcal

Összesen 228 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

7% Fehérje
48% Szénhidrát
31% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

13 g

Zsír

Összesen

58.1 g
Telített zsírsav

13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

21 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

13 g
Koleszterin

73 mg

Ásványi anyagok

Összesen

648.5 g
Cink

1 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

312 mg
Vas

2 mg
Magnézium

33 mg
Foszfor

118 mg
Nátrium

169 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

88.6 g
Cukor

48 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

26.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

441 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

16 micro
K vitamin:

47 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

15 micro
Kolin:

65 mg
Retinol - A vitamin:

415 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

308 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

104 micro

Összesen 946 kcal

7% Fehérje
48% Szénhidrát
31% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

65.2 g

Zsír

Összesen

290.7 g
Telített zsírsav

63 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

106 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

64 g
Koleszterin

364 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3242.6 g
Cink

4 mg
Szelén

66 mg
Kálcium

1561 mg
Vas

9 mg
Magnézium

165 mg
Foszfor

589 mg
Nátrium

847 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

442.9 g
Cukor

242 mg
Élelmi rost

10 mg

Víz

Összesen

134.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2203 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

24 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

237 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

75 micro
Kolin:

326 mg
Retinol - A vitamin:

2075 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

1538 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

522 micro

Összesen 4722 kcal

7% Fehérje
48% Szénhidrát
31% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

3.2 g

Zsír

Összesen

14.1 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

18 mg

Ásványi anyagok

Összesen

157.7 g
Cink

0 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

76 mg
Vas

0 mg
Magnézium

8 mg
Foszfor

29 mg
Nátrium

41 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

21.5 g
Cukor

12 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

6.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

107 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

12 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

4 micro
Kolin:

16 mg
Retinol - A vitamin:

101 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

75 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

25 micro

Összesen 228 kcal

Elkészítés

A piskótához

Elkészítjük a krémet, hogy kihűljön, mire kisül a tortalapunk. A margarin kivételével mindent összekeverünk egy kis hideg tejjel! Ha csomómentes, akkor pudingot készítünk a többi tejjel. Mikor kész, még melegen beledaraboljuk a margarint, és jól elkeverjük benne.
Elkészítjük a piskótát: kivajazzuk a tortaformát, és sütőpapírt teszünk az aljába. A tojásokat és a cukrot felhabosítjuk robotgéppel, majd fokozatosan hozzáadjuk a liszt-kakaópor-sütőpor keverékét. Tűpróbáig sütjük!
Ha kész a piskóta, kivesszük, és visszarakjuk a tortaformába. Hagyjuk hűlni.
A karamellás habhoz 5 ek cukrot megpirítunk, és felengedünk 2 dl tejjel, hagyjuk, hogy elolvadjon és kihűljön. Majd a 3 cs habporral felverjük.
Ha minden kész, a piskótára ráöntjük a krémet, majd a habot. Hűtőbe rakjuk 1 napra.
Másnap körbe kell vágni a torta szélét, hogy könnyebben leváljon a tortaformáról. Tetejét reszelt csokival díszítjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 40 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Szeretek különféle receptekből egy újat kreálni! Ez is egy ilyen recept. Vannak nagy kedvencek a családban, de utóbb unalmasak lesznek, ezért mindig újítok egy kicsit más receptek segítségével!

Hasonló receptek

Összes tejszínes torta

Somlói torta klivi konyhájából

Mascarponés torta schnitzel konyhájából

Indiáner torta és tortácskák karamellmázzal

Piros tésztás pezsgőhab torta

Tejszínkrémes narancszselatinnal

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

csokitorta

Vegán csokitorta egyszerűen

Vegánként sem kell lemondania az embernek a dekadens finomságokról: az alábbi csokitorta teljesen mentesen készül, szaftos piskótájával és gazdag csokikrémjével mégis ugyanazt a ...

Lakos Benedek

csokitorta

Legegyszerűbb csokitorta

Szaftos és puha, mélyen kakaós ízű piskóta, valamint közé rétegelt karakteres, lágy csokikrém: igen, ez az a csokitorta, amiről mindig is álmodtál! Pofonegyszerű megsütni, a ...

Lakos Benedek

csokitorta

Gesztenyés csokitorta – gluténmentes

Gyors és egyszerű, valamint gluténmentes ez a csokitorta, ha a tejet magitallal, vagy kókuszitallal, a tojást jó érett banánnal vagy lenmagliszt és víz keverékével kiváltjuk, akkor ...

Gréti

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept