pite almás pite

Karamelles almás pite

NS

NS

4adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A tésztához

• 20 dkg finomliszt
• 6 dkg vaj (olvasztott)
• 1 g só
• 4 dkg cukor

A karamellhez

• 10 dkg cukor
• 10 dkg vaj

Továbbá

• 5 közepes db alma

• gyors
• francia
• vasárnapi ebéd

Tápanyag és kalória

722

Kalória

6.1g

Fehérje

104.2g

Szénhidrát

33.3g

Zsír

204.9g

Víz

86g

Koleszterin

6.8g

Élelmi rost

58.5g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 2% Fehérje
• 30% Szénhidrát
• 9% Zsír

A tésztához

• 50g finomliszt

  182 kcal

• 15g vaj

  108 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 10g cukor

  39 kcal

A karamellhez

• 25g cukor

  97 kcal

• 25g vaj

  179 kcal

Továbbá

• 250g alma

  117 kcal

Összesen 722 kcal

• 2% Fehérje
• 30% Szénhidrát
• 9% Zsír

A tésztához

• 200g finomliszt

  728 kcal

• 60g vaj

  430 kcal

• 1g só

  0 kcal

• 40g cukor

  155 kcal

A karamellhez

• 100g cukor

  387 kcal

• 100g vaj

  717 kcal

Továbbá

• 1000g alma

  468 kcal

Összesen 2885 kcal

• 2% Fehérje
• 30% Szénhidrát
• 9% Zsír

A tésztához

• 13.3g finomliszt

  49 kcal

• 4g vaj

  29 kcal

• 0.1g só

  0 kcal

• 2.7g cukor

  10 kcal

A karamellhez

• 6.7g cukor

  26 kcal

• 6.7g vaj

  48 kcal

Továbbá

• 66.6g alma

  31 kcal

Összesen 193 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 2% Fehérje
• 30% Szénhidrát
• 9% Zsír
• 59% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• A vitamin (RAE):

Fehérje

• Összesen

  6.1 g

Zsír

• Összesen

  33.3 g

• Telített zsírsav

  20 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  9 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  86 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  266.8 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  18 mg

• Kálcium

  31 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  23 mg

• Foszfor

  88 mg

• Nátrium

  105 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  104.2 g

• Cukor

  58 mg

• Élelmi rost

  7 mg

Víz

• Összesen

  204.9 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  280 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  10 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  8 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  21 micro

• Kolin:

  20 mg

• Retinol - A vitamin:

  268 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  124 micro

• β-crypt

  25 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  74 micro

Összesen 722 kcal

• 2% Fehérje
• 30% Szénhidrát
• 9% Zsír
• 59% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• A vitamin (RAE):

Fehérje

• Összesen

  24.4 g

Zsír

• Összesen

  133.3 g

• Telített zsírsav

  81 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  38 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  6 g

• Koleszterin

  344 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1067.2 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  70 mg

• Kálcium

  124 mg

• Vas

  4 mg

• Magnézium

  92 mg

• Foszfor

  353 mg

• Nátrium

  420 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  2 mg

Szénhidrát

• Összesen

  417 g

• Cukor

  234 mg

• Élelmi rost

  27 mg

Víz

• Összesen

  819.8 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  1121 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  5 mg

• C vitamin:

  41 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  32 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  3 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  84 micro

• Kolin:

  81 mg

• Retinol - A vitamin:

  1074 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  496 micro

• β-crypt

  99 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  297 micro

Összesen 2885 kcal

• 2% Fehérje
• 30% Szénhidrát
• 9% Zsír
• 59% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• A vitamin (RAE):

Fehérje

• Összesen

  1.6 g

Zsír

• Összesen

  8.9 g

• Telített zsírsav

  5 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  3 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  23 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  71.1 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  5 mg

• Kálcium

  8 mg

• Vas

  0 mg

• Magnézium

  6 mg

• Foszfor

  24 mg

• Nátrium

  28 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  27.8 g

• Cukor

  16 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  54.6 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  75 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  3 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  2 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  6 micro

• Kolin:

  5 mg

• Retinol - A vitamin:

  72 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  33 micro

• β-crypt

  7 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  20 micro

Összesen 193 kcal

Elkészítés

A tésztához

1. A tésztához való vajat megolvasztjuk, és beleöntjük a lisztbe. Pici sót és kis cukrot adunk hozzá. Esetleg vizet, ha szükséges. Összegyúrjuk.
2. Az almákat meghámozzuk, kettőbe vágjuk, és magházukat eltávolítjuk.
3. A tepsibe helyezzük az almákat úgy, hogy a domború felük nézzen felfelé.
4. A karamellhez való cukrot és vajat addig melegítjük, míg karamelles nem lesz. Majd ráöntjük az almákra. (Megszilárdul ráöntéskor a karamell, de sütésnél visszaolvad majd.)
5. A tésztát kinyújtjuk, és ráborítjuk az almákra.
6. 45 percet sütjük. Az alma megpárolódik, a tészta ropogós lesz, és a karamell-almalé keverékből nagyon finom szósz lesz. :-)
7. Ha megsült, nagyon óvatosan az egészet egy tálra borítjuk. (A formával megegyező tálat fogunk, lefedjük,és egy gyors perdítés.) Így a tészta alulra kerül. Olyan, mint egy egy kis tésztatányérban lenne a mennyei alma.
8. Jó étvágyat hozzá!

Recept infó

• Előkészítés ideje: 15 p
• Sütés ideje: 45 p
• Sütés hőfoka: 180 °C

Egy francia sráctól kaptam a receptet. Személyesen el is készítette a konyhámban, mint egyik kedvencét.

Hasonló receptek

Összes almás pite

Almás pite ahogy goblarka készíti

Kókuszos-birsalmás pite

Diós-almás pite tejszínes sodóval

Almás pite 11.

Varázslatos almarózsapite

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• flódni
• húsos pite
• sütőtökös pite
• kókuszos pite
• csokis pite

További receptek

sütőtökös pite

Hozzáadott cukormentes sütőtökpite

Fedezzétek fel az ősz ízeit ezzel a mennyeien krémes, cukormentes sütőtökpitével! Egészségesebb alternatíva a klasszikus változathoz, mégis megőrzi a sütőtök természetes ...

Nosalty

almás pite

Almás pite, ahogy nagymamám készítette

Számomra az almás pite így tökéletes, ahogy nagymamámtól tanultam: ebben a klasszikus verzióban a gazdag, fahéjas almatölteléket alulról-felülről egy-egy réteg nagyon omlós és puha, ...

Rosanics Petra

húsos pite

Marhahúsos empanada

Spanyolországban és a dél-amerikai országokan honos finomság az empanada, amelynek tradicionális verziója szaftos marhahúsraguval készül. Az omlós tészta és a fűszeres belső kettőse ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

amerikai palacsinta

Gyors amerikai palacsinta

A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept